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  • 美味的幹米線的做法,怎麼做又香又好吃

    美味的幹米線的做法,怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘幹米線的做法簡單實惠,米線平常就是便利食品,非常的方便,比如早飯午飯什麼的,時間緊迫,來不及做飯,有了這個幹米線就可以自己弄一碗來吃,這個呢比方便麪什麼...

  • 鮮雞湯米線怎麼做又香又好吃

    鮮雞湯米線怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞:整隻菠菜:幾根黃花菜:5根豆乾絲:幾根雞蛋:若干枸杞:10顆輔料花雕:2湯匙姜:一大塊葱花:適量具體步驟1.雞湯做法:整雞或半隻雞,入開水鍋,鍋開後,噴入少許花雕,放入...

  • 香辣酸湯肥牛米線怎麼做又香又好吃

    香辣酸湯肥牛米線怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米線:1包肥牛:100金針菇:50油菜心:3棵雞蛋:1個輔料生抽:15ml葱薑蒜米:5白醋:15ml鹽:1紅辣椒:1根泡椒:6根泡椒水:適量具體步驟1.米線選新鮮熟米線即可,泡椒水根據喜...

  • 牛肉炒米線怎麼做又香又好吃

    牛肉炒米線怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊肉:一小塊胡蘿蔔:適量雲南米線:一包輔料葱:適量姜:適量香菜:適量具體步驟1.真空包裝的雲南米線,用沸水加蓋浸泡三分鐘,攪拌後將水濾出。2.牛裏脊肉逆勢...

  • 米線小吃怎麼做又香又好吃

    米線小吃怎麼做又香又好吃

    準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米線:適量輔料陳醋:出鍋放一點點就好具體步驟1.麻椒和幹辣椒。這個麻椒我覺得搗碎了比較出味道的,很香2.嘿嘿,我在超市買的這款麻椒超級有味兒的,一直...

  • 雞腿米線怎麼做又香又好吃

    雞腿米線怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米線:300雞腿:2只輔料具體步驟1.準備材料。2.雞腿按自己喜歡的口味燜熟燜透。3.米線提前用清水浸泡30分鐘。4.燒開水,下入泡好的米線,煮透。5.撈出米線,加...

  • 簡單的幹米線的做法怎麼做又香又好吃

    簡單的幹米線的做法怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘幹米線也稱是幹米粉,幹米麪。是中華的傳統美食,可作為主食吃也可作為小吃吃,是十分美味的。幹米線主要是由米所製成的。可以用開水稍煮一下,撈出來拌上醬...

  • 蒜蓉肉末蓋澆米線怎麼做又香又好吃

    蒜蓉肉末蓋澆米線怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料滷肉末:一份米線:一份輔料青菜:四片花生碎:一點鹽:適量榨菜:適量具體步驟1.肉末的滷製方法:肉末入油鍋翻炒肉色發白時加入蒜蓉、姜碎再倒入蠔油和老抽稍加一...

  • 家常新加坡叨沙米線(自制底料)怎麼做又香又好吃

    家常新加坡叨沙米線(自制底料)怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料米線:一把白菜:適量輔料蝦皮:一把蟹黃醬:一勺咖喱粉:一勺姜:少量葱花:少量具體步驟1.鹽,胡椒粉,蝦皮一把,葱花,一點點切碎的生薑,幹辣椒兩顆,咖喱粉一勺,蟹黃醬...

  • 三鮮砂鍋米線(簡易版)怎麼做又香又好吃

    三鮮砂鍋米線(簡易版)怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料米線:適量酸蘿蔔雞湯:適量輔料火腿腸:適量黃瓜:適量番茄:適量筍:適量鳳尾菇:適量具體步驟1.用雞、酸蘿蔔(切段)、香菇、筍、大葱、八角熬成一鍋酸辣湯。2.準備...

  • 滷拌米線怎麼做又香又好吃

    滷拌米線怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包裝過橋米線:兩包豬肉:五兩臘腸:一根菜葉:少許輔料豆瓣醬:適量調和油:少許生粉:一點點雞精:一點點具體步驟1.菜葉切碎。臘腸切片。豬肉挆成末,加點生粉捏...

  • 自制幹米線的做法怎麼做又香又好吃

    自制幹米線的做法怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米線:適量拌飯醬:適量香菜:適量輔料白糖:適量生抽:適量具體步驟準備材料,香菜洗淨切碎鍋裏放水燒開,倒入米線,加蓋浸泡三分鐘後,用筷子打散,再蓋上蓋子燜兩...

  • 香菇石鍋米線怎麼做又香又好吃

    香菇石鍋米線怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米線:適量香菇:3個金針菇:適量香菇雞汁高湯:適量輔料黃尖椒:適量香葱:適量鹽和油:適量具體步驟1.先將米線煮好瀝乾水備用煮米線的湯水先留着2.鍋燒熱入油香...

  • 超市買的幹米線要泡多久

    超市買的幹米線要泡多久

    米線是中國的傳統美食,它看上去和大家平時吃的粉絲有一些類似,但是它是用米制作而成的。吃起來比較筋道爽滑。那超市買的幹米線要泡多久才能煮呢?很多人也想試着自己在家煮米線,今天就來告訴大家關於米線泡製的時間和烹調...

  • 幹米線怎麼做好吃

    幹米線怎麼做好吃

    米線是漢族傳統風味小吃,在中國其他地區也稱為稱米粉,和粉絲外形差不多,但是口感很不一樣。而其烹飪方式多種,可以煮,可以炒,或是放入肉湯中加以調料。但幹米線怎麼做才好吃,雖然聽過很多米線的種類,但是不一定了解它的做法,今...

  • 幹米線煮了為什麼水是白的

    幹米線煮了為什麼水是白的

    因為米線有大米的成分。米線一般都是用大米磨成米漿做成的,跟大米煮出來米湯顏色相似。幹米線本身是熟的,不需要煮太長時間,要不然容易斷。米線是漢族傳統的風味小吃和粉絲的外形差不多,可以做成滇味小鍋米線、酸辣米線、...

  • 幹米線怎麼泡發

    幹米線怎麼泡發

    冷水泡60分鐘左右,而温水只需要浸泡30-40分鐘,米線在温水中膨脹的速度要比冷水更快。泡好的米線一直存放在清水中,避免其因缺水而導致乾裂變硬等情況。米線一般需要煮5-8分鐘左右放可變軟,煮好的米線食用起來口感順滑勁道...

  • 香辣豆乾肉末米線的做法,香辣豆乾肉末米線怎麼做

    香辣豆乾肉末米線的做法,香辣豆乾肉末米線怎麼做

    “自打在家裏做了幾次米線後,兒子就從不吃外賣的,總説二者之間沒有可比性!哈哈,主要是自己做用料紮實放心,喜歡吃什麼隨意搭配。今來一款:香辣豆乾肉末米線,家常做法,供大家參考”食材明細主料米線(適量)剁椒肉末(適量)豆乾(適量)香...

  • 幹米線怎麼挑選

    幹米線怎麼挑選

    乾的米線要選取那些有濕度,有濕度的米線在運輸過程中不會輕易斷掉,而且泡發的時間也短點。幹米線還要選用有光澤的,淡黃色的,因為市面上的很多幹米線都是用藥薰出來的,口感極差。...

  • 豆乾肉末米線醬的做法,豆乾肉末米線醬怎麼做

    豆乾肉末米線醬的做法,豆乾肉末米線醬怎麼做

    食材明細主料豆乾(3片)肉餡(300g)輔料薑末(適量)豆瓣醬(2大勺)牛油火鍋料(半包)調料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)油(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆乾肉末米線醬的做法步驟1、豆乾切小丁。2、鍋裏倒油,燒熱後下入豆乾炸...

  • 幹炒米線的做法,幹炒米線怎麼做

    幹炒米線的做法,幹炒米線怎麼做

    食材明細主料米線(500克)輔料牛裏脊肉(適量)雞蛋(適量)綠豆芽(適量)洋葱(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料食用油(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)味極鮮(適量)料酒(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹炒米...

  • 幹米線能直接煮嗎

    幹米線能直接煮嗎

    能。但是泡過的米線煮的話會更勁道爽滑。把幹米線放在清水裏浸泡30分鐘,要泡到米線用手一掐就斷的程度。把幹米線提前泡一下,一是可以把米線清洗一下,二是泡軟之後的米線更容易煮熟,米線除了煮還可以炒,涼拌,蒸,還可以做過橋...

  • 幹米線怎麼煮

    幹米線怎麼煮

    我們可能在飯店吃到過煮米線吧,煮米線給我們帶來了不一樣的美味,讓我們時常想念煮米線那種獨特的味道,煮米線更是美味中的美味,讓我們真的迫切想要去吃一頓了。那麼,幹米線怎麼煮呢?下面就和小編一起了解下吧!幹米線怎麼煮一...

  • 幹米線店怎麼選址

    幹米線店怎麼選址

    現在越來越多的人選擇出來加盟創業,但是由於缺乏加盟經驗面對眾多的加盟品牌不知道如何進行選擇,在這裏小編推薦大家可以加盟米線行業,米線是一種經濟實惠又美味的美食,在市面上有廣闊的消費羣體,是值得加盟的餐飲項目。下...

  • 雲南小鍋米線用的是幹米線嗎

    雲南小鍋米線用的是幹米線嗎

    幹米線和濕米線均可。若是使用幹米線製作小鍋米線,需要將幹米線提前進行浸泡,温水浸泡最佳,1個小時左右即可。米線除了煮制食用之外,還可以做成辣炒米線、涼拌米線等,別具風味。幹米線適宜裝袋密封后保存在陰涼乾燥處,注意...