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  • 台式香葱包的做法 讓人吃後難忘的葱多多面包【台式香葱包】 台式香葱包怎麼做

    台式香葱包的做法 讓人吃後難忘的葱多多面包【台式香葱包】 台式香葱包怎麼做

    “這是一款經典台式麪包也算是個網紅麪包吧烤制的時候滿屋飄着葱香被誘惑的不行~~愛吃葱的親們一定要試試它這麪包整形制做非常簡單新手完全可以勝任,無壓力。”食材明細麪糰材料高筋麪粉(250g)細砂糖(30g)鹽(3g)奶粉(7.5g)酵...

  • 香葱麪包的做法 懶人版的香葱麪包 香葱麪包怎麼做

    香葱麪包的做法 懶人版的香葱麪包 香葱麪包怎麼做

    “近來,用烤箱做土司麪包做膩了?昨日,我就做了一款懶人版的麪包機香葱麪包,用一鍵式烤制面包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(1個)酵母(3克)紅糖(10克)食鹽(2克)輔料橄欖油(15克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱麪包的做法...

  • 葱香土豆麪包的做法 葱香味濃的鬆軟麪包-----葱香土豆麪包 葱香土豆麪包怎麼做

    葱香土豆麪包的做法 葱香味濃的鬆軟麪包-----葱香土豆麪包 葱香土豆麪包怎麼做

    “今天的這款麪包,是名符其實的葱香味麪包,為什麼這麼講呢,因為用了兩種葱來做,洋葱和小香葱,加上大眾美食—土豆君,鬆軟又葱香味濃的麪包就這樣煉成了。”食材明細主料雞蛋液(50克)水(85克)糖(30克)鹽(4克)高粉(250克)奶粉(8克)土豆泥(5...

  • 香葱肉鬆包的做法 香葱肉鬆包(中種) 香葱肉鬆包怎麼做

    香葱肉鬆包的做法 香葱肉鬆包(中種) 香葱肉鬆包怎麼做

    “喜歡中種的口感,加上自制的肉鬆,味道非常好”食材明細中種高粉(175g)酵母(3g)牛奶(70g)輔料高粉(70g)白砂糖(45g)淡奶油(55g)黃油(20g)肉鬆(適量)香葱(適量)原味丘比沙拉醬(適量)雞蛋(1個)鹽(2g)原味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香葱肉鬆包的...

  • 葱香肉包的做法,葱香肉包怎麼做

    葱香肉包的做法,葱香肉包怎麼做

    食材明細主料肉末(適量)低粉(500克)温水(260克)酵母粉(3克)葱花(幾根)調料胡椒粉(3克)鹽(3克)玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(3毫升)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香肉包的做法步驟1、麪粉500克加酵母粉3克,温水260克揉成光滑的麪糰。...

  • 台式香腸炒毛豆的做法,台式香腸炒毛豆怎麼做

    台式香腸炒毛豆的做法,台式香腸炒毛豆怎麼做

    食材明細主料毛豆(適量)台式香腸(1根半)輔料薑末(適量)香葱末(適量)配料鹽(適量)金瀾醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)台式香腸炒毛豆的做法步驟1、毛豆去殼洗乾淨瀝乾備用。2、香腸切和毛豆大小的丁備用。3、生薑切末...

  • 台式葱油餅的做法,台式葱油餅怎麼做

    台式葱油餅的做法,台式葱油餅怎麼做

    “因為準備大遷移,努力的消耗家中現有的食材。先從中筋麪粉下手,做些早、午、晚、宵夜都可吃的葱油餅。”食材明細主料中筋麪粉(500g)熱水(200ml(80度C以上))冷開水(50~70ml)鹽(1小匙)輔料葱花(1大碗)麪粉(少許)鹽(1小匙)白胡椒粉(1小匙)...

  • 葱花面包的做法 【台式麪包四大天王之二】葱花面包 葱花面包怎麼做

    葱花面包的做法 【台式麪包四大天王之二】葱花面包 葱花面包怎麼做

    “葱花面包,也有人叫“香葱麪包”;台灣(老)人則暱稱為《鹹麪包》。其實我並不喜歡甜食,所以這是我從小到大最愛的麪包口味之一。濃濃的葱香、鹹甜的口感,當做早餐、午餐,都很合適。”食材明細主料水(50毫升)牛奶(60毫升)雞蛋(1個)...

  • 台式香菇滷肉飯的做法,台式香菇滷肉飯怎麼做

    台式香菇滷肉飯的做法,台式香菇滷肉飯怎麼做

    “肥瘦相間的五花肉油潤透亮,陳年老滷浸潤着香軟可口的米飯,沒等端上桌,香氣早已越過廚房直撲餐桌。忙不迭吃上一口,整個人都要融化在這汁濃肉香裏。”食材明細主料帶皮五花肉(600g)香菇(幾朵)雞蛋(6個)輔料紹興黃酒(適量)生抽(適...

  • 台式烤腸的做法 【台灣】台式烤腸 台式烤腸怎麼做

    台式烤腸的做法 【台灣】台式烤腸 台式烤腸怎麼做

    “台式烤腸和東北常見的紅腸、南方的臘腸製作方法不同;很多人到台灣旅遊、都會覺得路邊的烤腸好好吃,但自己買回家後、深怕煮不熟,總是一不小心就把台灣烤腸給煮糊了。今天介紹的這個方法“0失敗”;每到過年前,以前單位的...

  • 香葱火腿花式麪包的做法,香葱火腿花式麪包怎麼做

    香葱火腿花式麪包的做法,香葱火腿花式麪包怎麼做

    “越來越愛烘焙了,享受美食,當然過程也很重要。今天做了香葱火腿花式麪包,烤時就已經忍不住流口水了,烤出來太香了,吃着更香。花式的形狀也很漂亮,加了葱花更是錦上添花,讓人食慾大增。”食材明細主料高精麪粉(300g)火腿腸(6根)...

  • 花式葱香火腿麪包的做法,花式葱香火腿麪包怎麼做

    花式葱香火腿麪包的做法,花式葱香火腿麪包怎麼做

    “明天要和好友去逛街,給她帶點啥禮物呢,對就帶我親手製作的美味健康,沒有任何添加劑的麪包,正好可以在好友面前顯擺一下我的手藝,做什麼樣的呢,當然是和以前不同的,挑戰一下自我,雖然時間已經不早了,等做完麪包已經是夜裏11點...

  • 香葱蛋包的做法,香葱蛋包怎麼做

    香葱蛋包的做法,香葱蛋包怎麼做

    食材明細主料雞蛋(3個)豬肉(20g)黃瓜(1個)葱花(2顆)輔料鹽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)花生油(1勺)老乾媽(2勺)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香葱蛋包的做法步驟1、鍋熱了先放油,薑末。再放肉末和料酒,雞精翻炒然後放少些耗油,黃瓜去皮切...

  • 台式菠蘿包的做法 跟帥一起學烘焙,【台式菠蘿包】 台式菠蘿包怎麼做

    台式菠蘿包的做法 跟帥一起學烘焙,【台式菠蘿包】 台式菠蘿包怎麼做

    “菠蘿包可謂是大名鼎鼎,烘焙圈裏也是一款很適合新手製作的麪包。麪包控的帥怎麼能錯過呢。菠蘿包分為三種:港式、廣式、台式今天帥就來一個台式的,其實三種製作方法也大致相同。廣式的只是多了個刷蛋黃液的步驟,而港式的...

  • 台式基礎麪包的做法,台式基礎麪包怎麼做

    台式基礎麪包的做法,台式基礎麪包怎麼做

    “翻出去看了台灣那邊的一個美食直播節目,學了一款基礎的台式麪包配方按照自己的模具“量身定做”了一下,剛剛好八個量”食材明細主料高筋麪粉(125g)奶粉(4g)全蛋液(25g)牛奶(25g)水(30g)輔料糖(25g)鹽(1g)酵母(1g)黃油(12g)原味(口味)烘焙(...

  • 台式檸檬茶的做法 台式檸檬茶:台紅18號香檸茶的做法 台式檸檬茶怎麼做

    台式檸檬茶的做法 台式檸檬茶:台紅18號香檸茶的做法 台式檸檬茶怎麼做

    “檸檬茶,檸檬茶,夏天就是瘋狂要為檸檬茶打call的日子~”食材明細主料金狐紅玉茶湯(250ml)飲爆點冰糖漿(55ml)冰塊(180g)飲爆點冷凍檸檬汁(15ml)香水檸檬片(4片)輔料冰塊(4顆)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)台式檸檬茶的做法步...

  • 台式葱香麪包的做法 芳香滿溢之台式葱香麪包 台式葱香麪包怎麼做

    台式葱香麪包的做法 芳香滿溢之台式葱香麪包 台式葱香麪包怎麼做

    “網上的看來的方子自己改進了一下~這幾天總是吃蛋糕吃膩了,想換個口味,又不想總是吃甜的,所以就決定做鹹甜兼備的葱香麪包,第一次做,造型捉急了點,湊合着看,但是味道相當不湊和,相當相當不湊合~~~烤的時候飄出來香味鄰居大爺...

  • 葱香熱狗麪包的做法 葱香熱狗麪包(七刀花式麪包) 葱香熱狗麪包怎麼做

    葱香熱狗麪包的做法 葱香熱狗麪包(七刀花式麪包) 葱香熱狗麪包怎麼做

    食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)酵母(4克)紫甘蘭汁(150克)輔料白芝麻(適量)香腸(適量)葱(適量)雞蛋液(適量)配料白糖(35克)鹽(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香熱狗麪包的做法步驟1、準備材料。2、準備餡料裝飾材料。3、後...

  • 西式香葱麪包怎麼做又香又好吃

    西式香葱麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個水:150無鹽黃油:35高筋麪粉:300低筋麪粉:100輔料白砂糖:60鹽:3酵母粉:5葱末:適量全蛋液:25綿白糖:20具體步驟1.將麪包製作材料都放入麪包機裏進行揉...

  • 荷蘭豆炒台式香腸的做法,荷蘭豆炒台式香腸怎麼做

    荷蘭豆炒台式香腸的做法,荷蘭豆炒台式香腸怎麼做

    食材明細主料荷蘭豆(適量)台式香腸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒台式香腸的做法步驟1、準備以上食材,把香腸切片2、鍋裏放入油,把香腸放入煸香3、倒入荷蘭豆,加入少許鹽翻炒至荷蘭豆熟即...

  • 意式臘腸洋葱包的做法,意式臘腸洋葱包怎麼做

    意式臘腸洋葱包的做法,意式臘腸洋葱包怎麼做

    “老爸説想吃鹹的麪包,那就來個臘腸洋葱包吧😄。”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(2個)清水(100ml)廣式臘腸(1條)洋葱(1/4個)輔料酵母粉(5克)鹽(1匙)糖(20g)無味食用油(10g)鹹香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意式臘腸洋葱包的做法步驟...

  • 台式菠蘿包與港式區別是什麼

    台式菠蘿包與港式區別是什麼

    台式菠蘿包表皮是軟軟的,港式的菠蘿包表皮是酥酥的口感。製作菠蘿包的時候需要選擇低筋麪粉,這樣製作出來的菠蘿包吃起來口感會更加的蓬鬆。製作菠蘿包和麪之後需要在室温的情況下發酵一個小時的時間。菠蘿包製作完成之...

  • 台式香腸炒青豆的做法,台式香腸炒青豆怎麼做

    台式香腸炒青豆的做法,台式香腸炒青豆怎麼做

    “家有小朋友,做飯做菜時首先就會考慮他,在飯菜上不光要講究營養還得經常變換花樣,要不某種食物吃幾次後,對他來講肯定就沒有新鮮感了。前段時間他在小朋友家吃過青豆湯,回家唸叨説好吃,於是去菜場時也買了點回家,除做湯給他...

  • 糖果台式小香腸的做法 【糖果台式小香腸】 糖果台式小香腸怎麼做

    糖果台式小香腸的做法 【糖果台式小香腸】 糖果台式小香腸怎麼做

    “包餃子經常會剩下餃子皮,那麼怎麼才能把餃子皮更好的消耗掉呢?今天這道糖果台式小香腸既簡單又好吃,用來消耗剩下的餃子皮再好不過了。”食材明細主料餃子皮(適量)台式小香腸(適量)輔料番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時...

  • 台式甜不辣,自制台式甜不辣

    台式甜不辣,自制台式甜不辣

    “甜不辣來自日本,但是到了台灣之後,經過演變,變成了台灣的著名小吃。但是,我們平常在世面上買到的台灣甜不辣都不夠新鮮,健康很難得到保障,所以決定嘗試自己做,其實並不難哦~~”食材明細主料龍利魚片(700克(冷凍))豬絞肉(700克)葱...