有關毛豆燒紅燒肉怎麼做好吃的精選知識

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毛豆燒紅燒肉的做法，毛豆燒紅燒肉怎麼做

食材明細主料毛豆（適量）紅燒肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（一點）蒜末（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆燒紅燒肉的做法步驟1、所有食材備用。2、鍋中熱油加入蒜末爆香加毛豆翻炒。3、加適量蠔油鹽和五香粉白糖調味...
紅燒肉，毛氏紅燒肉

“在紅燒肉的基礎上加入辣元素，辣椒進一步解除了五花肉的肥膩！加入了湘菜的辣，創新了紅燒的製作方法！”食材明細主料夾心肉（一斤）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）乾紅辣椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞精（適量）中辣...
五花肉燒毛豆的做法，五花肉燒毛豆怎麼做

“還在毛豆還是毛豆，沒有變成黃豆的時候，街上有老人家拿來賣，一把把的，買兩塊錢一次都吃不完，一部分做五香毛豆，剩下一部分剝了殼燒吧。”食材明細主料五花肉（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（幾顆）醬香...
毛氏紅燒肉的做法，毛氏紅燒肉怎麼做

“這道毛氏紅燒肉是在視頻中跟着已故國寶級烹飪大師程汝明的弟子學習的，很簡單，只需要掌握幾個小竅門，就能做出肥肉肥而不膩，瘦肉瘦而不柴，健康又好吃的毛氏紅燒肉。程汝明是毛澤東生前廚師長，曾在中南海、釣魚台國賓館等處...
碎肉西紅柿燒毛豆的做法，碎肉西紅柿燒毛豆怎麼做

“這是一道又簡單又美味的家常菜。在東北，毛豆似乎只有一種吃法，就是煮五香毛豆。我用從前在家鄉的做法做了幾次，家人都很喜歡吃。這是其中之一。”食材明細主料毛豆粒（適量）肉餡（70g）西紅柿（1個）輔料姜（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）雞...
紅燒肉燉毛芋頭的做法，紅燒肉燉毛芋頭怎麼做

食材明細主料五花肉（200g）毛芋頭（10個）肥羊（6g）輔料花雕酒（1匙）香菇老抽（1勺）糖（1勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）甜味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉燉毛芋頭的做法步驟1、肥羊切片備用2、芋頭去皮，切段3、五花肉洗淨切塊4、加入白糖，老抽，鹽，...
毛豆燒肉圓的做法，毛豆燒肉圓怎麼做

“夏季出汗較多，適當的補充肉類是有必要的，毛豆燒肉圓是道不錯的家常菜，不至於太膩，又補充能量！”食材明細主料豬肉糜（600g）輔料毛豆（500g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）毛豆燒肉圓的做法步驟1、新鮮黑豬肉洗淨用刀剁成肉...
毛氏紅燒肉怎麼做

一説到紅燒肉，相信大家都不陌生吧，可能在記憶中，媽媽做的紅燒肉是最好吃的，同時紅燒肉的味道也代表着家鄉的味道，非常值得人懷念。那麼，大家知道毛氏紅燒肉怎麼做嗎？毛氏紅燒肉之所以好吃就是因為它獨特的醬料，下面就讓我們一...
毛家紅燒肉的做法，毛家紅燒肉怎麼做

“最近湘菜比賽的主打毛家紅燒肉很多，我也躍躍欲試，因為平時吃紅燒肉挺多，而且基本是按照毛家紅燒肉來的。我們這裏有一家毛家飯店，去吃的機會較多，同事喜歡在那請喜宴，每次紅燒肉是不可少的，覺得地道的味道就是那樣的：肥而不...
毛筍紅燒肉的做法，毛筍紅燒肉怎麼做

“上海人喜歡吃筍不是一般的喜歡，基本一年四季都有鮮的筍賣，只是現在比較貴，老耿春節的時候買了一點瞎貴要二十多一斤，我心疼了幾天，一直嘮叨着，老耿就憨憨的説為了小耿，我無語了。不過再等一段時間鮮竹筍就要大批量的上市，那...
毛豆紅燒雞脖子的做法健康美食——《毛豆紅燒雞脖子》毛豆紅燒雞脖子怎麼做

食材明細主料雞脖子（適量）輔料毛豆（適量）配料冰糖（適量）醬油（適量）味精（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆紅燒雞脖子的做法步驟1、準備食材，雞脖子，毛豆（洗乾淨），葱，...
肉末燒毛豆的做法，肉末燒毛豆怎麼做

食材明細主料毛豆（適量）豬肉（適量）葱（適量）姜（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）黃豆醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒毛豆的做法步驟1、所需食材準備就緒2、豬肉切碎加鹽，醬油，五香粉，油攪拌均勻醃...
毛豆紅燒肉圓怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉圓：十個毛豆：50輔料生薑：少許幹辣椒：少許具體步驟1.毛豆去殼洗淨，生薑切片2.熱鍋下油，生薑下鍋，接着將肉圓下鍋煸成金黃色。放入適量的水，煮開，放入醬油...
牛肉燒毛豆的做法，牛肉燒毛豆怎麼做

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料牛肉（100g）毛豆（200g）輔料小米椒（2個）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）澱粉（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）牛肉燒毛豆的做法步驟1、牛裏...
毛豆燒肉的做法，毛豆燒肉怎麼做

食材明細主料毛豆（適量）輔料豬肉（適量）青椒（1個）老抽（適量）蒜子（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒肉的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入肉絲翻炒，放入一勺老抽。3、倒入毛豆青椒一勺...
肉沫燒毛豆的做法，肉沫燒毛豆怎麼做

食材明細主料毛豆（適量）輔料肉沫（適量）調料花生油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉沫燒毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨備用。2、前腿肉剁成肉沫備用。3、鍋中熱油放入肉沫翻炒炒散。4、加入適量...
毛豆燒牛肉塊的做法，毛豆燒牛肉塊怎麼做

食材明細主料毛豆（575克）牛肉塊（500克）輔料桂皮（適量）大料（適量）調料冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）毛豆燒牛肉塊的做法步驟1、食材：毛豆、牛肉塊（已清洗焯水）、桂皮、大料、冰糖。2、...
毛豆燒五花肉的做法，毛豆燒五花肉怎麼做

食材明細主料五花肉（300g）毛豆（200g）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）花椒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）毛豆燒五花肉的做法步驟1、五花肉放入開水鍋中焯水，放些料酒去腥...
毛豆米燒肉末的做法家常小菜——毛豆米燒肉末毛豆米燒肉末怎麼做

食材明細主料毛豆米（適量）豬肉末（適量）輔料薑末（適量）配料花椒（適量）十三香（適量）雞精（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米燒肉末的做法步驟1、毛豆米洗淨入鍋中煮開撈出過涼備用2、豬肉洗淨剁末，最好...
紅燒毛豆仔鴨的做法紅燒毛豆仔鴨紅燒毛豆仔鴨怎麼做

“媽媽説夏天吃鴨子比較好，所以現在基本上都不買雞了，今天媽媽燒了我最愛的紅燒仔鴨，在旁邊看了過程，覺着很簡單呢，味道也蠻重的這個天不想次飯，可以下飯次需要的仔鴨兩斤，毛豆半斤。調料：八角兩個，生薑適量，小辣椒4個，料酒適量，...
紅燒肉，廖師傅的“毛氏紅燒肉”

““廖師傅”，是我發小小鵬的爺爺，祖籍湖南湘潭人。中年時期，廖爺爺在長沙一帶曾是一名頂級的廚師，建國後調來北京，一直跟隨毛主席，專為主席做飯。後來，舉家遷來北京住在國務院的宿舍裏，我家當時和他們只是一街之隔。聽廖爺爺...
毛豆燒肉丸的做法，毛豆燒肉丸怎麼做

食材明細主料肉末（適量）輔料毛豆（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆燒肉丸的做法步驟1、原料。2、肉圓事先調味，搓成小圓球放入鍋中。3、小火慢煎。4、第一次少加水煎幹。5、第二次加水...
紅燒肉，不用醬油的紅燒肉－－－－－【湘菜】毛氏紅燒肉

“毛主席當年私人廚師程汝明介紹毛主席不喜歡吃醬油，程汝明的徒弟程府菜廚師長李師傅揭祕《毛氏紅燒肉》製作的祕笈。嘿嘿，我就是在網上跟他學的。用糖色做出來的顏色還真是紅亮。據説當年毛主席是最喜歡吃這道菜的，遍佈...
毛氏紅燒肉的做法自制毛氏紅燒肉毛氏紅燒肉怎麼做

“不用醬油的紅燒肉--毛氏紅燒肉是這樣煉成的~據説當年毛主席是最喜歡吃這道菜的，遍佈全國各大城市的毛家餐館都用紅燒肉來作招牌菜，故美其名曰“毛氏紅燒肉”。毛主席當年私人廚師程汝明介紹毛主席不喜歡吃醬油，所以就...
毛芋紅燒肉的做法【金華】毛芋紅燒肉毛芋紅燒肉怎麼做

“芋頭紅燒肉是一道中國南方的名菜，由芋頭和肉構成。香芋紅燒肉是很家常的一道菜。香芋獨特的風味和口感，和五花肉燉在一起，芋頭吸收了五花肉的油脂粉糯香濃，五花肉又吸收了芋頭的糯香，肥而不膩，香味迷人～”食材明細主料五花...