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  • 土耳其花環面包的做法,土耳其花環面包怎麼做

    土耳其花環面包的做法,土耳其花環面包怎麼做

    “這款小麪包超簡單,不加黃油也能揉出膜,先收藏了再説!簡化版的土耳其simit芝麻圈麪包,相比貝果麪包,這款麪包不需要煮糖水,口感也能外脆裏軟,有嚼勁。”食材明細主料高筋麪粉(250g)純淨水(150g)輔料蜂蜜(15g)耐高糖乾酵母(3g)調料鹽...

  • 奶酥花環面包的做法,奶酥花環面包怎麼做

    奶酥花環面包的做法,奶酥花環面包怎麼做

    “這次,又嘗試了一種新的麪包配方,多加了雞蛋,而減少了水用的量,做了花環的造型,點綴了奶酥粒,口感和組織都是不錯的。”食材明細主料麪粉(350克)橄欖油(40克)糖(30克)雞蛋(90克)水(50克)酵母(5克)鹽(2克)輔料奶酥粒(適量)蛋液(適量)甜味(口味)...

  • 土耳其芝麻麪包怎麼做又香又好吃

    土耳其芝麻麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高粉:150輔料酵母:7食鹽:7水:200ML紅葡萄酒:40ML白芝麻:少許具體步驟1.將乾性材料全先放在料理盆中混合均勻。慢慢加入水攪拌,和成一個較乾的硬麪團。2.麪糰...

  • 花環豆沙麪包的做法,花環豆沙麪包怎麼做

    花環豆沙麪包的做法,花環豆沙麪包怎麼做

    食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(1個)水(135克)豆沙(300克)奶粉(12克)輔料酵母(4克)黃油(25克)糖(30克)鹽(4克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花環豆沙麪包的做法步驟1、將麪粉,30克蛋液,水,酵母,糖,鹽,奶粉放入大盆中,揉成均勻面團。2、加入黃...

  • 煉乳花環面包的做法,煉乳花環面包怎麼做

    煉乳花環面包的做法,煉乳花環面包怎麼做

    “這次用的是冷藏發酵法,麪包造型的方法不難,打個結即可,做出來的麪包柔軟又香甜,兩個人把一個麪包三兩下吃光了。”食材明細主料麪包粉(300g)耐高糖酵母(3.5g)温水(126g)水(26g)雞蛋液(30g)煉奶(45g)輔料鹽(4g)黃油(22g)甜味(口味)烘焙(工藝...

  • 時蔬花環面包的做法,時蔬花環面包怎麼做

    時蔬花環面包的做法,時蔬花環面包怎麼做

    “簡單的兩股辮,繞出美麗的花環。花七是三色時蔬。吃麪包的同時配點蔬菜更營養!”食材明細主料高筋麪粉(180g)牛奶(90g)蛋清(22g)輔料白糖(15g)鹽(2g)酵母(2g)黃油(11g)胡蘿蔔泥(40g)馬蘇裏拉奶酪(適量)胡蘿蔔(10g)表面刷蛋液(適量)青豆(10g)玉...

  • 乳酪花環面包的做法,乳酪花環面包怎麼做

    乳酪花環面包的做法,乳酪花環面包怎麼做

    食材明細主料高筋麪粉(220克)細砂糖(35克)乾酵母(3克)鹽(1/4小匙)水(125克)黃油(15克)輔料奶油奶酪(150克)細砂糖(20克)檸檬汁(1/4小匙)餅乾屑(10克)配料杏仁片(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳酪花環面包的做法步驟1、...

  • 環中環花朵麪包的做法,環中環花朵麪包怎麼做

    環中環花朵麪包的做法,環中環花朵麪包怎麼做

    “我們一家子都特別喜歡吃麪包,而我個人偏喜歡鹹口味的麪包。這款麪包我做成花朵的形狀,又用麪糰卷香腸的方法做成花朵上面環中環的造型,出來的成品很是驚豔~”食材明細主料高筋粉(150克)白砂糖(20克)牛奶(75克)酵母(3克)鹽(2克)黃...

  • 肉鬆花環面包的做法,肉鬆花環面包怎麼做

    肉鬆花環面包的做法,肉鬆花環面包怎麼做

    “這款麪包整形簡單,而且很有顏值,新入手了2箇中空桶,收到就迫不及待用它來開光。配方是8寸和6寸2個模具的份量,自己做的肉鬆因為之前放冰箱,有點潮,在太陽下曬乾後,感覺有些碎了,自己吃也沒關係”食材明細主料麪包粉(320克)水(1...

  • 南瓜花環面包的做法 養生南瓜花環面包 南瓜花環面包怎麼做

    南瓜花環面包的做法 養生南瓜花環面包 南瓜花環面包怎麼做

    “我是十分喜歡吃南瓜的,煮粥或者蒸饅頭。今天做一次南瓜麪包,本來打算不放糖的,無奈這次買的南瓜不怎麼甜,所以還是放了少量的糖。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。南瓜性温,味甘無毒,入脾、胃二經...

  • 土耳其麪包圈的做法,土耳其麪包圈怎麼做

    土耳其麪包圈的做法,土耳其麪包圈怎麼做

    “雖然麪包詳書將它列在“挑戰高難度麪包”一章,但真沒覺得它有多難。或許,它的難度在於揉麪。其實,揉麪一直是此書不厭其煩反覆講述與強調的一個重要步驟,不同的麪糰,揉和的時間與最終狀態都有明顯不同。而土耳其麪包圈的...

  • 酸奶花環面包的做法,酸奶花環面包怎麼做

    酸奶花環面包的做法,酸奶花環面包怎麼做

    “一直都很喜歡濃稠的酸奶和椰蓉的香味,兩者融合口感不知道有多好了。而且用酸奶做出來的麪包口感更好,麪包更加柔軟,更加香甜,拉絲效果也更好哦!”食材明細主料川秀兒童菌酸奶(130g)高粉(310g)黃油(30g)雞蛋(1個)奶粉(10g)輔料椰蓉(...

  • 聖誕花環面包的做法 聖誕特輯-聖誕花環面包 聖誕花環面包怎麼做

    聖誕花環面包的做法 聖誕特輯-聖誕花環面包 聖誕花環面包怎麼做

    “臨近聖誕節前夕,選擇了這款喜慶的聖誕節花環面包來和大家提前説MerryChristmas!”食材明細主料牛奶(120g)細砂糖(30g)高筋麪粉(270g)黃油(40g)輔料雞蛋液(50g)鹽(3g)酵母(4g)裝飾雞蛋液(少許)葡萄乾(適量(或蔓越莓幹))糖粉(適量)其他(口味)烤...

  • 麋鹿花環面包的做法,麋鹿花環面包怎麼做

    麋鹿花環面包的做法,麋鹿花環面包怎麼做

    “傳説每到12月24日晚上,聖誕老人就會乘駕由9只馴鹿拉的雪橇在天上飛翔,挨家挨户地從煙囱進入屋裏,然後偷偷把禮物放在好孩子牀頭的襪子裏,或者堆在壁爐旁的聖誕樹下。”食材明細主料高筋麪粉(300克)奶粉(25克)糖(50克)酵母(4克)...

  • 全麥花環面包的做法,全麥花環面包怎麼做

    全麥花環面包的做法,全麥花環面包怎麼做

    “全麥麪包的特點在於是用全部的小麥做的,而不是普通麪粉。比普通麪包多了小麥麩皮,小麥麩皮的大部分成分是纖維素,並且含有部分礦物質和維生素,尤其是B族維生素。人體不僅不吸收纖維,而且血糖生成指數很低,還可以增加飽腹...

  • 花環面包的做法 激情夏日篇~花環面包 花環面包怎麼做

    花環面包的做法 激情夏日篇~花環面包 花環面包怎麼做

    “夏天是一個繁花錦簇的季節,樹木鬱鬱葱葱,枝繁葉茂,就像一把大大的遮陽傘,給人們帶來一片陰涼。五顏六色盛開的鮮花,把夏天裝扮的絢麗多彩,所以夏天是彩色的。花環面包,配上彩色的果汁,撐起一把陽傘,給夏天帶來了無限的激情!”...

  • 聖誕花環面包的做法 編個花環慶聖誕---聖誕花環面包 聖誕花環面包怎麼做

    聖誕花環面包的做法 編個花環慶聖誕---聖誕花環面包 聖誕花環面包怎麼做

    “跟女兒一起裝飾了聖誕樹,做了薑餅屋,編了美麗的花環面包,終於迎來了期盼中的聖誕節。美美已經過了幻想白鬍子聖誕老人的年紀,她知道她心儀已久的禮物都是爸爸媽媽準備好的,今年的她已經知道用小小心意回報我們,禮物不貴卻...

  • 雙味花環面包的做法,雙味花環面包怎麼做

    雙味花環面包的做法,雙味花環面包怎麼做

    “一個麪包,鹹甜雙味,各取所需!”食材明細主料黃油(10g)砂糖(24g)酵母(2.5g)高粉(120g)鹽(0.5g)牛奶(55g)雞蛋液(24g)輔料芝士片(2片)生菜(少許)黑芝麻(少許)火腿片(3片)豆沙餡(60g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙味花環面包的做法步驟1、除...

  • 花環面包的做法,花環面包怎麼做

    花環面包的做法,花環面包怎麼做

    “第一次看到花環面包的時候,被它的顏值所驚豔,怎麼能這麼好看!趁着踏青季,做上一個花環面包,帶在路上,不僅能充飢,還能成為你的拍照神器,給你的照片增添一份色彩,閨蜜看了喜歡,讓你倍有面子。鬆軟的麪包夾着培根、生菜、西紅柿...

  • 土耳其種子麪包的做法,土耳其種子麪包怎麼做

    土耳其種子麪包的做法,土耳其種子麪包怎麼做

    食材明細主料麪包粉(500克)砂糖(10克)橄欖油(10克)温水(300克)乾酵母(5克)表面裝飾黃油(適量)黑芝麻(適量)調料鹽(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土耳其種子麪包的做法步驟1、所有材料放入廚師機內。2、啟動攪拌程序然後攪拌1...

  • 花色七環面包面的做法 DIY--花色七環面包面(老面法) 花色七環面包面怎麼做

    花色七環面包面的做法 DIY--花色七環面包面(老面法) 花色七環面包面怎麼做

    “新鮮的麪包來啦。。。。這次做的是花色七環面包。。。感覺還不錯吧。。。”食材明細酵頭高粉(90)低粉(60)細砂糖(12)即發乾酵母(4)水(120)主麪糰高粉(90)低粉(60)細砂糖(30)奶粉(12)鹽(3)蛋液(39)水(33)黃油(24)配色抹茶粉(適量)可可粉(適量)杏仁(...

  • 自制土耳其麪包圈怎麼做又香又好吃

    自制土耳其麪包圈怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘牛奶跟雞蛋、麪包粉的結合,可謂是一道天堂美食呀,又接地,既簡單又容易做,搭配一杯果汁,又可以當作早點,也可以當作下午茶,所謂一菜兩用呢?那麼該怎麼做出美味...

  • 土耳其麪包的做法,土耳其麪包怎麼做

    土耳其麪包的做法,土耳其麪包怎麼做

    “剛出爐的土耳其麪包,嚼着特別香~~剛開始有橄欖油的味道,嚼着嚼着蜂蜜的味道也隱約透出來,非常好吃。”食材明細主料小麥粉(500g(T65))蜂蜜(75g)橄欖油(40g)淨水(225g(20度,揉麪用))輔料精鹽(10g)酵母粉(5g)淨水(100g(20度,溶解酵母用))生小麥粉...

  • 好吃的土耳其麪包圈怎麼做又香又好吃

    好吃的土耳其麪包圈怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘小孩平常比較挑食,特別是早飯都不好好吃,最近嘗試了一下做土耳其麪包圈,沒想到寶貝吃的特別好。所用的食材都特別的簡單,幾乎每個家庭都有,有的可能比較少...

  • 花環面包的做法 孩子們都喜歡的花環面包 花環面包怎麼做

    花環面包的做法 孩子們都喜歡的花環面包 花環面包怎麼做

    “美食只所以叫美食除了好吃還一定要好看,同樣的材料同樣的食物,用心做一個好看的造型,吃起來似乎也更香了。一個小麪包它就是一個小麪包,六個小麪包就能組成一個圓環,夾上香腸火腿奶酪和青菜就變成了一個漂亮的麪包花環,好...