有關手打的精選知識

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手打香菇小肉丸的做法，手打香菇小肉丸怎麼做

“最近的“肉丸門”事件炒的沸沸揚揚的，一顆小小的簡單的肉丸原來加了如此多的添加劑，處處暗藏玄機的食品安全問題不容小覷。為了吃顆放心肉丸也不容易，只好自己試做正宗手打香菇肉丸，吃着放心，看着安心。”食材明細主料肥...
手打檸蜜的做法，手打檸蜜怎麼做

食材明細主料檸檬（適量）蜂蜜（適量）輔料純淨水（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手打檸蜜的做法步驟1、材料如下。2、檸檬切片。3、放入壺中。4、用勺子打散檸檬片。5、加入適量純淨水。6、加入適量蜂蜜。7、攪拌均勻...
手打牛肉丸絲瓜麪湯的做法，手打牛肉丸絲瓜麪湯怎麼做

食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（兩個）掛麪（適量）手打牛肉丸（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）薑末（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手打牛肉丸絲瓜麪湯的做法步驟1、所需食材備好，絲瓜去皮洗淨切成薄片。2、牛肉丸切片...
咖喱手打魚丸面的做法，咖喱手打魚丸面怎麼做

食材明細主料魚丸（適量）麪餅（適量）輔料青菜（適量）咖喱粉（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱手打魚丸面的做法步驟1、材料如下。2、鍋子燒熱放入魚丸。3、煎香後加入適量開水。4、加入適量咖喱粉。...
手打牛肉丸的做法竅門，我們來告訴你

咱們這裏一定會有南方潮汕地區的朋友吧，潮汕地區的火鍋非常出名，尤其是牛肉火鍋，裏面的手打牛丸那叫一個好吃,口感十分的Q彈，肯定有愛好烹飪的朋友很好奇這種好吃的牛丸是怎麼做出來的呢，今天小編就想給大家介紹一下手打牛...
手打蝦丸菠菜湯的做法，手打蝦丸菠菜湯怎麼做

食材明細主料蝦仁（250G）雞蛋清（1個）澱粉（適量）輔料菠菜（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）葱（適量）五香粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）手打蝦丸菠菜湯的做法步驟1、蝦仁洗乾淨，控幹水份。2、放到絞肉機裏，將蝦肉攪成泥。3、...
手打肉餅的做法，手打肉餅怎麼做

食材明細主料豬肉末（適量）荸薺（適量）葱末（適量）薑末（適量）雞蛋（4只）澱粉（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手打肉餅的做法步驟1、荸薺削皮洗淨切成碎。2、五花肉剁碎加入雞蛋葱薑末，鹽，蠔油，少許...
手打牛肉丸的做法，手打牛肉丸怎麼做

食材明細主料牛肉（適量）輔料地瓜粉（適量）肥豬肉（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手打牛肉丸的做法步驟1、牛肉。2、打成泥加入適量地瓜粉和肥肉碎攪拌均勻。3、團成丸子放入温水中。4、小火煮八分...
手打小鳳瓜汁的做法，手打小鳳瓜汁怎麼做

“黃瓤的西瓜也叫黑繃筋，是小鳳瓜的一種。黃瓤西瓜的功效與作用1、美容養顏黃瓤西瓜含瓜氨酸、丙氨酸、穀氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸及糖類、維生素、礦物質等營養物質，而西瓜的這些成分最容易被皮膚吸收，對面部皮膚的...
你吃過手打豆花嗎，手打豆花有哪些品種

手打豆花是最近流行的一種新的豆花，平時我們所吃的豆花都是用黃豆研磨出來的，而手打豆花不光有黃豆，還有綠豆，黑豆，紅豆等各類豆子打出來的豆花，並且吃法也非常的新奇。下面就跟着小編一起來了解一下手打豆花到底有哪些品種...
手打檸檬紅茶的做法手打檸檬紅茶的做法來了手打檸檬紅茶怎麼做

“容易犯困的夏天，來一杯檸檬茶，瞬間就清醒了~”食材明細主料香水檸檬片（4片）引爆點香水檸檬濃縮汁（20ml）金狐紅玉茶湯（250ml）輔料冰塊（250g）引爆點黃金果糖（50g）其他（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手打檸檬紅茶的做法步驟1、加入...
手打烏東面怎麼做又香又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料中筋麪粉：400輔料水：200食鹽：8撲面（粟粉）：適量具體步驟1.在大盆中放入中筋麪粉，畫圈到入鹽水，用筷子畫大圈的攪拌。2.麪糰都聚成一團後，取出放到桌面上，用手...
手打檸檬茶的做法，手打檸檬茶怎麼做

食材明細主料茶（1500毫升）香水檸檬（1個）黃檸檬（1個）輔料冰糖（80g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手打檸檬茶的做法步驟1、茶水煮好，放80克冰糖放涼。2、香水檸檬切片，加少量冰塊捶。3、捶好倒入放涼的茶水裏。4、黃檸檬切片，...
手打牛肉丸必點啊，肉超紮實

通過大眾點評找到的這家餐廳，導航過去，餐廳看起來挺不錯，很大很新，有卡座有包間~~裝修簡潔，環境很舒適~手打牛肉丸必點，味道好，肉很紮實。牛肉很新鮮，挺嫩的。牛肚就是有點厚，不太好嚼~幹炒牛河很好吃。炸豆腐泡第一次吃，外酥裏...
手打肉丸蘿蔔湯的做法，手打肉丸蘿蔔湯怎麼做

食材明細主料蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手打肉丸蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、豬肉剁碎。3、加入薑末生抽生粉糖拌勻。4、姜大蒜...
手打水果茶的做法，手打水果茶怎麼做

“炎炎夏日，一杯特飲很舒適哦！”食材明細主料楊梅（適量）芒果（適量）火龍果（適量）青檸（2個）輔料雪碧（適量）酸甜（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手打水果茶的做法步驟1、水果切丁備用。2、杯中加入楊梅和芒果丁，用棍子搗碎擠汁。3、依...
火腿培根批薩的做法火腿培根批薩（手打餅皮）火腿培根批薩怎麼做

“餅皮材料為3個8寸批薩的量”食材明細主料高筋粉（210克）低筋粉（90克）水（195克）玉米油（20克）白砂糖（15克）乾酵母（1小勺）鹽（1小勺）奶粉（12克）輔料培根（適量）火腿腸（適量）大青椒（適量）紅椒（適量）洋葱（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）自制批薩醬（適量）鹹鮮（口味...
手打蛋白打發技巧有哪些

1、需要快速的打發。2、用手打發蛋白需要比較長的時間和耐心，新鮮的蛋白非常粘稠不容易打發，可以將蛋白放入冰箱冷藏半小時左右，打發的效果會更好一點。3、打發蛋白的容器不要沾上油和水，否則也很難打發。4、打發蛋白的過...
手打牛噠丸怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:無手打牛噠丸是一道美味的家常客家菜餚，是純牛肉製作而成，是肉食者的最愛，一口下去都是葷肉的滿足感，些許的葱香更增添了口感的豐富，味鹹鮮微甜，滿口留香。愛吃辣的人...
手打黃花魚丸湯怎麼做又香又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料小黃花魚：2斤菠菜：200輔料葱：適量姜：適量料酒：適量蒜：少量鹽：少量雞蛋：一枚具體步驟1.清洗魚，掐頭去尾；2.把魚剁碎，不用去骨，翻來覆去剁成魚糜；3.魚糜中放入葱...
手打肉丸的做法，手打肉丸怎麼做

食材明細主料豬肉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手打肉丸的做法步驟1、肉剁碎。2、姜切末。3、分別加入生抽生粉。4、加入適量花椒粉和胡椒粉。5...
小吃手打牛肉丸怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘手打牛肉丸是澱粉做成的一款小吃，比較好吃，這款小吃的營養比較豐富，是牛肉等做成的美食，還加入了雞蛋等調味料，所以大家都愛吃的美食，喜歡吃的人可以多吃喲...
手打牛肉丸——香滑軟糯的丸子，原來全靠這個小祕方！

每次出去吃火鍋，吃關東煮的時候，一定少不了吃手打牛肉丸。因為牛肉丸實在是太好吃了，每次滿滿的咬上一口，感覺全是美味的湯汁，不斷的在口中爆炸，讓人慾罷不能。那麼製作好吃美味有彈性的手打牛肉丸有什麼技巧和訣竅嗎。手打...
手打蜂蜜檸檬怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蜂蜜：5kg檸檬：2kg輔料鹽：適量具體步驟1.準備好新鮮的檸檬，並用鹽水洗乾淨2.切成片狀的3.表面的檸檬皮切成細絲4.這是自己家蜂蜜5.買了50只瓶子，都進消...
手打鮁魚魚丸怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮁魚是一種來自於大海的魚類，肉質十分鮮嫩多汁，還含有着豐富的蛋白質以及大量的微量元素，是一種上好的食材。手打鮁魚魚丸比之鮁魚肉更加鮮美好吃，肉質更...