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有關自制雞汁豆腐串怎麼做的精選知識

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  • 自制雞汁豆腐串的做法,自制雞汁豆腐串怎麼做

    自制雞汁豆腐串的做法,自制雞汁豆腐串怎麼做

    食材明細主料豆腐串(20串)輔料雞架(適量)調料葱(3段)姜(5片)八角(1個)陳皮(5條)鹽(適量)料酒(2匙)蒜(適量)香菜(適量)孜然粉(少量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制雞汁豆腐串的做法步驟1、豆腐串浸泡一晚,洗淨。2、雞架(因為...

  • 自制豆腐的做法 自己做豆腐 自制豆腐怎麼做

    自制豆腐的做法 自己做豆腐 自制豆腐怎麼做

    食材明細主料黃豆(適量)輔料白醋(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制豆腐的做法步驟1、黃豆冷水浸泡24小時。2、用料理機將黃豆打碎。3、打好的生豆漿過濾。4、小火慢慢熬,不停地攪動,不要糊底。5、熬好的熟豆漿...

  • 自制雞肉小串的做法,自制雞肉小串怎麼做

    自制雞肉小串的做法,自制雞肉小串怎麼做

    “自己做的雞肉小川,和外面一樣”食材明細主料雞肉(500g)輔料面(500g)水(1000g)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制雞肉小串的做法步驟1、把雞肉切細條,串起來2、串好後淋幹水分3、麪粉和水比例1:2,攪拌均勻,把雞肉串包裹住4...

  • 雞汁豆腐串的做法,雞汁豆腐串怎麼做

    雞汁豆腐串的做法,雞汁豆腐串怎麼做

    “記憶中的味道,每週新菜2,2015年3月17日。”食材明細主料豆腐串(適量)雞湯(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)香菜(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞汁豆腐串的做法步驟1、主材:豆腐串泡一夜,準備雞湯備用。2、...

  • 雞汁鍋塌豆腐的做法 【雞汁鍋塌豆腐】 雞汁鍋塌豆腐怎麼做

    雞汁鍋塌豆腐的做法 【雞汁鍋塌豆腐】 雞汁鍋塌豆腐怎麼做

    “鍋塌豆腐是我最愛吃的豆腐之一具體什麼是“鍋塌”我專門查了一下,先煎後燒的方法可稱之為“鍋塌”這次我就用這個雞湯來煨這個豆腐,出來之後口味非常的鮮美”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)雞湯(適量)澱粉(適量)輔料葱花(適...

  • 自制黑豆豆腐的做法,自制黑豆豆腐怎麼做

    自制黑豆豆腐的做法,自制黑豆豆腐怎麼做

    食材明細主料黑豆(500克)內酯(10克)輔料温水(30克)涼水(4000克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制黑豆豆腐的做法步驟1、準備好黑豆,提前泡發8個小時。2、黃豆加涼水用料理機打成生豆漿(黑豆和水的比例1:8)。3、過濾兩遍,過濾...

  • 自制茄汁豆腐怎麼做又香又好吃

    自制茄汁豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番茄:1個豆腐:1塊輔料醬油:適量油:適量湯:適量鹽:適量具體步驟1.準備材料.2.把豆腐切薄片.番茄切小塊.3.熱油鍋.4.把豆腐放下去2面煎下.5.另起鍋,倒入...

  • 豆腐,自制豆腐

    豆腐,自制豆腐

    “豆腐(拼音:dòufǔ)是最常見的豆製品,又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿,即將大豆製成豆漿;二是凝固成形,即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐。”食材明細主料黃豆(300克)內脂(6克)輔料涼水(240...

  • 雞汁豆腐的做法,雞汁豆腐怎麼做

    雞汁豆腐的做法,雞汁豆腐怎麼做

    “這是一道涼菜,可做為冷盤用。用東北本地產的黃豆做成的幹豆腐豆香濃郁,加上雞湯的滷製到最後的熏製,更增加了豆腐的口感,回味無窮。”食材明細主料幹豆腐(1kg)輔料雞骨架(一個)小米(2勺)茶葉(一小把)配料葱(一棵)姜(四片)花椒(一勺)大...

  • 雞汁豆腐羹的做法,雞汁豆腐羹怎麼做

    雞汁豆腐羹的做法,雞汁豆腐羹怎麼做

    食材明細主料內脂豆腐(1盒)火腿腸(適量)蝦皮(適量)銀魚(適量)輔料水澱粉(適量)香葱(適量)雞湯(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞汁豆腐羹的做法步驟1、豆腐2、火腿腸、蝦皮、銀魚3、鍋中放入雞汁4、放入豆腐、蝦皮、火腿腸5...

  • 自制雞汁豆腐串的做法,怎麼做又香又好吃

    自制雞汁豆腐串的做法,怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘自制雞汁豆腐串的做法--不知道打大家有沒有吃過自制雞汁豆腐串,那是小時候經常吃的一款小吃,那是小時候紅旗電影院門口推的小車,濃濃的回憶...這是由豆...

  • 雞汁豆腐腦的做法 饞嘴小吃---雞汁豆腐腦 雞汁豆腐腦怎麼做

    雞汁豆腐腦的做法 饞嘴小吃---雞汁豆腐腦 雞汁豆腐腦怎麼做

    “豆腐腦這種小吃以其經濟實惠,食之可口的特點,歷數百年而不衰。至今仍深受廣大百姓的喜愛。其實自己在家也可以做出簡單版的豆腐腦,只要用一盒內酯豆腐就可以變成一碗美味的香滑鮮嫩的豆腐腦。豆腐腦也分兩種口味,有些地...

  • 自制豆腐腦的做法 自制豆腐腦~全自動 自制豆腐腦怎麼做

    自制豆腐腦的做法 自制豆腐腦~全自動 自制豆腐腦怎麼做

    “頭兩個月買了台豆腐機,豆腐品質高,出品率低了點,但做豆漿和豆腐腦,棒棒的。”食材明細主料黃豆(180g)輔料內脂豆腐凝固劑(一小包)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制豆腐腦的做法步驟1、泡黃豆四~六小時2、放入豆腐機加18...

  • 雞汁豆腐的做法 街頭小吃—雞汁豆腐 雞汁豆腐怎麼做

    雞汁豆腐的做法 街頭小吃—雞汁豆腐 雞汁豆腐怎麼做

    食材明細主料豆腐串(適量)雞架骨(適量)調料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)蒜(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)小茴香(少許)香葉(1片)孜然(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞汁豆腐的做法步驟1、雞架骨用冷水泡一會,洗淨。2、鮮豆腐串用熱水煮一下洗淨(...

  • 雞汁土豆泥的做法 自制雞汁土豆泥 雞汁土豆泥怎麼做

    雞汁土豆泥的做法 自制雞汁土豆泥 雞汁土豆泥怎麼做

    “從小就很喜歡吃土豆泥了,,,特別是雞汁土豆泥,,,大愛啊~~~這是某天和朋友逛街時看見濃湯寶,就想可不可以用這個來做呢???沒想到成功了,,,味道也很好~~~濃郁的雞香味~~~淡淡的奶香~~~”食材明細主料土豆(500g)輔料牛奶(適量)配料雞湯濃...

  • 雞湯豆腐串的做法 【東北】雞湯豆腐串 雞湯豆腐串怎麼做

    雞湯豆腐串的做法 【東北】雞湯豆腐串 雞湯豆腐串怎麼做

    “雞湯豆腐串是吉林的回族特色小吃。材料就是雞骨架和幹豆腐(也有些地方叫豆乾或者豆皮的。)。做時把幹豆腐(豆皮)用牙籤串起來,吃的時候把牙籤拿出來,把豆腐串刷上一點辣椒醬放進碗裏,放一點香菜末。和蒜汁、醋、辣椒末最後...

  • 自制凍豆腐的做法,自制凍豆腐怎麼做

    自制凍豆腐的做法,自制凍豆腐怎麼做

    “凍豆腐和燉肉組合,很是誘人,涮火鍋也不錯呦。之前,買到的凍豆腐都是整塊凍的,回來不太好處理,之前看到一位美友把肉餡分好放到保鮮袋裏擀成餅狀放冰箱保存的,就把豆腐也切好放到冰箱凍好,就成就了這款凍豆腐。”食材明細主...

  • 雞湯豆腐串的做法 雞湯豆腐串(懶人版) 雞湯豆腐串怎麼做

    雞湯豆腐串的做法 雞湯豆腐串(懶人版) 雞湯豆腐串怎麼做

    “突然想吃老家的街頭小吃-雞湯豆腐串,但在深圳,只能自己動手做”食材明細主料幹豆腐(500g)史雲生清雞湯(2盒)輔料辣椒醬(依個人口味)蒜蓉(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞湯豆腐串的做法步驟1、由於是懶人版,...

  • 自制嫩豆腐的做法,自制嫩豆腐怎麼做

    自制嫩豆腐的做法,自制嫩豆腐怎麼做

    “剛從電視上學的一款美食“自制豆腐”。只要有豆漿、雞蛋、就可以了,做出來吃着滑嫩爽口。想吃就做,省時省力。”食材明細主料黃豆(適量)輔料雞蛋(適量)香菜(適量)配料調味醬油(適量)香油(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時...

  • 雞蛋豆腐的做法 自制滑嫩雞蛋豆腐 雞蛋豆腐怎麼做

    雞蛋豆腐的做法 自制滑嫩雞蛋豆腐 雞蛋豆腐怎麼做

    “做這個雞蛋豆腐還是頭次做,做的時候很忐忑,也是沒有把握,哈,沒關係,不成功權當是一次學習的過程把,原方是蓋嚴保鮮膜蒸15分鐘,我也是蒸了15分,掀開鍋蓋一看,汗,液體還是半流動狀,以前好像聽誰説過保鮮膜上要扎眼,沒辦法,試試吧,於...

  • 雞汁豆腐湯的做法,雞汁豆腐湯怎麼做

    雞汁豆腐湯的做法,雞汁豆腐湯怎麼做

    食材明細主料豆腐(1盒)輔料雞汁(1碗)油菜蕻(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞汁豆腐湯的做法步驟1、材料:豆腐(已撕開包裝)、油菜蕻(已清洗切開)、雞汁2、將豆腐用刀劃開,待用。3、將一碗雞汁倒入鍋中煮開。4、...

  • 自制豆腐的做法,自制豆腐怎麼做

    自制豆腐的做法,自制豆腐怎麼做

    “上次做的白豆腐家人都説好吃,有豆腐味、口感不錯,改做一款菠菜粉豆腐其造型、口感、口味都倍受歡迎。”食材明細主料豆粉(150g)石膏粉(4g)輔料純淨水(1900g)調料菠菜粉(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)神級(難度)自制豆腐的做...

  • 自制魚豆腐的做法 街頭小吃——自制魚豆腐 自制魚豆腐怎麼做

    自制魚豆腐的做法 街頭小吃——自制魚豆腐 自制魚豆腐怎麼做

    “買了巴沙魚試着做了這個魚豆腐,挺簡單的,也好吃的呢。”食材明細主料巴沙魚(300g)生粉(90g)雞蛋(1個)輔料生抽(15ml)料酒(5ml)雞精(5g)鹽(10g)洋葱(30g)姜(10g)椒鹽粉(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制魚豆腐的做法步驟1、洋葱和...

  • 自制豆腐的做法 自己在家做豆腐 自制豆腐怎麼做

    自制豆腐的做法 自己在家做豆腐 自制豆腐怎麼做

    “家人都愛吃豆腐,可搬家後找不到高品質的好吃的豆腐,萌生了自己在家做豆腐的念頭。買材料買工具,其實後來沒有買工具,家裏好多東西都可以替代,不必專門買個壓豆腐的工具,誰説豆腐一定要是方形的?我那個飯煲籠格不是也很好用...

  • 自制澆汁豆腐怎麼做又香又好吃

    自制澆汁豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:6分鐘    烹飪時間:7分鐘主料豆腐:一塊芹菜:兩根木耳:幾朵輔料雞蛋:一個生抽:適量番茄醬:適量水澱粉:少許具體步驟1.豆腐切塊泡入鹽水,芹菜切段木耳泡發洗淨,雞蛋打散,豆腐均勻粘上雞蛋液...