有關苗雜的精選知識

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掃帚苗雜麪餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘材料：掃帚苗，豆麪，玉米生粉，麪粉，鹽，雞蛋，水，葵花籽油。步驟：掃帚苗摘去老莖和葉，只留嫩葉，洗淨，切碎。切碎的掃帚苗放入容器，加入一個雞蛋。加入豆麪、麪粉、玉米...
豆苗湯的做法，豆苗湯怎麼做

食材明細主料豆苗（150g）輔料高湯（200毫升）調料豬油（一勺）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆苗湯的做法步驟1、豆苗洗乾淨。2、高湯煮開。3、放豆苗調味。4、成品。...
青豌豆苗和白豌豆苗的區別

一、顏色不同。這兩種在顏色上有着天壤之別，顧名思義，青豌豆苗是青色的，白豌豆苗是白色的，青豌豆苗內胚盈厚、粒大飽滿，而白豌豆苗的皮質光滑，白豌豆的豆莢與果實上有一層白霜。二、吃法、口感不同。白豌豆苗的皮比較厚，吃起...
蒜苗肉片的做法家常菜：蒜苗肉片蒜苗肉片怎麼做

“一直很懷念小時候常吃的蒜苗回鍋肉，用剛煮熟的五花肉炒的，香噴噴的，鮮香而辣，色味俱佳。但是某人對回鍋肉無感，雖然我也可以只做給自己吃，但是想想兩人的身材差距，我就只有流口水的份兒了。。。。。。今天有客人來，哈哈，蒜苗...
蒜苗炒鴨雜的做法，蒜苗炒鴨雜怎麼做

食材明細主料鴨雜（適量）輔料蒜苗（適量）小米椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒鴨雜的做法步驟1、食材:鴨雜（鴨心、鴨肝、鴨腸）清洗乾淨、蒜苗切段、生...
蒜苗豆腐的做法 #團圓飯#蒜苗豆腐蒜苗豆腐怎麼做

“一般過年家家都會提前做很多豆腐。一些煎金黃。一會油炸。還有白豆腐打湯。我的奶奶喜歡大蒜來炒豆腐。今天我也做一份。沒她的好吃。也許是因為我的沒有放辣椒吧。”食材明細主料嫩豆腐（適量）蒜苗（適量）肉末（適量）輔料油...
香蒜苗和蒜苗的區別是什麼

香蒜苗和蒜苗是兩個蒜苗的品種。香蒜苗是蒜苗改良之後的品種，蒜香味更濃厚，顏色呈深綠色色，成熟期短，更為香嫩；香蒜苗一般像大葱，但肉質更為脆嫩，莖杆長體積小。蒜苗既為普通的蒜苗，一般顏色為淺綠或淡黃色，比較筋道，很容易老化...
蒜苗炒魚雜的做法，蒜苗炒魚雜怎麼做

食材明細主料魚雜（適量）大蒜（適量）幹辣椒（幾個）姜（適量）米酒（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒魚雜的做法步驟1、準備好食材。2、魚雜清洗乾淨。3、大蒜...
爆香豌豆苗的做法爆香豌豆苗(自己培育的豌豆苗) 爆香豌豆苗怎麼做

食材明細主料豌豆（300g）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）爆香豌豆苗的做法步驟1、將豌豆泡水一個晚上後撈出放在籃子裏，用乾淨的濕紗布蓋好，注意豌豆一定要鋪平，否則會影響發芽的效果...
雜果香椿苗，清火爽口小涼菜怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香榛苗：1兩輔料堅果碎：適量芝麻：適量糖：少許醋：兩勺香油：少許涼拌醬油：1勺具體步驟1.1、香椿苗洗去豆皮，撈出瀝開水份2.2、堅果碎（可以是各種你喜歡吃的堅果）放...
蘿蔔苗的做法，蘿蔔苗怎麼做

“媽媽種的蘿蔔苗，撒的種子是不長蘿蔔的，只吃葉子，很嫩。”食材明細主料蘿蔔苗（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗去尾。2、在水裏洗淨泥沙。3、濾水。4、鍋裏放適量油。5、油熱，...
香蒜苗與蒜苗區別是什麼

1、顏色不同。蒜苗的葉子部分是嫩綠色的，並且這種顏色是不黃不爛的，根部的顏色是白色的；而香蒜苗的葉子部分顏色是深綠色的。根部的顏色有綠色也有一些是紫色的。2、味道不同。蒜苗的根部辣味是比較濃重一些的，但是葉子的...
苗魚的做法湘西風味——苗魚苗魚怎麼做

“湘西大山裏的苗家人愛吃魚，酸魚、薰魚、乾魚等等。苗家人還愛吃辣，也有無辣不成席這一説辭，於是乎，苗魚就是湘西苗家人把對魚的喜愛和對辣得狂愛融合為一體的一道美味佳餚。苗魚——顧名思義，是苗家人做的一道關於魚的菜...
蒸掃帚苗的做法蒸掃帚苗苦累蒸掃帚苗怎麼做

“苦累：發音（ku：三聲，lei：輕聲）河北的一道特色小吃，介於主食和菜之間。舊中國的窮人家買不起菜，主食又不夠吃，就常用槐花、榆錢、野菜和棒子麪拌在一起蒸熟，出鍋後趁熱拌上調料，就可以既當菜又當主食。起名為苦累就是為了説明這...
糖芋苗的做法，糖芋苗怎麼做

食材明細主料芋苗（適量）輔料紅糖（適量）桂花（適量）藕粉（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖芋苗的做法步驟1、芋苗洗淨加入適量水煮熟2、撈出瀝乾水分放涼3、剝皮4、準備紅糖一塊5、紅糖放入鍋中加入芋苗和水6、...
掃帚苗的做法掃帚苗之一菜兩吃掃帚苗怎麼做

“今天買了一斤掃帚苗，本想包素餃子吃，可是LG要吃肉餃子。看着菜有些多，便決定一半做蒸菜，一半包餃子吃。於是，便有了這個一菜兩吃餃子原料：掃帚苗半斤豬肉餡一斤生薑粉半小勺料酒1小勺”食材明細主料掃帚苗（半斤）輔料食用油（2...
炒豆苗的做法，炒豆苗怎麼做

“豌豆苗有預防便祕、保肝護目、增強免疫，營養很豐富，平時可多食。脾胃虛寒者少吃。”食材明細主料豆苗（1盒約250克）輔料蒜末（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆苗的做法步驟1、豆苗1盒2、洗淨瀝水3、...
醃蒜苗的做法，醃蒜苗怎麼做

“醃蒜苗，一道清爽可口的時令小菜，不用加一滴水，這樣醃的蒜苗放上一週也不會壞，一日三餐都可以吃點殺殺菌，清脆爽口不油膩，好吃又開胃，我家每週多會買上好幾斤回來醃着吃，春天每天吃一點，感冒少身體好，不吃辣的親可以不加辣椒和...
牛肉蒜苗的做法牛肉蒜苗（快手版）牛肉蒜苗怎麼做

“家常快手菜，食材準備到上桌10分鐘足以，宴客必備哦！”食材明細主料牛肉（150g）蒜苗（200g）春筍（100g）輔料食用油（10ml）生抽（5ml）鹽（5ml）味精（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉蒜苗的做法步驟1、準備工作：蒜苗切段、筍焯水後切段...
炒芋苗的做法，炒芋苗怎麼做

“口感脆酸爽口，喜歡辣的放小米椒。”食材明細主料芋苗（200克）肥肉（少許）輔料小米椒（少許）蠔油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芋苗的做法步驟1、芋苗洗淨擰乾水份，切點點肥肉，小米椒一隻，蒜末少許。2、熱鍋放肥...
雞雜蘿蔔苗怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞雜，蘿蔔苗，他是用肌肉，然後配合着蘿蔔苗，葷素搭配，可以説是非常有營養的一道菜，而且對於女性來説是一道門，有滋補作用價值的菜。我平常就非常的喜歡吃雞雜...
上湯豆苗的做法【上湯豆苗】上湯豆苗怎麼做

食材明細主料豆苗（適量）胡蘿蔔（適量）輔料高湯（適量）清水（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上湯豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨備用；2、胡蘿蔔1根洗淨備用；3、將胡蘿蔔切成絲；4、鍋中加入水燒開；5、加入骨高湯調料化開；6、加入胡...
蒜苗餃的做法，蒜苗餃怎麼做

“家裏好多蒜長了芽，就種成了蒜苗，哈哈，選了頭茬，包了頓餃子”食材明細主料麪糰（隨自己而定）肉（適量）蒜苗（適量）輔料植物油（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）蒜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗餃的做法步驟1、原料：面...
大蒜苗清炒雞雜的做法，大蒜苗清炒雞雜怎麼做

“【秋冬綠盾】---《大蒜苗清炒雞雜》（11月17日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠色根莖類蔬菜，而創意的作為秋冬預...
蒜苗炒雞雜的做法，蒜苗炒雞雜怎麼做

食材明細主料雞雜（適量）蒜苗（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒雞雜的做法步驟1、蒜苗切段。2、雞雜洗淨切塊。3、雞油炸出油。4、放入雞雜翻炒。5、放入蒜苗。6、調味後即可享受。7、新...