有關豬肉的精選知識

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淮鹽煎豬肉的做法，淮鹽煎豬肉怎麼做

食材明細主料豬肉（適量）輔料淮鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）淮鹽煎豬肉的做法步驟1、豬肉切成薄片只需用少許油醃片刻。2、燒熱鍋倒入多些橄欖油將豬肉放入。3、蓋上鍋蓋大火煎約一兩分鐘。4、打開鍋蓋翻過去...
豬肉阿斗波的做法雞肉和豬肉阿斗波（菲律賓Chicken and，Pork Adobo）豬肉阿斗波怎麼做

食材明細主料雞肉（450g）豬臀肉（900g）輔料蒸餾白醋（1杯）水（1杯）壓碎大蒜（2湯匙）鹽（2茶匙）月桂葉（2片）磨碎黑胡椒（半茶匙）醬油（適量）油（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉阿斗波的做法步驟1、醋，水，蒜，鹽，月桂葉和胡椒放入一個大砂鍋中...
豬肉燉粉條的做法寒冷中雜燴菜---豬肉燉粉條豬肉燉粉條怎麼做

“豬肉燉粉條，地球人都知道。。。天氣寒冷，吃上一鍋熱騰騰的雜燴菜，就能讓人從舌尖一直暖到胃裏。東北地區，燉菜就很風行，如：豬肉燉粉條，，，，不僅能温暖身體，而且營養豐富。連湯帶菜同吃，營養不浪費。雜燴菜的食材和調料充分作用，味...
豬肉糯米丸的做法，豬肉糯米丸怎麼做

“記得以前去飲茶的時候曾經吃過類似的點心，就是想不起名字，後來看到有人也做了這一道美味，名字叫珍珠丸！這才想起來對了酒樓這款點心就是叫珍珠丸啦。之前從來沒做過，完全是憑想像做出來的。”食材明細主料豬肉碎（適量）糯米...
南瓜豬肉燒賣的做法，南瓜豬肉燒賣怎麼做

“昨天週末，想蒸大包了，看了遍家裏現有的蔬菜原料，感覺南瓜最合適了。決定包南瓜豬肉粉條大包，但是餡料比例準備得有點充足了，導致了有剩餘，呵呵~怎麼解決呢？忽然靈感一現！再嘗試一下久違的小吃吧——燒賣~它在我們家還是很受...
椒蘑菇漢堡的做法板燒豬肉彩椒蘑菇漢堡椒蘑菇漢堡怎麼做

食材明細主料小彩椒（2個）蘑菇（8盎司(約230g)）豬肉餡（1磅(約0.45kg)）漢堡胚（4份）輔料美乃茲（1/2杯）配料墨西哥胡椒（或智利胡椒1個）醬油（1湯匙）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒蘑菇漢堡的做法步驟1、將一半的彩椒切成環形，放一旁備...
豬肉燉白菜的做法【平淡的幸福】豬肉燉白菜豬肉燉白菜怎麼做

食材明細主料豬肉（適量）輔料白菜（適量）油（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉燉白菜的做法步驟1、材料洗淨切成片。2、鍋裏放油放入肉翻炒。3、放...
豬肉香菇雲吞的做法，豬肉香菇雲吞怎麼做

食材明細主料雲吞皮（適量）豬肉糜（適量）香菇（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉香菇雲吞的做法步驟1、把香菇剁碎，放入豬肉糜內。2、加入雞蛋一個、水澱粉少許、鹽、料酒、生薑末。順一個方向攪拌，攪拌的時候分次加入...
冬菇豬肉餃子的做法，冬菇豬肉餃子怎麼做

食材明細主料豬肉（300克）冬菇（8朵）餃子皮（適量）輔料葱（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）油（適量）澱粉（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬菇豬肉餃子的做法步驟1、豬肉，冬菇，餃子皮。2、豬肉剁爛，冬菇切碎，葱切葱花。3、...
包菜豬肉餃的做法，包菜豬肉餃怎麼做

“聽説今天錯過了煎餃~晚上回來自己做~”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）包菜（適量）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）包菜豬肉餃的做法步驟1、包菜豬肉餡加入適當的鹽和黑胡椒粉。2、面揉的不好，不...
茄子豬肉水餃的做法好吃不過餃子---茄子豬肉水餃茄子豬肉水餃怎麼做

“茄子豬肉水餃，很新意的餃子餡。也是我第一次嘗試，口味鮮嫩，味道很好。好吃不過餃子，真的是很正確。”食材明細主料麪粉（500克）茄子（300克）豬肉餡（200克）輔料鹽（適量）姜粉（3克）胡椒粉（2克）糖（3克）料酒（5克）老抽（5克）生抽（15克）雞精（2克）香油（適...
豬肉蘿蔔絲餅的做法【平淡的幸福】豬肉蘿蔔絲餅豬肉蘿蔔絲餅怎麼做

食材明細主料白蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料豬肉（適量）配料味精（適量）葱（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）生老抽（適量）油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉蘿蔔絲餅的做法步驟1、麪粉用涼水和成麪糰，要軟一點...
豬肉豆腐丸子的做法，豬肉豆腐丸子怎麼做

“記得看過一個帖子，一個女孩對豬肉豆腐丸子讚不絕口，爽滑鮮香。看到媽媽買了肉餡、豆腐，決定自己研究研究，換換胃口。我一邊準備着，一邊聽着媽媽叨叨“豬肉都20塊錢一斤了，這價格漲的啊……””食材明細主料豆腐（適量）輔料豬...
韭菜豬肉蝦仁餃子的做法美味的韭菜豬肉蝦仁餡餃子韭菜豬肉蝦仁餃子怎麼做

食材明細主料豬肉（適量）輔料蝦仁（適量）韭菜（適量）油（適量）薑末（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）花椒大料粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜豬肉蝦仁餃子的做法步驟1、所有材料洗淨備用。2、豬肉剁成肉末，蝦仁...
豬肉皮炒芹菜青蒜的做法秋冬季養顏營養佳餚——豬肉皮炒芹菜青蒜豬肉皮炒芹菜青蒜怎麼做

“在嚴寒乾燥的秋冬季節裏，正是人的皮膚容易缺水的季節，這時皺紋會悄悄地浮現在您的眼角，然後向整個面部延伸。人體皮膚之所以出現皺紋，是由於皮膚細胞貯水功能發生障礙，細胞結合水的能力下降，可塑性衰減，彈性降低，黏膜乾燥所...
藕丁豬肉大包的做法，藕丁豬肉大包怎麼做

“對於一個地道的北方人，熱騰騰的大肉包絕對是無法割捨的美味。”食材明細主料麪粉（500g）輔料水（260g）酵母（3g）藕（一塊）豬肉（一塊）配料醬油（適量）五香粉（適量）香油（適量）油（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藕丁豬肉...
豬肉炒藕片的做法，豬肉炒藕片怎麼做

“中醫認為，蓮藕性寒，味甘，具有補中益氣，益血生肌的功效。而且蓮藕還富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質，維生素以及澱粉，有明顯的補益氣血、增強人體免疫力的作用。”食材明細主料蓮藕（400g）輔料豬肉（200g）青椒（50g）配料油（適量）鹽（適...
豬肉炒蕨菜的做法家常小炒——豬肉炒蕨菜豬肉炒蕨菜怎麼做

“蕨菜被我反覆的煸炒過後，水分差不多被炒幹，吃起來有點乾煸的感覺，別有一番風味。蕨菜選擇用手掰，是因為這樣可以很準確的判斷出哪些蕨菜已經老掉，哪些已經不能吃。老掉的蕨菜吃起來會有殘渣，如果不把這些老的蕨菜根去掉，會...
白菜豬肉餃子的做法白菜豬肉餡餃子白菜豬肉餃子怎麼做

食材明細主料肉餡（適量）白菜（適量）餃子皮（適量）輔料葱薑末（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）水（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉餃子的做法步驟1、將豬肉餡加入鹽...
黑椒豬肉堡的做法，黑椒豬肉堡怎麼做

食材明細主料高筋粉（200克）低筋粉（50克）無鹽黃油（20克）豬肉餡（200克）輔料酵母（1/2小勺+1/4小勺）全蛋（35克）水（120克）白芝麻（適量）清水（少許）生菜（適量）洋葱圈（適量）西紅柿片（適量）奶酪片（適量）配料細砂糖（20克）鹽（1/4小勺）醬油（2大勺）黑胡椒粉（1大勺）糖（1...
香菇韭菜豬肉包的做法，香菇韭菜豬肉包怎麼做

“包子是中國老百姓最喜歡的一種傳統方便食品北方是以豬肉大葱餡最為常見其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作餡包子的種類繁多，不勝枚舉”食材明細主料發麪麪糰（適量）香菇（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料花生油（適量）配...
豬肉茄子燉粉條的做法，豬肉茄子燉粉條怎麼做

“話不多説了，單看名字就知道這是道美味的下飯菜啦~！”食材明細主料茄子（2根）豬肉（120g）粉條（80g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉茄子燉粉條的做...
韭菜豬肉盒子的做法迷你版韭菜豬肉盒子韭菜豬肉盒子怎麼做

食材明細主料南瓜（200克）麪粉（300克）輔料豬肉（200克）韭菜（150克）花生油（25毫升）配料生抽（10毫升）老抽（10毫升）甜麪醬（25克）鹽（3克）雞精（2克）料酒（10毫升）葱（適量）姜（適量）葱香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）韭菜豬肉盒子的做法步驟1、南瓜切小塊，...
豬肉白菜面片的做法，豬肉白菜面片怎麼做

“到了冬天，對米飯的慾望就開始下降，喜歡上熱呼呼的湯麪。今天做了道很簡單，但看起來可以讓人食指大動的美味面片湯。”食材明細主料麪粉（一碗）豬肉（2兩）白菜（3片）南瓜（一小塊）輔料幹辣椒（2個）配料姜（一塊）蒜（一塊）葱（一顆）鹹鮮（口味）煮（工...
豬肉脯的做法自制小吃—豬肉脯豬肉脯怎麼做

食材明細主料豬肉餡：（1500G）COOK100：（黑椒醃料120）輔料白芝麻：（適量）配料香麻油：（適量）味極鮮：（適量）白糖：（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬肉脯的做法步驟1、準備豬後腿肉1500克。2、豬肉切成小丁，然後剁成肉餡，要剁的細一些。3...