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  • 水碌菜豬肉煲的做法,水碌菜豬肉煲怎麼做

    水碌菜豬肉煲的做法,水碌菜豬肉煲怎麼做

    食材明細主料水碌菜(一紮)豬肉(一塊)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水碌菜豬肉煲的做法步驟1、同事送了一紮自己做的水碌菜,洗淨後切段。2、五花肉一塊。3、切厚一點的塊...

  • 豬肉韭菜水餃的做法 【北京】豬肉韭菜水餃 豬肉韭菜水餃怎麼做

    豬肉韭菜水餃的做法 【北京】豬肉韭菜水餃 豬肉韭菜水餃怎麼做

    “北方過春節要在初一吃餃子。在過去的大家庭裏,守歲的時候,妯娌們就一起揉麪、剁餡、擀皮、包餃子,過了半夜就開始煮了吃了。現在的大家庭能在一起過新年守歲的不多了。而且年三十兒吃得也豐盛,運動也少,所以半夜再吃一頓...

  • 豬肉芹菜水餃的做法 【豬肉芹菜水餃】 豬肉芹菜水餃怎麼做

    豬肉芹菜水餃的做法 【豬肉芹菜水餃】 豬肉芹菜水餃怎麼做

    “這是我家最常吃的餃子。喜歡豬肉與芹菜的融合,還加了一點木耳,味道不錯,營養也豐富.”食材明細主料豬後腿肉(400克)芹菜(700克)木耳(80克)麪粉(600克)輔料葱(4棵)姜(1塊)水(適量)配料糖(4克)雞精(4克)胡椒粉(4克)色拉油(40克)醬油(適量)清淡(口...

  • 豬肉白菜水餃的做法 【北京】豬肉白菜水餃 豬肉白菜水餃怎麼做

    豬肉白菜水餃的做法 【北京】豬肉白菜水餃 豬肉白菜水餃怎麼做

    “要説北方人最愛的主食,首推水餃那是沒跑兒了!一年四季的蔬菜都能往裏招乎,即使同樣幾種材料,也會因不同的人操作而變得味道不同。就説最常見的豬肉白菜餡的吧,大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,經常吃白菜,能增強皮膚的...

  • 梅菜煲豬肉的做法,梅菜煲豬肉怎麼做

    梅菜煲豬肉的做法,梅菜煲豬肉怎麼做

    食材明細主料梅菜乾(適量)豬肉(適量)輔料蒜頭(3個)配料鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅菜煲豬肉的做法步驟1、梅菜提前泡水。2、梅菜洗淨切段。3、豬肉適量切片(帶點肥肉的好)。4、砂鍋底部先放一層豬肉。5...

  • 芹菜豬肉水餃的做法 幸福--芹菜豬肉水餃 芹菜豬肉水餃怎麼做

    芹菜豬肉水餃的做法 幸福--芹菜豬肉水餃 芹菜豬肉水餃怎麼做

    “芹菜餡餃子的意義—即勤財之意勤:即經常,勤密(頻繁)源源不斷,謂之勤財出門餃子進門面,進門餃子出門面皮薄餡大,正如老輩人説的“舒服不如倒着,好吃不如餃子”~~”食材明細主料芹菜(適量)豬肉末(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)老抽(適...

  • 水碌菜炒五花肉的做法,水碌菜炒五花肉怎麼做

    水碌菜炒五花肉的做法,水碌菜炒五花肉怎麼做

    “水碌菜(水綠菜)是客家菜的一種,主要做法是把芥菜提前兩天用熱水燙一下後醃製的菜。這道也是下飯菜喲。”食材明細主料五花肉(1條)芥菜(2棵)輔料小米辣(5個)蒜頭(1個)鹽(5克)生抽(2勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水碌菜炒五花...

  • 薺菜豬肉水餃的做法 【煙台】薺菜豬肉水餃 薺菜豬肉水餃怎麼做

    薺菜豬肉水餃的做法 【煙台】薺菜豬肉水餃 薺菜豬肉水餃怎麼做

    “吃餃子不凍耳朵,這種説法來源於醫聖張仲景,他看到嚴寒中百姓耳朵被凍壞,故用麪包了驅寒藥材,煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵。如今吃餃子不再是為了治凍耳朵,不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養全...

  • 白菜豬肉水餃的做法 水餃-白菜豬肉 白菜豬肉水餃怎麼做

    白菜豬肉水餃的做法 水餃-白菜豬肉 白菜豬肉水餃怎麼做

    “心血來潮,第一次做水餃,也是第一次把過程編輯成文~望支持~~注:食材的分量只是一個參照比較,可隨喜好刪減。以下提到的“一湯匙”指的是瓷湯勺,“小茶匙”指的是調味盒附帶的或者攪咖啡用的小金屬湯匙~”食材明細主料碎肉...

  • 酸菜豬肉水餃的做法,酸菜豬肉水餃怎麼做

    酸菜豬肉水餃的做法,酸菜豬肉水餃怎麼做

    食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)輔料酸菜(適量)大葱(適量)姜(適量)調料花生油(適量)花椒麪(適量)生抽(適量)鹽(適量)味極高蘚(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜豬肉水餃的做法步驟1、酸菜洗淨攥幹。2、豬肉絞碎,加所有調料攪拌...

  • 豬腸碌的做法,豬腸碌怎麼做

    豬腸碌的做法,豬腸碌怎麼做

    “這個是陽江小吃,不過在廣州沒買到正宗的粉皮,只能用豬腸粉攤開來代替了。花生的香脆搭配鹹香的肉末,幾條下肚還不覺過癮呢。”食材明細主料豬肉(200g)花生(100g)雲耳(30g)葱花(適量)豬腸粉(750g)輔料鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)鹹...

  • 山菜豬肉水餃的做法,山菜豬肉水餃怎麼做

    山菜豬肉水餃的做法,山菜豬肉水餃怎麼做

    “近幾年人都吃野菜,也把我的興趣勾上來了,野菜中我最喜歡吃的是山菜,婆婆每年都摘好多,冰起來,想什麼時候吃就什麼時候吃,今年婆婆身體有點不舒服,趁回老家的功夫我就自己上山去摘的,好好吃!”食材明細主料山菜(500g)豬肉(400g)輔...

  • 水碌菜的做法,水碌菜怎麼做

    水碌菜的做法,水碌菜怎麼做

    食材明細主料水東芥菜(1000g)輔料開水(3000g)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)水碌菜的做法步驟1、芥菜曬蔫。2、放入電壓力鍋內膽,加入開水。3、開水沒過芥菜,蓋上蓋子,密封二天兩夜。4、開蓋。5、倒出水,清洗,瀝乾。...

  • 清炒水碌菜的做法,清炒水碌菜怎麼做

    清炒水碌菜的做法,清炒水碌菜怎麼做

    食材明細主料水碌菜(適量)輔料大蒜(適量)幹辣椒(適量)花生油(適量)豬油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒水碌菜的做法步驟1、水碌菜準備好。2、切成丁。3、水碌菜放入鍋中,不放油,炒幹水分。盛出。4...

  • 陽江豬腸碌的做法 陽江·豬腸碌 陽江豬腸碌怎麼做

    陽江豬腸碌的做法 陽江·豬腸碌 陽江豬腸碌怎麼做

    “我家鄉廣東省陽江市招牌特色小食:豬腸碌。它類似平時吃的粉卷,用河粉皮包着豆芽、蝦皮、蛋皮等,再在河粉皮上撒上芝麻,吃的時候可整條吃,也可以切成小段,再沾上特殊的調料(如辣醬),味道鹹中帶香,十分可口。還有些沾上牛腩汁,味...

  • 水東芥菜煲燒豬骨的做法,水東芥菜煲燒豬骨怎麼做

    水東芥菜煲燒豬骨的做法,水東芥菜煲燒豬骨怎麼做

    食材明細主料水東芥菜(適量)燒豬骨(適量)輔料薑片(適量)配料食鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水東芥菜煲燒豬骨的做法步驟1、水東芥菜洗淨切塊,燒骨用刀砍開(大小自己定)2、冷水下燒骨及薑片3、開鍋後4、下水東芥菜5...

  • 薺菜豬肉水餃的做法,薺菜豬肉水餃怎麼做

    薺菜豬肉水餃的做法,薺菜豬肉水餃怎麼做

    “早春應季蔬菜少不了薺菜。現在正是吃薺菜的時候,野地裏的薺菜綠油油的,做成餃子,把春天包進餃子裏。”食材明細主料野薺菜(300g)豬肉糜(500g)餃子皮(60張)輔料雞蛋(1只)調料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(1勺)清水(小半飯碗)鹹鮮(口味)煮(工...

  • 酸菜豬肉粉絲煲的做法,酸菜豬肉粉絲煲怎麼做

    酸菜豬肉粉絲煲的做法,酸菜豬肉粉絲煲怎麼做

    食材明細主料酸菜(300克)豬肉(100克)粉絲(50克)輔料鹽(3匙)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜豬肉粉絲煲的做法步驟1、酸菜和豬肉切片;2、熱鍋熱油,加入酸菜片炒香;3、加入水煮開;4、加入粉絲煨煮;5、加入豬肉片煮熟,起鍋前加入...

  • 肉丸豬肉煲鹹菜的做法,肉丸豬肉煲鹹菜怎麼做

    肉丸豬肉煲鹹菜的做法,肉丸豬肉煲鹹菜怎麼做

    “豬肉煲鹹菜,是廣東客家的一道名菜,也是一道農家菜。類似於北京的“砂鍋白肉”或者東北“酸菜粉條汆白肉”,只不過材料不同。過年的時候,在客家的某些地方,你幾乎家家能見到這個菜,是一款地道的美食。這道菜要做的好吃,選料...

  • 薺菜豬肉水餃的做法 【山東】薺菜豬肉水餃 薺菜豬肉水餃怎麼做

    薺菜豬肉水餃的做法 【山東】薺菜豬肉水餃 薺菜豬肉水餃怎麼做

    “餃子---薺菜豬肉餃子”食材明細主料豬肉(400克)韭菜(適量)薺菜(適量)麪粉(2碗)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薺菜豬肉水餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。2、豬肉切成小...

  • 鹹菜筍乾豬肉煲的做法,鹹菜筍乾豬肉煲怎麼做

    鹹菜筍乾豬肉煲的做法,鹹菜筍乾豬肉煲怎麼做

    “悶熱的天氣吃啥都沒胃口,這一鍋獨具客家特色的鹹菜筍乾豬肉煲,簡直是炎炎夏日的下飯神器,鹹鮮的鹹菜和脆爽的筍乾簡直是神仙搭配,老公每次都能多幹半碗米飯。大家動手做起來吧……🍚🤪”食材明細主料半肥豬腿肉(250g)鹹菜...

  • 酸白菜豬肉水餃的做法 酸白菜豬肉水餃+薺菜豬肉水餃 酸白菜豬肉水餃怎麼做

    酸白菜豬肉水餃的做法 酸白菜豬肉水餃+薺菜豬肉水餃 酸白菜豬肉水餃怎麼做

    “家裏人多,眾口難調,所以每次包餃子一般包兩種餡.這次包的是酸白菜豬肉和薺菜豬肉餡的.”食材明細主料酸白菜(1斤)薺菜(1斤)豬肉(1斤)輔料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸...

  • 菜椒豬肉水餃的做法,菜椒豬肉水餃怎麼做

    菜椒豬肉水餃的做法,菜椒豬肉水餃怎麼做

    食材明細主料菜椒(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料味達美(適量)食用油(適量)五香面(適量)香油(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜椒豬肉水餃的做法步驟1、準備好菜椒和豬肉,各自切成定備用2、豬肉切...

  • 豬肉香菜水餃的做法,豬肉香菜水餃怎麼做

    豬肉香菜水餃的做法,豬肉香菜水餃怎麼做

    食材明細主料豬肉(500g)香菜(750g)麪粉(1000g)輔料青椒(2個)調料橄欖油(50g)香油(30g)五香粉(2勺)鹽(3勺)糖(1勺)雞精(1勺)味精(半勺)白胡椒粉(1勺)葱(2棵)姜(1塊)蠔油(1勺)大麥青汁粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉香菜水餃的做法步驟1...

  • 豬肉鴨肉煲的做法,豬肉鴨肉煲怎麼做

    豬肉鴨肉煲的做法,豬肉鴨肉煲怎麼做

    食材明細主料豬肉(一斤半)鴨肉(一斤半)輔料姜(一塊)鹽(適量)醬油(適量)米酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉鴨肉煲的做法步驟1、豬肉,鴨肉清洗乾淨2、鴨肉切塊3、豬肉切塊4、鴨肉豬肉焯水,放米酒,薑片5、鴨肉豬肉焯水清...