有關小豌鹽基湯的做法的精選知識

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小豌鹽基湯的做法，小豌鹽基湯怎麼做

“小豌鹽基湯--這個是啟東土話，翻譯成普通話就是“豌豆鹹菜湯”。每年的春末夏初，豌豆大量上市時，幾乎家家都喜歡吃“小豌鹽基湯”。啟東有句土話；“三天不吃鹽基湯，腳彎裏酥彎彎，吃了鹽基湯，望望高家倉”。注；高家倉---指有...
豌豆苗肉丸湯的做法豌豆苗肉丸湯——窗台上的小菜園豌豆苗肉丸湯怎麼做

食材明細主料豌豆苗（適量）豬肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蛋清（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豌豆苗肉丸湯的做法步驟1、豌豆苗經過近10天的生長已經非常茂盛，真正的健康無污染。2、剪下豌豆苗洗...
清水油鹽豌豆苗的做法，清水油鹽豌豆苗怎麼做

“《清水油鹽豌豆苗》（創意菜11月22日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介：《清水油鹽豌豆苗》便是無油煙烹飪的菜餚，烹...
鹽水基圍蝦的做法，鹽水基圍蝦怎麼做

“基圍蝦富含鈣質，肉質結實，用鹽水一煮，原汁原味，非常適合小寶寶食用。”食材明細主料基圍蝦（300g）輔料葱（20g）醬油（5ml）醋（10g）美極鮮（10ml）蠔油（5ml）鹽（6g）姜（5g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨備...
鹽水基圍蝦的做法，鹽水基圍蝦怎麼做

“【鹽水基圍蝦】簡單的做法，原汁原味味道鮮美。。。”食材明細主料基圍蝦（250克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水基圍蝦的做法步驟1、食材：基圍蝦（已清洗）、薑片、香葱2、將已清...
小炒豌豆的做法，小炒豌豆怎麼做

“我的菜譜都是簡易版的，不怕大家笑話，旨在和大家分享享受美食的快樂。以前在湖南讀書，很喜歡長沙的小炒，入味、美觀，這次來個小炒，有點油煙也值了！”食材明細主料青豌豆粒（二兩）胡蘿蔔（一根）脆皮腸或火腿腸（一根）輔料葱花（適量）原味...
豌豆蛋湯的做法，豌豆蛋湯怎麼做

“豌豆蛋湯，非常家常的菜。”食材明細主料豌豆（150克）雞蛋（2個）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆蛋湯的做法步驟1、豌豆洗淨，雞蛋打勻。2、油熱，放下豌豆煸炒一下。3、放適量清水，大火煮...
紅湯基圍蝦的做法，紅湯基圍蝦怎麼做

食材明細主料基圍蝦（400g）輔料葱（適量）姜（5片）白酒（1勺）蒜（2個）蒸魚豉油（1勺）陳醋（1勺）鹽（適量）生抽（2勺）香菜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅湯基圍蝦的做法步驟1、蝦剪去須，蝦鉗，蝦腳，（有耐心的也可以去掉蝦線）洗淨，備用。2、葱，姜，蒜...
鹽水豌豆的做法【夏日小涼菜】鹽水豌豆鹽水豌豆怎麼做

“豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力；豌豆還富含胡蘿蔔素，食用後可防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌症的發病率。豌豆中的粗纖維，能促進大腸...
豌豆湯的做法，豌豆湯怎麼做

食材明細主料豌豆（適量）輔料瘦肉（適量）調料蒜末（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆湯的做法步驟1、豌豆清洗備用。2、瘦肉加入澱粉醃製一會。3、鍋中熱油煸炒蒜末。4、加入豌豆瘦肉翻炒。5、加入清水煮沸，...
椒鹽基圍蝦的做法，椒鹽基圍蝦怎麼做

“每次買大蝦，問我女兒怎麼吃時，她總説：“椒鹽！”，有一次在孃家，我問外甥女：“大蝦怎麼吃？”她説：“椒鹽！”原來小孩子都愛椒鹽啊？椒鹽一般是用花椒和鹽為主料，炒香碾成細粉製作的。花椒作為食材，氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能...
豌豆濃湯的做法，豌豆濃湯怎麼做

“冬日的清晨，你需要一碗温暖身心的濃湯，稠稠的，有滋有味喝進肚，然後再出門，再寒冷的天也不怕了。簡單的一碗濃湯，用到的食材可一點都不少。有蔬菜，有堅果，有牛奶，還有能暖身的黑胡椒，配上面包或酥脆的即食麥片，都是不錯的早餐首...
豌豆小炒的做法，豌豆小炒怎麼做

“豌豆營養價值高，配自己種的胡蘿蔔，加點瘦肉炒，味香色全，小孩子特別喜歡吃。”食材明細主料豌豆（200g）胡蘿蔔（200g）瘦肉（100g）輔料葱花（適量）蒜泥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豌豆小炒的做法步驟1、胡蘿蔔自己種的，個有...
鹽水豌豆的做法，鹽水豌豆怎麼做

“時令小吃。”食材明細主料新鮮豌豆（500g）輔料水（適量）調料鹽（3g）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽水豌豆的做法步驟1、剪掉豌豆莢的根蒂，用淡鹽水浸泡10分鐘左右。2、反覆淘洗乾淨。3、放入煮鍋中，加適量鹽。4、開鍋後改...
豌豆濃湯的做法小清新豌豆濃湯豌豆濃湯怎麼做

“菜市場買菜，瞧見這大堆的豌豆，那嫩嫩的綠就像一抹暖暖的陽光照射到心裏，很想做一道菜記錄下這嫩綠的清新感，所以做了這一道豌豆濃湯。”食材明細主料豌豆（120克）清水（適量）輔料淡奶油（30克）鹽（少許）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...
膠東鹽鹼小麪湯的做法樸實、健康的，“膠東鹽鹼小麪湯” 膠東鹽鹼小麪湯怎麼做

“小麪湯是膠東老家對手擀打滷麪的叫法。由於和麪時添加鹽和鹼，又叫鹽鹼小麪湯。聽媽媽説，在她小時候，多是在過生日時姥姥才會做小麪湯。姥爺種的小麥，姥姥拿到磨坊裏磨成麪粉；和麪時加入鹽和鹼（為的是筋道和爽滑），手工擀制、...
鹽水豌豆的做法時令鮮蔬~·~鹽水豌豆鹽水豌豆怎麼做

“《本草綱目》裏記載，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光澤”的功效。現代研究發現，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，具有潤澤皮膚的作用。因為它一般從食物中攝取，不會產生毒副作用。用豌豆粉洗...
鹽水煮豌豆的做法，鹽水煮豌豆怎麼做

“減肥時候吃不錯哦”食材明細主料豌豆（500g）輔料鹽（適量）花椒大料（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水煮豌豆的做法步驟1、豌豆洗淨撈出2、鍋做水下入豌豆，加鹽，生抽，花椒大料燒開煮10分鐘關火3、可以在滷水...
鹽水基圍蝦的做法 “鮮蝦”鹽水基圍蝦鹽水基圍蝦怎麼做

食材明細主料基圍蝦（100克）輔料葱（3克）姜（3克）食鹽（0.5克）清水（若干）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水基圍蝦的做法步驟1、洗好的基圍蝦，買的活得冷凍了幾天。2、放清水，葱姜。3、放食鹽。4、大火燒開，中火煮5分鐘。5、過冷水...
豌豆尖湯的做法，豌豆尖湯怎麼做

“喜歡用豌豆尖來煮湯，喜歡那種淡淡的清香中，夾雜着絲絲的甜。”食材明細主料豌豆尖（500克）輔料姜（適量）葱（適量）配料豬油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆尖湯的做法步驟1、豌豆尖洗淨備用。2、將姜...
鹽肉豌豆孔飯的做法，鹽肉豌豆孔飯怎麼做

“川渝地區的kong（孔）飯，經過了煮、瀝、沖洗、kong（孔）四個步驟，去除了部分澱粉，大大地降低了人體對糖分的攝入，對需要減糖人士來説，非常友好，多吃兩口也不怕。減糖電飯煲就是基於這個原理設計的。kong，發音為孔，為川渝地區的方言...
豌豆尖湯的做法超簡單豌豆尖湯豌豆尖湯怎麼做

“豌豆尖的清香發揮得淋漓盡至”食材明細主料豌豆尖（250g）輔料薑片（少許）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆尖湯的做法步驟1、將買回來的豌豆尖摘去老的部分，清洗好後瀝乾多餘的水備用。2、姜去皮後切成...
小豌豆雞蛋湯的做法，小豌豆雞蛋湯怎麼做

“一到快手美味的湯。最近新鮮的青豆嫩，很好吃。配上雞蛋，簡單的煮一道湯，非常的美味。營養也很豐富哦。”食材明細主料青豆（二匙）葱（一根）雞蛋（一個）輔料鹽（少許）雞精（少許）菜籽油（一滴）料酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小...
小炒豌豆的做法【初春的綠意】小炒豌豆小炒豌豆怎麼做

“豌豆成熟的時節是夏初~~~可只要保存得當，初春也能吃到新鮮的豌豆~~豌豆成熟時，將豌豆剝掉豌豆殼，用食品袋分袋裝好，冷凍存儲即可~~~當然啦，不剝殼儲存是最好的，但是我家的冰箱不夠大，而且塞滿了其他食物，能有點空間儲存去殼...
白蛤鹽基豆瓣湯的做法，白蛤鹽基豆瓣湯怎麼做

“此鹽基不是彼鹽基----啟東話裏的“鹽基”，包含了好幾個品種，有酸菜，有鹹菜，有鹹菜乾，我今天用的是鹹菜乾。味道非常香，不酸，燒肉非常好吃，啟東農村裏，家家都醃着這麼幾壇的菜乾，逢下雪下雨，逢田裏沒有青菜時候，拿出來，再泡上一些...