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  • 煉奶蜂巢蛋糕的做法,煉奶蜂巢蛋糕怎麼做

    煉奶蜂巢蛋糕的做法,煉奶蜂巢蛋糕怎麼做

    “蜂巢蛋糕不像別的蛋糕要求那麼高,雞蛋也不用打發,因為加了蜂蜜高温烘烤後顏色變成紅糖色,內部蜂巢結構吃起來qq的”食材明細主料低粉(100克)煉奶(160克)蜂蜜(10克)玉米油(120克)雞蛋(2個)清水(180克)白糖(100克)輔料小蘇打(5克)甜味(口...

  • 煉奶紙杯蛋糕的做法,煉奶紙杯蛋糕怎麼做

    煉奶紙杯蛋糕的做法,煉奶紙杯蛋糕怎麼做

    “蛋糕柔軟細膩,奶香味濃郁,孩子一連吃下4個蛋糕,連我挑剔的老爸也説很好吃。奶香味來源於煉奶,一種由生牛乳、糖、乳粉、無水奶油等食材調配製作而成,人們習慣用它來塗抹麪包、調製糖水、蘸饅頭等等。做這個蛋糕用的是燙...

  • 蜂巢蛋糕的做法 冰涼的夏日蛋糕--蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做

    蜂巢蛋糕的做法 冰涼的夏日蛋糕--蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做

    “最近新入手了烤箱,看什麼都想做,每天下班哪都不去,在廚房折騰到大半夜,失敗很多次,然後總是不死心,繼續折騰。。。”食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料雞蛋(2個)煉乳(160克)無味植物油(120克)小蘇打(5克)蜂蜜(10克(刷表面))水(180克)細砂糖...

  • 蜂巢蛋糕,LP的最愛怎麼做又香又好吃

    蜂巢蛋糕,LP的最愛怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個煉乳:160無味植物油:120低筋麪粉:100小蘇打:5蜂蜜:10水:180細砂糖:100輔料具體步驟1.水和細砂糖倒入鍋裏煮開,關火併攪拌成為糖水,使糖水冷卻備用...

  • 什麼地方的蜂蜜最正宗

    什麼地方的蜂蜜最正宗

    蜂蜜只有真假、優劣之分,沒有正宗之分。秦嶺,這裏的氣候比較温和,擁有獨特的地理位置,是一個蜂蜜不錯的產地,產出來的蜂蜜也比較優質。甘肅天水是中國最好的蜂蜜產地,有着獨特的自然資源和社會條件,氣候濕潤,光照也充足,為生產...

  • 蜂巢蛋糕的做法 德普烤箱食譜—蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做

    蜂巢蛋糕的做法 德普烤箱食譜—蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做

    “像蜂巢一樣的蛋糕哦。密集恐怖症慎重了!哈哈。煉乳160g、液態油60g、蜂蜜9g、雞蛋120g、麪粉100g、蘇打粉3g、細糖180g、水160g、”食材明細主料煉乳(160g)液態油(60g)麪粉(100g)細糖(180g)雞蛋(120g)輔料蜂蜜(9g)蘇打粉(3g)水(160g...

  • 蜂蜜煉乳蛋糕的做法 27的烹飪日記——27號軟QQ蜂蜜煉乳蛋糕 蜂蜜煉乳蛋糕怎麼做

    蜂蜜煉乳蛋糕的做法 27的烹飪日記——27號軟QQ蜂蜜煉乳蛋糕 蜂蜜煉乳蛋糕怎麼做

    “一直很喜歡蜂窩蛋糕~今天本來打算試着自己做做看~結果,不清楚到底哪個步驟弄錯了~雖然“蜂窩”沒有形成,但是,外表和味道卻是異常的好吃~於是,27給它取名叫做“27號軟QQ蜂蜜煉乳蛋糕”(嗯嗯~很沒有創意的一個名字呢~汗水...

  • 蜂巢芝士蛋糕的做法,蜂巢芝士蛋糕怎麼做

    蜂巢芝士蛋糕的做法,蜂巢芝士蛋糕怎麼做

    “蜂巢蛋糕,材料大眾化,口感絲滑,挖上一勺入口品嚐,幸福感滿滿的。而蛋糕的表面蜂巢圖案,是我利用收到快遞的包裝塑料氣泡膜,用來裝飾蜂巢,成品出來,美味顏值擔當哦!(注:蛋糕是6寸的量、表面黃色是用熟南瓜泥上的顏色,如果你有食...

  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

    正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

    食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用...

  • 蜂巢蛋糕的做法,蜂巢蛋糕怎麼做

    蜂巢蛋糕的做法,蜂巢蛋糕怎麼做

    “這個蛋糕口感不像其他蛋糕這個口感比較Q彈,而且做起來比較省時間,和外面賣的一樣好吃,但是自己做的吃起來放心!”食材明細主料雞蛋(3個)食用油(70g)煉奶(112g)小蘇打(12g)低筋麪粉(90g)細砂糖(150g)輔料蜂蜜水(18g)甜香(口味)烤(工藝)一小...

  • 蜂巢蛋糕的做法 依然學烘焙--蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做

    蜂巢蛋糕的做法 依然學烘焙--蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做

    “蜂巢形成9~14度左右的角度,以防止蜂蜜流出。蜜蜂的生態和蜂巢的結構真是讓人吃驚,可以説是自然界的鬼斧神工。可見,先不説仍不為人熟知的蜜蜂世界,僅從蜂巢來看,就可知在自然創造性方面人類智慧是遠不及它們的。蜜蜂作為...

  • 正宗蜂蜜蛋糕怎麼做又香又好吃

    正宗蜂蜜蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:80雞蛋:2個蜂蜜:40細砂糖:40玉米油:30ml輔料具體步驟1.1.備齊所有原料,麪粉,蜂蜜,砂糖秤好重量。2.將細砂糖、蜂蜜倒入大碗中。3.在碗中打入兩...

  • 煉奶戚風蛋糕的做法,煉奶戚風蛋糕怎麼做

    煉奶戚風蛋糕的做法,煉奶戚風蛋糕怎麼做

    “春天來了,烤一個6寸小蛋糕帶上去野外,淋上煉奶,舀一勺草莓醬,品嚐甜品,欣賞美景,人生太美好了。”食材明細主料雞蛋(2個(65克一個))玉米油(20克)牛奶(30克)低粉(50克)白糖(30克)輔料檸檬汁(幾滴(白醋))白糖(10g(蛋黃))甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(...

  • 芒果煉奶蛋糕卷的做法,芒果煉奶蛋糕卷怎麼做

    芒果煉奶蛋糕卷的做法,芒果煉奶蛋糕卷怎麼做

    食材明細主料低筋麪粉(70克)雞蛋(4個)黃油(20克)清水(65克)芒果(適量)煉奶(少許)輔料細砂糖(45克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果煉奶蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃,蛋白分離,分別裝入無油無水的容器中,蛋白中滴入幾滴檸檬汁,加入糖,低...

  • 蜂巢糖的做法,蜂巢糖怎麼做

    蜂巢糖的做法,蜂巢糖怎麼做

    “蜂巢糖是我們七零後小時候常吃的一種零食,也叫“蜂窩糖”,因為它不但嚐起來有蜂蜜的焦香味兒,而且顏色金黃,疏鬆的孔洞看起來也像蜂窩一樣。蜂巢糖口感香酥,有一股焦糖的風味,又不僅僅是甜味。做好是一大塊,要用勺子敲碎成...

  • 蜂巢蛋糕的做法 蜂巢蛋糕 —— 緊密清晰的“蜂巢”結構蛋糕讓你傾倒 蜂巢蛋糕怎麼做

    蜂巢蛋糕的做法 蜂巢蛋糕 —— 緊密清晰的“蜂巢”結構蛋糕讓你傾倒 蜂巢蛋糕怎麼做

    “蜂巢蛋糕,除了具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞之外,還有柔軟、清甜如膠質般的口感,和一般的蛋糕很不一樣。而要達到這個效果,尤其是實現那緊密、清晰的“蜂巢”結構,曾經難倒過不少人。”食材明細主料雞蛋(2個)色拉油(120g)小...

  • 煉奶蜂蜜吐司的做法,煉奶蜂蜜吐司怎麼做

    煉奶蜂蜜吐司的做法,煉奶蜂蜜吐司怎麼做

    “這次嘗試一種新的整形方法,不是山峯吐司可貌似山峯吐司,將三個峯的形狀改成擰麻花,每個吐司只擀卷一次,中間省去鬆馳的時間,這樣能省去一些工時,這種花型我也第一次做,成品的紋理雖不如山峯吐司的明顯,但亦有它的獨特之處,整...

  • 蜂巢蛋糕的做法 蜂巢蛋糕~520~ 蜂巢蛋糕怎麼做

    蜂巢蛋糕的做法 蜂巢蛋糕~520~ 蜂巢蛋糕怎麼做

    “愛上了烘焙,一直心心念念要做蜂巢蛋糕的。過年回老家,從家裏帶了2斤冬蜜出來,雖然叔叔家有蜂場,家裏蜂蜜是沒斷過的,但是我並不是太愛喝,可以説是很少喝。蜂蜜是有了,但是一直都很忙,總是沒空做。今天終於動手了,恰逢今天是5...

  • 黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

  • 蜂巢蛋糕的做法 經典蜂窩小甜點——蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做

    蜂巢蛋糕的做法 經典蜂窩小甜點——蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做

    “一直覺得蜂巢蛋糕的口味很獨特,尤其是她獨有的蛋糕組織讓我驚呼神奇。然後懷着好奇心,找到配方,試做了一下,效果很滿意,不管從色澤、香味、口感、組織上一點都不遜色!”食材明細主料麪粉(適量)蘇打粉(適量)輔料雞蛋(適量)煉乳(適...

  • 煉奶蛋糕的做法,煉奶蛋糕怎麼做

    煉奶蛋糕的做法,煉奶蛋糕怎麼做

    “今天我敗了煉奶戚風蛋糕,第一次做煉奶味的我是挺喜歡的,色澤有點白,但是影響不了蛋糕的香、鬆軟,不妨跟着我一起做起來吧!”食材明細主料蛋黃(3個)色拉油(36克)細砂糖(12克(加入蛋黃))煉奶(20克)輔料蛋白(3個)低筋麪粉(60克)細砂糖(30克...

  • 彈牙爽口的蜂巢蛋糕的做法,彈牙爽口的蜂巢蛋糕怎麼做

    彈牙爽口的蜂巢蛋糕的做法,彈牙爽口的蜂巢蛋糕怎麼做

    “具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞,還有柔軟清甜如膠質般的口感。這大概就是蜂巢蛋糕的魅力所在!雖然含糖量比較高但是口感非常的好吃這是一款吃了會上癮的小甜品”食材明細主料紅糖(30g)油(30g)低筋麪粉(40g)煉乳(50g)水(80g)蜂蜜(5...

  • 蔓越莓奶香煉乳蛋糕的做法 【蔓越莓奶香煉乳蛋糕】 蔓越莓奶香煉乳蛋糕怎麼做

    蔓越莓奶香煉乳蛋糕的做法 【蔓越莓奶香煉乳蛋糕】 蔓越莓奶香煉乳蛋糕怎麼做

    食材明細主料蔓越莓幹(40克)細砂糖(10克)白朗姆酒(5克)低筋麪粉(80克)開水(40克)無鹽黃油(80克)煉乳(120克)蛋黃(3個)泡打粉(1/2小勺)蛋白(2個)杏仁片(適量)糖粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓奶香煉乳蛋糕的做法步驟1、將蔓越...

  • 煉奶棉花蛋糕的做法 【煉奶棉花蛋糕】 煉奶棉花蛋糕怎麼做

    煉奶棉花蛋糕的做法 【煉奶棉花蛋糕】 煉奶棉花蛋糕怎麼做

    “其實在幾個月之前,做過一次棉花蛋糕,當時用的是黃油,而且不記得當時是個什麼情況了,反正最後的成品晾涼之後回縮了,然後因為種種原因就一直擱置沒有再做。。。現在終於又有時間來折騰,連做了兩個,對成品還算基本滿意,口感很...

  • 神奇蜂巢蛋糕的做法 這種蛋糕很神奇——神奇蜂巢蛋糕 神奇蜂巢蛋糕怎麼做

    神奇蜂巢蛋糕的做法 這種蛋糕很神奇——神奇蜂巢蛋糕 神奇蜂巢蛋糕怎麼做

    “之前有聽説過蜂巢蛋糕,聽説這種蛋糕很神奇,一直想試一試,無奈它對配方等要求都特別嚴格,咱家又沒有廚房秤,也只能讓這把草在心裏長了又長,直到在美食家用積分兑換的廚房秤到手,終於把這一把瘋長的草給拔掉了。烤好的蛋糕單...