千味醉「美味可口」香菇雞湯怎麼做又香又好吃
主料
香菇 ：40雞肉 ：500
輔料
鹽 ：適量胡椒粉 ：適量
小葱 ：5
生薑 ：20
具體步驟
1.雞肉洗淨切塊
2.香菇提前泡好，泡30分鐘以上
3.生薑切片
4.涼水鍋倒入雞塊香菇和生薑開火煮
5.煮至水開，去除浮沫轉小火繼續煮30分鐘
6.出鍋前加入適量鹽
7.加適量胡椒粉攪拌均勻
8.盛出撒上葱花即可
1、冷水鍋下肉煮出的湯比較鮮美。2、加上胡椒粉，湯喝起來更加美味。
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