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  • 袖珍小饅頭的做法 第一次就成功的袖珍小饅頭 袖珍小饅頭怎麼做

    袖珍小饅頭的做法 第一次就成功的袖珍小饅頭 袖珍小饅頭怎麼做

    食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(1茶匙)温水(100毫升)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)袖珍小饅頭的做法步驟1、取兩小碗麪粉適量放入盆中。2、準備一碗温水,30多度為宜。3、將大概一小勺酵母放入温水中。4、攪拌均勻,使其...

  • 袖珍小饅頭的做法,袖珍小饅頭怎麼做

    袖珍小饅頭的做法,袖珍小饅頭怎麼做

    “這款袖珍小饅頭與普通饅頭做法無異,只是我把它做成袖珍版,一來覺得小巧可愛,二來更合乎孩子的胃口,大小適中,每次用來吃肉夾饃,一個也就夠了。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)清水(約250克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...

  • 蔓越莓袖珍土司的做法,蔓越莓袖珍土司怎麼做

    蔓越莓袖珍土司的做法,蔓越莓袖珍土司怎麼做

    “小耿喜歡吃蛋糕,麪包,以及含有淡奶油的東西,所以小耿的姑姑也會經常送來點麪包房的券,有時候看看上面的配料除了添加劑很多外,還有經常會使用一些植物奶油,想想這些反式脂肪,添加劑什麼的,唉!為了家人的健康,一直很努力的學習...

  • 袖珍菇生菜湯的做法,袖珍菇生菜湯怎麼做

    袖珍菇生菜湯的做法,袖珍菇生菜湯怎麼做

    “天氣悶熱,動一下就是一身汗,還真是不怎麼想下廚。煮一鍋清淡的湯,讓胃也少點負擔。今天這樣款湯雖然簡單,不過吃起來非常鮮美清爽,很舒服。”食材明細主料袖珍菇(150g)輔料生菜(50g)豬肉(100g)生薑(適量)香葱(適量)花生油(適量)配料...

  • 絲瓜袖珍菇的做法,絲瓜袖珍菇怎麼做

    絲瓜袖珍菇的做法,絲瓜袖珍菇怎麼做

    “很清淡的搭配,有護肝健胃,降低血壓之效哦!”食材明細主料絲瓜(適量)袖珍菇(適量)紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)味極鮮(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜袖珍菇的做法步驟1、袖珍菇...

  • 蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

    蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

    “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海...

  • 袖珍菇炒肉片的做法 夏季營養---袖珍菇炒肉片 袖珍菇炒肉片怎麼做

    袖珍菇炒肉片的做法 夏季營養---袖珍菇炒肉片 袖珍菇炒肉片怎麼做

    “多吃菌類可增人體免疫力菌類食物口感好、健康,時下的飲食店喜歡以菌類做菜或做湯。一些常見的菌類食物,烹調簡便,與隨意與肉類搭配,燉雞、炒魷魚、炒肉絲等均可。最好還是以清炒或清燉方法為主,才不失蘑菇的原汁原味。市...

  • 饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做

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    “饅頭是我國最為主要的麪食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響着饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,為了蒸好饅頭,還可以使...

  • 小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做

    小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做

    “這個小饅頭徹底是無油的方子,糖的分量也不是很高,還是一款比較健康的小零食,吃的時候抓一把放嘴裏,一口咬下去,那脆勁就崩提了,不過搓圓的過程很累,要儘量保證大小,搓了我2個小時。。。(方子來自君之,稍做改動)”食材明細主料...

  • 袖珍蛋餃的做法,袖珍蛋餃怎麼做

    袖珍蛋餃的做法,袖珍蛋餃怎麼做

    “寶寶輔食,袖珍蛋餃,首次嘗試,還是比較滿意,寶寶吃了只剩三個,老母親很欣慰”食材明細主料肉泥(200g)香菇(50g)雞蛋(一個)輔料葱(適量)醬油(一勺)鹽(一勺)花椒(18顆)澱粉(半勺)五香粉(一點)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)袖珍蛋餃的做法步驟1、...

  • 椒油袖珍花捲的做法,椒油袖珍花捲怎麼做

    椒油袖珍花捲的做法,椒油袖珍花捲怎麼做

    “現在美食的誘惑越來越大,但小時候的經典記憶還是揮之不去,即使是回老家,媽媽的忙碌也顧不得親手做,於是,在異地展開了這一幕。”食材明細主料麪粉(適量)輔料胡麻油(適量)椒鹽(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒油袖珍花...

  • 袖珍餛飩的做法,袖珍餛飩怎麼做

    袖珍餛飩的做法,袖珍餛飩怎麼做

    食材明細主料餛飩皮(6張)輔料豬肉葱(適量)配料香油(兩滴)紫菜(適量)海米(適量切碎)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)袖珍餛飩的做法步驟1、準備好豬肉和葱然後剁成肉餡2、加入香油調製成餡(寶寶一歲之前最好不要吃鹽所以就什麼...

  • 繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做

    繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做

    “這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會説的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1...

  • 奶香袖珍麻花的做法,奶香袖珍麻花怎麼做

    奶香袖珍麻花的做法,奶香袖珍麻花怎麼做

    “軟糯香甜,蓬鬆酥脆的奶香麻花絕對是春節餐桌上一道欲罷不能的美食。”食材明細主料麪粉(300克)輔料雞蛋(2個)鹽(3克)蜂蜜(20克)油(適量)酵母(3克)無鋁泡打粉(3克)牛奶(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奶香袖珍麻花的做法步驟1...

  • 袖珍水煎包的做法 徽菜,------袖珍水煎包 袖珍水煎包怎麼做

    袖珍水煎包的做法 徽菜,------袖珍水煎包 袖珍水煎包怎麼做

    “喜歡水煎包底部焦黃的那部分,吃起來香香的脆脆的,實在是美味!這次做的小包子很小,一口一個剛好。”食材明細主料小白菜(300克)餃子粉(500克)輔料豆腐(200克)香菇(150克)水(200克)玉米澱粉(3克)黑芝麻(3克)配料葱(20克)姜(20克)色拉油(10克)...

  • 袖珍菇燒腐竹的做法,袖珍菇燒腐竹怎麼做

    袖珍菇燒腐竹的做法,袖珍菇燒腐竹怎麼做

    食材明細主料袖珍菇(400g)腐竹(150g)輔料油(少許)鹽(少許)葱花(少許)生抽(少許)老抽(少許)雞精(少許)蠔油(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)袖珍菇燒腐竹的做法步驟1、袖珍菇洗淨撕成小朵。2、沸水中焯一下,開鍋2分鐘後撈...

  • 南瓜袖珍小吐司的做法 【南瓜袖珍小吐司】---這個季節最不容錯過的麪包 南瓜袖珍小吐司怎麼做

    南瓜袖珍小吐司的做法 【南瓜袖珍小吐司】---這個季節最不容錯過的麪包 南瓜袖珍小吐司怎麼做

    “非常非常可愛的小土司,味道也很贊。第一次烤出來兩個小傢伙分了一個,趁他倆還沒回過神時,便讓我把剩餘的送給了朋友。在寶貝們的強烈要求下,又製作了第二爐,出爐後兩個寶貝進行了激烈的爭奪大戰,一天的時間便把5個小吐司...

  • 袖珍茶葉蛋的做法,袖珍茶葉蛋怎麼做

    袖珍茶葉蛋的做法,袖珍茶葉蛋怎麼做

    “鵪鶉蛋具有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。但是鵪鶉...

  • 紅薯饅頭的做法步驟,你學會了嗎?

    紅薯饅頭的做法步驟,你學會了嗎?

    紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食...

  • 小饅頭的做法,小饅頭怎麼做

    小饅頭的做法,小饅頭怎麼做

    “一口一個軟軟糯糯的奶黃餡小饅頭,征服孩子們的祕密武器。”食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(2克)水(100克)奶黃餡(少量)調料白糖(2克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小饅頭的做法步驟1、食材稱重。2、麪粉,酵母,白糖混合。3...

  • 袖珍香腸燒麥 的做法,袖珍香腸燒麥 怎麼做

    袖珍香腸燒麥 的做法,袖珍香腸燒麥 怎麼做

    “之所以袖珍,是用包餃子剩下的皮子來做的燒麥!”食材明細主料餃子皮(400g)糯米(200g)食鹽(少許)花椒粉(少許)食油(100g)輔料廣味香腸(1節)香葱(少許)雞精(少許)白糖(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)袖珍香腸燒麥的做法...

  • 電飯鍋版袖珍小蛋糕的做法,電飯鍋版袖珍小蛋糕怎麼做

    電飯鍋版袖珍小蛋糕的做法,電飯鍋版袖珍小蛋糕怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)電飯鍋版袖珍小蛋糕的做法步驟1、準備適量麪粉,一個雞蛋,分離蛋清和蛋黃2、蛋黃加入鹽和麪粉3、先打發蛋黃,加入麪粉,分幾次加入一點,攪拌成稀糊狀...

  • 袖珍菇燒豆腐的做法,袖珍菇燒豆腐怎麼做

    袖珍菇燒豆腐的做法,袖珍菇燒豆腐怎麼做

    食材明細主料袖珍菇(200g)豆腐(一個)輔料蒜(兩瓣)小葱(兩棵)油(適量)生抽(一勺)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)袖珍菇燒豆腐的做法步驟1、準備材料2、袖珍菇掰成小塊,洗淨備用3、蒜切成泥,鍋中倒油燒熱,放入蒜泥翻炒出香味4、放入...

  • 芫爆袖珍菇的做法,芫爆袖珍菇怎麼做

    芫爆袖珍菇的做法,芫爆袖珍菇怎麼做

    “大家只聽説過芫爆裏脊絲,應該沒有聽説過芫爆袖珍菇吧?因為這是本人突發奇想的腦洞產品。沒想到真是異想天開天真開!一實踐,成了,絕對是美味佳餚,沒有肉卻能吃到濃濃的肉香味。比起芫爆裏脊絲來不知道要好吃好幾倍,不信各位...

  • 袖珍奶油泡芙的做法 冷凍之後更美味【袖珍奶油泡芙】 袖珍奶油泡芙怎麼做

    袖珍奶油泡芙的做法 冷凍之後更美味【袖珍奶油泡芙】 袖珍奶油泡芙怎麼做

    “搬新家了,雖然還沒完全收拾好。但廚房這部分,是最重要的,也是最快搞定的。老公也給我添置了一台大的烤箱,當初要買時,還是很猶豫不定的。因為這種燃氣的烤箱,從沒見過。也很少看見誰在用。本來烘焙對各環節要求就比較嚴格...