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  • 家常版酸菜汆白肉的做法,家常版酸菜汆白肉怎麼做

    家常版酸菜汆白肉的做法,家常版酸菜汆白肉怎麼做

    “秋天的雨來得突然,冷的人措手不及,一鍋熱騰騰的飯菜,應該是心裏最最滿足的温暖!”食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)粉條(適量)輔料生薑(適量)蒜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家...

  • 酸菜汆白肉怎麼做又香又好吃

    酸菜汆白肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料五花肉:半斤酸菜:1顆輔料海米:1小把葱:3節八角:2粒骨頭湯:半鍋花椒:20粒草果:1顆姜:5片具體步驟1.五花肉洗淨後,加入冷水鍋中,煮出血沫後撈出。2.另備一鍋裝冷水...

  • 羊肉汆酸菜的做法,羊肉汆酸菜怎麼做

    羊肉汆酸菜的做法,羊肉汆酸菜怎麼做

    “酸菜是北方人的大愛,怎麼吃都不膩哈。與羊肉也是絕配,二者搭配香而不膩,不羶不腥,味道鮮美。冬補三九,夏補三伏。民間還有“藥補不如食補,食補不如湯補”的説法。羊肉湯在滋補湯類中更是湯中之首,經常食用能温中散寒,温中補...

  • 牡蠣酸菜汆白肉的做法 小滿日食記《牡蠣酸菜汆白肉》 牡蠣酸菜汆白肉怎麼做

    牡蠣酸菜汆白肉的做法 小滿日食記《牡蠣酸菜汆白肉》 牡蠣酸菜汆白肉怎麼做

    “雨天夏日裏,一鍋酸菜白肉,滿滿的幸福!!!”食材明細主料東北大酸菜(一顆)牡蠣肉(10顆)海帶(6根)粉絲(一袋)五花肉(一斤)輔料葱(一根)姜(少許)花椒(少許)料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)小葱(少許)大料(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牡蠣酸菜...

  • 酸菜汆白肉的做法 酸爽開胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎麼做

    酸菜汆白肉的做法 酸爽開胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎麼做

    “酸菜是東北地區的特色醃菜,在冬天是每家必不可少的自制食材。酸菜汆白肉更是普通百姓餐桌上的常客,守着火爐,熱烙烙的火炕,輕巧的炕桌,一盆熱氣騰騰香氣四溢的酸菜汆白肉,就着兩碗乾飯,吸溜吸溜,風捲殘雲。酸菜發酸是乳酸杆...

  • 酸菜魚家常版的做法 酸菜魚(家常版) 酸菜魚家常版怎麼做

    酸菜魚家常版的做法 酸菜魚(家常版) 酸菜魚家常版怎麼做

    “好久沒吃酸菜魚了,今天做了,但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種,還有今天有客人在,做的有點着急,沒那麼細緻。倒出碗裏的時候,魚肉都跑下面去了,以至於照片都沒拍好,嗚嗚。好了,趕緊把酸菜魚步驟分...

  • 酸菜汆羊肉的做法 【四川】酸菜汆羊肉 酸菜汆羊肉怎麼做

    酸菜汆羊肉的做法 【四川】酸菜汆羊肉 酸菜汆羊肉怎麼做

    “以前的每個冬天,我都特別怕冷。手腳都冷得像冰塊似的,怎麼捂都捂不暖和。去年冬天,鍾先生幾乎每天都給我燉湯。熱湯喝着,整個身體都暖洋洋的,也不是那麼怕冷了。今年冬天,託朋友的福,吃了好多次羊肉。【蘿蔔燒羊肉】、【香...

  • 酸菜汆白肉的做法,酸菜汆白肉怎麼做

    酸菜汆白肉的做法,酸菜汆白肉怎麼做

    “親戚自己做的酸菜,看着乾淨吃着放心,五花肉一定要五花三層的那種,搭配一碗靈魂料汁,還可以放點粉絲,真是好吃極了!在這寒冷的冬天來上一鍋太舒服太滿足啦!”食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)輔料八角(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精...

  • 家常菜酸菜汆白肉怎麼做又香又好吃

    家常菜酸菜汆白肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酸白菜:500五花肉:500輔料花椒:適量料酒:適量乾紅辣椒:適量葱:適量姜:適量大料:適量具體步驟1.製作方法:煮肉的方法:帶皮五花肉清洗乾淨,花椒少許、大料1個...

  • 酸白菜汆白肉的做法 冬季不能錯過的一道菜----酸白菜汆白肉 酸白菜汆白肉怎麼做

    酸白菜汆白肉的做法 冬季不能錯過的一道菜----酸白菜汆白肉 酸白菜汆白肉怎麼做

    ““翠花,上酸菜!”你一定聽過雪村《東北人都是活雷鋒》這首歌吧。在東北,特別是黑龍江,一年有六個月漫長的冬天。寒冷的冬日裏,皚皚的白雪覆蓋了一切,人們像老鼠一樣備足了越冬蔬菜。入冬前,家家都要醃一大缸酸菜,酸菜就成了...

  • 羊肉片汆酸菜的做法,羊肉片汆酸菜怎麼做

    羊肉片汆酸菜的做法,羊肉片汆酸菜怎麼做

    ““羊肉片汆酸菜”是從東北的涮羊肉演變而成的一道菜餚。東北的涮羊肉火鍋離不開東北的酸菜,這種搭配的味道只有在東北才能品味到。”食材明細主料酸菜(400克)羊肉片(200克)粉絲(50克)輔料濃縮高湯(10克)鹽(6克)葱姜(適量)原味(口...

  • 酸菜海鮮汆白肉怎麼做又香又好吃

    酸菜海鮮汆白肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酸菜一顆:切絲螃蟹三隻:適量五花肉一塊:適量大蝦五隻:適量輔料具體步驟1.教大家做一個海鮮酸菜汆白肉!1/將酸菜洗淨浸泡一會瀝乾水分。2/五花肉洗淨開水...

  • 家常酸菜汆白肉怎麼做又香又好吃

    家常酸菜汆白肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸菜:400五花肉:200輔料小葱:2棵蒜:3瓣姜:2片花椒:10粒八角:1個鹽:適量油:適量具體步驟1.鍋里加涼水,放入五花肉、姜,蒜,花椒,八角和小葱。葱薑蒜要留下1/3切...

  • 家常白菜汆丸子怎麼做又香又好吃

    家常白菜汆丸子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:適量白菜:適量油:適量鹽:適量雞精:適量香油:適量葱:適量姜:適量輔料具體步驟1.肉餡用葱、姜、鹽、雞精、香油調好。肉餡打水順時針攪拌。白菜下鍋後...

  • 酸菜汆五花肉的做法 【酸菜汆五花肉】 酸菜汆五花肉怎麼做

    酸菜汆五花肉的做法 【酸菜汆五花肉】 酸菜汆五花肉怎麼做

    “酸菜是童年記憶中冬天必不可少的菜,在東北的冬天家家户户都會醃上一大缸酸菜。進入臘月無論誰家殺了豬,照例邀請親朋好友來吃一頓,除了直接煮熟的豬肉、血腸、豬肝、豬心等等,那麼必不可少的就是“殺豬菜”了,這道“殺豬...

  • 家常版小白菜汆丸子湯怎麼做又香又好吃

    家常版小白菜汆丸子湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小白菜:適量肉餡:適量粉絲:適量輔料具體步驟1.食材如圖2.肉餡裏放入料酒。3.還有鹽。4.再來點五香粉。5.胡椒粉也是少不了的。6.葱姜切末放入肉餡中,用筷...

  • 家常汆白肉怎麼做又香又好吃

    家常汆白肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肋條肉(五花肉):150酸白菜:150粉條:50輔料花椒:2味精:1鹽:5韭菜:5香菜:5具體步驟1.將五花肉洗淨煮熟後切成9釐米、厚0.3釐米的薄片;2.酸白菜切成絲;3.鍋內放入...

  • 酸菜白肉的做法 家庭版酸菜白肉 酸菜白肉怎麼做

    酸菜白肉的做法 家庭版酸菜白肉 酸菜白肉怎麼做

    “這道菜説難不難,其實很簡單。但如果説太簡單也有點不太實際,不過,做過一次就會知道,這道菜,絕對老少皆宜。就算吃不了肥肉的人也絕對可以吃幾塊。”食材明細主料五花肉(半斤)輔料酸菜(二兩)配料葱絲(少許)薑末(少許)幹辣椒(兩至三...

  • 酸菜汆白肉自制怎麼做又香又好吃

    酸菜汆白肉自制怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酸菜:1袋輔料火腿腸:1根五花肉:少許粉絲:1把娃娃菜:1顆具體步驟1.準備材料和砂鍋一隻2.五花肉切厚片火腿切片3.酸菜用涼水浸泡一下4.娃娃菜和酸菜分別...

  • 酸菜粉絲汆白肉的做法 【東北】酸菜粉絲汆白肉 酸菜粉絲汆白肉怎麼做

    酸菜粉絲汆白肉的做法 【東北】酸菜粉絲汆白肉 酸菜粉絲汆白肉怎麼做

    “隔壁的熱心阿姨是到江南定居的東北人,前幾日給我送來了自家醃製的酸菜,説酸菜汆白肉很好吃,並告知了燒製的做法。我也就依葫蘆畫瓢,做了一道南方版的酸菜汆白肉。”食材明細主料酸菜(適量)五花肉(適量)紅薯粉絲(適量)姜(適量)花...

  • 酸菜粉條汆白肉的做法 原汁原味兒“酸菜粉條汆白肉” 酸菜粉條汆白肉怎麼做

    酸菜粉條汆白肉的做法 原汁原味兒“酸菜粉條汆白肉” 酸菜粉條汆白肉怎麼做

    “東北有道最適合冬季食用的美食,叫做“酸菜粉條汆白肉”。這道菜的做法類似於北京的“砂鍋白肉”,只是把粉絲換成了粉條,吃起來更為爽滑筋道。“酸菜粉條汆白肉”是一道原汁原味兒的湯菜,製作時葷素搭配很健康,裏面的肉片...

  • 酸菜粉絲汆白肉的做法,酸菜粉絲汆白肉怎麼做

    酸菜粉絲汆白肉的做法,酸菜粉絲汆白肉怎麼做

    “這是毛毛雨第一次給大家發教程😝我不是什麼大廚,我就是一個兩個孩兒的寶媽,還有一個大寶就是我挑食的老公😉我喜歡做菜,各種家常菜,開胃菜🙏🏻希望大家多多支持,麼麼噠💕今天做的這道菜是我特別特愛吃的,酸菜開胃,白肉香而...

  • 東北酸菜汆白肉的做法,東北酸菜汆白肉怎麼做

    東北酸菜汆白肉的做法,東北酸菜汆白肉怎麼做

    “東北的酸菜汆白肉也是一道東北人的家常菜,基本家家都會做也喜歡吃。過去每年的冬天來臨之前大家都忙着買秋菜積酸菜,醃鹹菜準備過冬了。如今都上樓了也沒有地方醃製了,大部分都是買着吃。可是思來想去我認為還是自己積...

  • 家庭版白菜汆丸子怎麼做又香又好吃

    家庭版白菜汆丸子怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉餡:100白菜:1棵輔料鹽:適量雞蛋:1個雞精:適量小葱:適量具體步驟1.白菜洗淨一切兩半,留下白菜梆(白菜葉做了白菜福袋)2.這是之前做白菜福袋所剩肉餡,肉餡...

  • 酸菜汆白肉的做法 東北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎麼做

    酸菜汆白肉的做法 東北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎麼做

    “東北的酸菜汆白肉也是一道東北人的家常菜,基本家家都會做也喜歡吃。過去每年的冬天來臨之前大家都忙着買秋菜積酸菜,醃鹹菜準備過冬了。如今都上樓了也沒有地方醃製了,大部分都是買着吃。可是思來想去我認為還是自己積...