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  • 豉汁白菜的做法,豉汁白菜怎麼做

    豉汁白菜的做法,豉汁白菜怎麼做

    食材明細主料青白菜(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)黑豆豉(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁白菜的做法步驟1、青白菜清洗。2、切塊。3、黑豆豉少許。4、用清水花開。5、鍋裏放鮮豬油燒熱倒進白菜梗子,翻炒幾...

  • 豉香白菜心的做法,豉香白菜心怎麼做

    豉香白菜心的做法,豉香白菜心怎麼做

    食材明細主料白菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)老幹醬(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香白菜心的做法步驟1、取大白菜心,剝下清洗。2、瀝水。3、裝盤。4、淋上生抽和醋。5、淋上香油。6、放上老幹醬即...

  • 豆豉圓白菜的做法,豆豉圓白菜怎麼做

    豆豉圓白菜的做法,豆豉圓白菜怎麼做

    “簡單美味,快手菜。”食材明細主料包菜(一棵)輔料幹辣椒角(六個)調料花生油(適量)豆豉(兩勺)生抽(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉圓白菜的做法步驟1、豆豉備用。2、將圓白菜撕成小塊,洗淨,控水,備用。3、鍋燒熱放適量...

  • 豉油辣白菜的做法,豉油辣白菜怎麼做

    豉油辣白菜的做法,豉油辣白菜怎麼做

    “我一個人的簡單的一餐,下飯的超級美味,用蒸魚豉油來代替其它調味料,炒出的白菜又鮮又香。”食材明細主料白菜(適量)輔料乾紅椒(適量)香菜(適量)葱(適量)配料豬油(適量)蒸魚豉油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油...

  • 豉香土豆白菜的做法,豉香土豆白菜怎麼做

    豉香土豆白菜的做法,豉香土豆白菜怎麼做

    “一道開胃解讒、脣齒留香的素菜~豉香土豆白菜”食材明細主料土豆(1個)白菜(150克)胡蘿蔔(30克)燒雞肉(約30克)輔料小葱(2根)鹽(少許)蠔油(10克)辣豆豉(1滿勺)香醋(1勺)白糖(3克)生抽(1勺)胡椒粉(少許)食用油(20克)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...

  • 豉汁蒸白鱔的做法,豉汁蒸白鱔怎麼做

    豉汁蒸白鱔的做法,豉汁蒸白鱔怎麼做

    “白鱔營養豐富,肉質Q彈,配上鼓汁蒸,肉滑鮮美。”食材明細主料白鱔(500克)豆豉(少許)輔料薑絲(少許)蒜蓉(少許)糖(少許)生粉(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)麪粉(一大勺)葱花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉汁蒸白鱔的做法步驟1、白...

  • 豉椒大白菜的做法,豉椒大白菜怎麼做

    豉椒大白菜的做法,豉椒大白菜怎麼做

    “白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷,還含有微量元素及豐富的粗纖維,作為一種很普通的蔬菜,價格便宜而且常年都能買到。家庭中一般用於燉湯或是炒制,今天的這樣道豉椒大白菜只取菜幫部分,搭配上豆豉、指天椒等輔料...

  • 豉汁油麥菜的做法,豉汁油麥菜怎麼做

    豉汁油麥菜的做法,豉汁油麥菜怎麼做

    “油麥菜營養養生,含有豐富的維生素和粗纖維。菜雖好吃,但是烹飪方法不同,口感會差異很大的。我今天採用的豉油法,不僅使油麥菜易嚼,且口感鮮嫩無比。操作方法還簡單。在飯店裏是最簡單的一道菜了。”食材明細主料油麥菜(25...

  • 豉汁腰花的做法 【粵菜】豉汁腰花 豉汁腰花怎麼做

    豉汁腰花的做法 【粵菜】豉汁腰花 豉汁腰花怎麼做

    “粵菜由廣州菜、潮州菜、東江菜組成,而以廣州菜為代表。廣州菜用料廣博,選料精細,技藝精良,善於變化,品種多樣,是粵菜的主體和代表。廣東菜的調味品多用老抽、汁、檸檬汁、豉汁、蠔油、海鮮醬、沙茶醬、魚露、栗子粉、吉士...

  • 陳皮豉汁蒸白鱔的做法,陳皮豉汁蒸白鱔怎麼做

    陳皮豉汁蒸白鱔的做法,陳皮豉汁蒸白鱔怎麼做

    食材明細主料大白鱔(半條)輔料陳皮(1塊)蒜(3顆)豆豉(適量)蠔油(1匙)生抽(1匙)糖(1匙)料酒(1匙)生粉(1匙)老抽(1匙)醬香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)陳皮豉汁蒸白鱔的做法步驟1、把白鱔去潺切件、放在碟上。2、將所有輔料拌勻備用。3、把...

  • 豆豉鯪魚圓白菜的做法 豆豉鯪魚圓白菜,下飯菜 豆豉鯪魚圓白菜怎麼做

    豆豉鯪魚圓白菜的做法 豆豉鯪魚圓白菜,下飯菜 豆豉鯪魚圓白菜怎麼做

    “做法簡單,省時好吃,下飯菜,只要是豆豉魚罐頭就可以”食材明細主料圓白菜(適量)輔料豆豉鯪魚罐頭(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚圓白菜的做法步驟1、圓白菜撕成塊,隨便買個豆豉魚罐頭就可以。2、鍋裏不放油,直接幹...

  • 好吃豉汁蓮花白菜怎麼做又香又好吃

    好吃豉汁蓮花白菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆豉可以説是世界上最神奇最奇怪的食物之一了。它有着不那麼美好的外形和一點點奇怪的味道,但在經過人民妙手回春的加工之後,竟然能少出十分美味的美味...

  • 豉汁排骨的做法 經典粵菜-豉汁排骨 豉汁排骨怎麼做

    豉汁排骨的做法 經典粵菜-豉汁排骨 豉汁排骨怎麼做

    “很常見的粵菜,女友愛吃,做也方便,最近老做。這個才應該是廣東人從小吃到大的美味,沒有不做飯,但我這個菜,其實是被她説會的。稍微改了改,更加入味,很是下飯。”食材明細主料排骨(一根)輔料蒜(一個)豆豉(一小勺)鹽(適量)味精(適量)生抽...

  • 豉香白菜絲的做法,豉香白菜絲怎麼做

    豉香白菜絲的做法,豉香白菜絲怎麼做

    食材明細主料白菜梗子(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)蠔油(適量)香豆豉(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香白菜絲的做法步驟1、取白菜梗子清洗,。2、切絲。3、鍋裏放清水燒開,放進白菜絲。再放點鹽。4、將白菜梗子焯軟。5、...

  • 豉香炒白菜的做法 私房菜“豉香炒白菜” 豉香炒白菜怎麼做

    豉香炒白菜的做法 私房菜“豉香炒白菜” 豉香炒白菜怎麼做

    “冬季是注重養生、進補和保持身體良好狀態的重要季節,自古都提倡在冬季要斂陽氣存真氣,以利來年能使身體會更為健康。而夏季則是陽氣外放的季節,因此一年中一定要把夏季外放的能量在冬季補充回來。這往往也會造成很多人...

  • 豉汁蒸鳳爪的做法 美容蒸菜===豉汁蒸鳳爪 豉汁蒸鳳爪怎麼做

    豉汁蒸鳳爪的做法 美容蒸菜===豉汁蒸鳳爪 豉汁蒸鳳爪怎麼做

    “鳳爪它富含穀氨酸,膠原蛋白和鈣質,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效滴呢~~豆豉含有豐富的蛋白質(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人體所需的多種氨基酸,還含有多種礦物質和維生素等營養物質豆豉不僅能調味,而...

  • 香辣豆豉白菜的做法,香辣豆豉白菜怎麼做

    香辣豆豉白菜的做法,香辣豆豉白菜怎麼做

    食材明細主料白菜(200g)豆豉(5g)幹辣椒(2g)醋(1匙)輔料植物油(20g)鹽(1g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣豆豉白菜的做法步驟1、白菜斜刀切片,幹辣椒用醋泡上。2、白菜片。用開水燙一遍備用。3、炒鍋放油燒熱,先把幹辣椒倒入...

  • 豉油白菜豆腐的做法,豉油白菜豆腐怎麼做

    豉油白菜豆腐的做法,豉油白菜豆腐怎麼做

    食材明細主料大白菜(適量)豆腐(一塊)輔料蒸魚豉油(適量)生抽(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油白菜豆腐的做法步驟1、大白菜洗淨切成絲或小塊兒。2、白菜切好備用。3、豆腐切成小塊兒。4、放...

  • 豉椒炒白菜的做法,豉椒炒白菜怎麼做

    豉椒炒白菜的做法,豉椒炒白菜怎麼做

    食材明細主料白菜(適量)辣椒(適量)豆豉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒炒白菜的做法步驟1、燒熱油鍋先放入蒜、姜與辣椒炒片刻。2、再放豆豉炒出香味盛起待用。3、鍋裏再添少許油然後把白菜倒...

  • 美味豉汁蓮花白菜怎麼做又香又好吃

    美味豉汁蓮花白菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘豉汁蓮花白菜是一道素菜,外形非常的漂亮,像一朵盛開的蓮花。製作這個白蓮花的材料非常的普遍,就是一顆大白菜。做豉汁蓮花白菜是需要一定的刀工,要嘗試的...

  • 豉汁蓮花白菜的做法,豉汁蓮花白菜怎麼做

    豉汁蓮花白菜的做法,豉汁蓮花白菜怎麼做

    “首先要感謝支持我的親們,還有評委、主編對我的的厚愛,讓我進入決賽,給我一個繼續展示廚藝的機會,無以回報,只能更加努力、用心做好每道菜,希望還能得到大家的認可和支持。咖啡在此給大家鞠躬了,O(∩_∩)O謝謝你們!【豉汁蓮...

  • 豆豉白菜的做法,豆豉白菜怎麼做

    豆豉白菜的做法,豆豉白菜怎麼做

    食材明細主料白菜(135克)輔料豆豉(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉白菜的做法步驟1、食材:白菜、豆豉2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒一下。5、接着,擱...

  • 豆豉炒嫩白菜的做法,豆豉炒嫩白菜怎麼做

    豆豉炒嫩白菜的做法,豆豉炒嫩白菜怎麼做

    食材明細主料豆豉(適量)大蒜(幾片)白菜(適量)嫩姜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉炒嫩白菜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒豆豉,嫩薑絲,大蒜片刻。3、再倒入白菜繼...

  • 豉香圓白菜的做法,豉香圓白菜怎麼做

    豉香圓白菜的做法,豉香圓白菜怎麼做

    “圓白菜是很大眾的食材,普通卻營養豐富,功效也很多,特別是消炎的作用非常明顯,對口腔潰瘍有一定的療效。這麼好的食材,要變着花樣的做了吃,這道豉香圓白菜是用蒸魚豉油作主調料,味道很不錯。”食材明細主料圓白菜(400g)輔料油...

  • 下飯菜豉汁排骨的做法,下飯菜豉汁排骨怎麼做

    下飯菜豉汁排骨的做法,下飯菜豉汁排骨怎麼做

    “以前並不喜歡吃豆豉,總感覺黑黑了,苦苦的,後來吃過媽媽做的豉汁排骨,回家自己改良了一下,老公説比外面的招牌排骨飯好吃太多了,用來蒸魚也很好吃。”食材明細主料排骨(1條)輔料豆豉(2小勺)姜(適量)蒜(4-5瓣)調料生抽(半小勺)鹽(半小...