有關好吃的精選知識

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燴菜的做法超好吃の燴菜燴菜怎麼做

“很好吃的菜，石材很家常，蠻好做的，親們也試試吧”食材明細主料小油菜（適量）水發木耳（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）醬油（適量）植物油（適量）番茄醬（適量）芝麻醬（適量）腐乳汁（適量）大料（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）陳皮（適...
奶香曲奇的做法【奶香曲奇】最簡單、最好吃的曲奇奶香曲奇怎麼做

“曲奇餅乾，來源於英語COOKIE,是由香港傳入的粵語譯音。食用起來香酥可口，非常美味！”食材明細主料低筋麪粉（140克）黃油（120克）細砂糖（30克）糖粉（40克）雞蛋（30克）奶粉（20克）牛奶（15克）鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶香曲奇的...
焦糖爆米花的做法讓你的微波爆米花變得好吃-【焦糖爆米花】焦糖爆米花怎麼做

“很多TX應該都比較喜歡吃爆米花吧，尤其是去看電影啊，在外面逛街啊，或者在家看電視的時候，來點爆米花真的粉不錯。但是都知道電影院的爆米花很貴，外面一些小店的便宜但是又不好吃～反正我是很喜歡吃那種糖特別多的，嚼着脆脆的...
鮮肉大包的做法好吃的鮮肉大包出爐啦鮮肉大包怎麼做

“好久沒有吃到鮮肉大包了，女兒一直在我耳邊囔囔着要吃鮮肉饅頭。問了朋友以後才買到了發酵粉，於是和麪發酵開始了我第一次做包子的經歷。哈哈哈！想不到做出來還蠻像那麼一回事的。出鍋以後趕緊咬一口，裏面的汁水就流了出...
紅棗芝麻麪包卷的做法簡單做好吃的麪包---紅棗芝麻麪包卷紅棗芝麻麪包卷怎麼做

“很喜歡吃紅棗麪包，上次做了紅棗辮子麪包，這次不想費事，就做了這款紅棗麪包卷，不過一樣的材料不一樣的做法，味道還是不一樣的，不過，同樣的好吃！這裏分享給朋友，希望大家喜歡！”食材明細主料高筋粉（300克）大棗（80克）植物油（15克或黃...
香甜啫喱的做法簡單好吃2分鐘--香甜啫喱香甜啫喱怎麼做

“炎熱的夏天，衝一碗冰冰涼的啫喱吃，真的涼到心底了！”食材明細主料啫喱粉（1合）輔料熱開水（150ml）冷開水（150ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜啫喱的做法步驟1、材料圖，1合啫喱粉。2、準備1碗熱開水倒入啫喱粉中。3、...
鹽水鴨的做法【微波烹飪精典】---《十分好吃鹽水鴨》鹽水鴨怎麼做

“《十分好吃鹽水鴨》又名《微波快捷鹹鴨腿》（4月28日創意命名）加工製作方法簡介：1、冰凍鴨腿解凍後，放入微波蒸碗中，加入葱白、薑片、花椒、細鹽、料酒和適量清水；2、將微波蒸碗放入微波爐，用微波爐高功率檔蒸煮10分鐘左右，...
鹹肉菜飯的做法用電飯鍋做好吃的，鹹肉菜飯鹹肉菜飯怎麼做

“冬天裏我最喜歡吃的就是鹹肉菜飯了，真正的百吃不厭啊~~現在的菜燒菜飯還早了點，最好要霜打過的菜燒的菜飯，那可是吃了就停不了口啊。我饞、就纏着親親爸爸燒了解饞每次家裏燒鹹肉菜肉我都要吃到不能動彈、木辦法太喜歡...
牛奶排包的做法好吃不落伍，牛奶排包牛奶排包怎麼做

“卡士達醬做法：蛋黃與白糖混合打發至顏色發白，體積膨脹，再分次加入熱牛奶攪拌，最後篩入低粉小火加熱攪拌至成流動性，滴落的醬不會消失。晾涼備用。”食材明細主料高筋麪粉（360克）糖（125克）酵母（5克）鹽（5克）水（145克）雞蛋（50克）蜂蜜（13...
糯米蒸排骨的做法好吃易做懶人菜——糯米蒸排骨糯米蒸排骨怎麼做

“2012在老家過春節，心情好開懷大吃，大魚大肉不斷，吃得人腦滿腸肥、腸胃不適，叫苦連天。回廣州上班後，開始做清淡家常菜來消脂除膩，給腸胃減輕負擔，讓身體健康一點。糯米蒸排骨是一道簡單易做的懶人菜，只需將醃好的排骨和糯米...
韓式拌黃瓜的做法簡單好吃的韓式拌黃瓜韓式拌黃瓜怎麼做

“這種韓式做法很簡單，吃起來味道也不錯，而且好多小菜都可以用這種方法醃製。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料韭菜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）幹辣椒麪（適量）蒜（適量）開水（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式...
香葱麪包餅的做法用麪包的手法做餅更好吃—香葱麪包餅香葱麪包餅怎麼做

“女兒喜歡吃餅，每次路過街上的餅店都要駐足觀看，聞聞香氣也好，因為我從來不跟她買街頭小店的食物，包括麪包，饅頭，油餅，實在是不放心呀，現在食品的安全越來越讓人擔心，剛剛新聞又爆出經提煉的地溝油可以通過當前國家《食用植物...
蒸肉米粉，好吃易做輕鬆搞定－－－自制蒸肉米粉

“各種香料在烹飪和烘焙中有着不可替代的作用。而根據需要的不同，香料會相應被處理成各種不同的形狀。特別需要注意的是，處理成粉末狀的香料，因為跟空氣接觸的表面積非常大，香味會散發得很快，所以需要使用粉末狀香料的時候...
手撕餅的做法 15張詳細分解圖——做出簡單又好吃的手撕餅手撕餅怎麼做

“在以前還不會做手抓餅的時候都是從超市買回家吃的，但自從學會後，發現還是自己做好，想吃多少就做多少，裏面的料自己也可以隨意加。”食材明細主料麪粉（180g）温水（適量）油酥麪粉（45g）色拉油（40g）鹽（4g）配料香油（適量）香辣粉（適量）五香粉...
幹煎秋刀魚的做法幹煎秋刀魚----好吃不怕重複幹煎秋刀魚怎麼做

“煎魚其實很簡單，魚稍微用鹽醃製一下，洗淨晾乾，猛火下油煎魚就肯定不會粘鍋。因為魚肉蛋白遇到高温會立即凝固，還要注意不要立即反動，煎出來的魚甘香可口，配上幾片檸檬，爽極了，哈哈。”食材明細主料秋刀魚（三條）輔料鹽（適量）檸檬...
綠茶涼皮的做法好吃不上火——綠茶涼皮綠茶涼皮怎麼做

“天氣熱了，吃涼皮的時候就多起來，麻辣開胃的涼皮吃多了還是有點上火，加了點清火消炎綠茶粉，做了點小小的改良，吃起來不但有綠茶的清香，而且避免吃多上火的問題！”食材明細主料麪粉（500克）輔料綠茶粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（...
海苔壽司的做法好吃好看的海苔壽司海苔壽司怎麼做

“早餐吃什麼，做這款簡單又營養豐富的壽司吧，配上一杯牛奶蘋果汁，哇，小孩很喜歡喲！”食材明細主料雞蛋（2只）麪粉（3兩）黃瓜（1根）海苔（4塊）火腿腸（2根）小南瓜（1個）米飯（1碗）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）醋（適量）白糖（適量）原味（口味）技巧（工藝）十...
芋頭紅燒肉的做法肉和芋頭哪個更好吃---芋頭紅燒肉芋頭紅燒肉怎麼做

“看到一塊漂亮的五花肉，第一個念頭就是用它來做紅燒肉，嘿嘿，簡單傳統的方法就能帶來無敵的好味道。我家不太能吃油膩，所以我所説的好肉基本上是層次分明，肥少瘦多的，這次買的就相當滿意，忘記給它拍特寫了不過泡在水裏的第一...
培根麪包卷的做法我的新嘗試——用麪包機做好吃的培根麪包卷培根麪包卷怎麼做

“隨着西式生活的不斷滲透，麪包機也逐漸進入了我們普通家庭的廚房，對於麪包機，大多數人的感覺是陌生而神奇的，麪包機的宣傳廣告是：“進去的時候是麪粉，出來的時候是麪包！”這哪是麪包機啊，這分明是哈里波特的魔法學校嘛。不管...
撥爛仔的做法好吃的撥爛仔撥爛仔怎麼做

食材明細主料土豆（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）大料粉（適量）葱花（適量）辣椒（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）撥爛仔的做法步驟1、土豆削皮，洗淨。2、用檫子檫在面盆裏。3、一碗麪粉。4、先倒入一些，和土豆攪勻在一起，使土豆條...
粉絲炒雞絲的做法好吃又好做的菲式粉絲菜-粉絲炒雞絲粉絲炒雞絲怎麼做

“前幾天在美食天下發了個肉末粉絲（螞蟻上樹）的菜譜，這幾天我把以前的資料整理一下，再給大家添幾個菲式（菲律賓式）粉絲的菜譜。搞龍口粉絲出口的人都知道，菲律賓是龍口粉絲的主要市場之一，當地人有食用龍口粉絲的傳統，甚至把粉...
雞蛋手擀麪的做法好吃的面自己做---雞蛋手擀麪雞蛋手擀麪怎麼做

“手擀麪，也是兒時記憶深刻的一大美食。小時候，總喜歡呆在廚房裏，看媽媽用長長的擀麪杖一圈圈的擀出一根根麪條，再燒出一碗熱騰騰的豬肉絲麪條。那時候只有那麼幾根豬肉絲，就覺得這是天底下最最美味的食物，直到現在，想起那時...
話梅排骨的做法好吃不膩的話梅排骨話梅排骨怎麼做

“話梅是我從小愛吃的零食之一。我很喜歡那種酸酸甜甜的滋味，今天用話梅做一道菜---話梅排骨話梅用芒種後採摘的黃熟梅子製作的。梅子益人，首先在醫藥方面有廣泛的用途，李時珍在《本草綱目》中寫道：梅，血分之果，健胃、斂肺...
南瓜奶昔的做法好看又好吃的南瓜奶昔南瓜奶昔怎麼做

“南瓜和酸奶的搭配，不僅顏色是這麼漂亮，連味道也竟可以這麼完美。真是絕配！”食材明細主料南瓜（200克）酸奶（200克）輔料細砂糖（適量）黃油（適量）糯米粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜奶昔的做法步驟1、南瓜洗淨去皮上...
韭菜盒子的做法便宜又好吃的韭菜盒子韭菜盒子怎麼做

“1元韭菜、5角香肝、3元草雞蛋——便宜又好吃的韭菜盒子！”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料香肝（適量）蝦米（適量）配料雞精（適量）香油（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做...