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  • 乾煸肚條的做法,乾煸肚條怎麼做

    乾煸肚條的做法,乾煸肚條怎麼做

    食材明細主料熟豬肚(400克)紅辣椒(100克)香葱(50克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)薑片(適量)蒜瓣(適量)花椒(適量)料酒(兩茶匙)生抽(一茶匙半)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸肚條的做法步驟1、準備食材2、豬肚切條,葱切段...

  • 乾煸雙條的做法,乾煸雙條怎麼做

    乾煸雙條的做法,乾煸雙條怎麼做

    “這道菜餚的主料選擇了土豆和西葫蘆(角瓜),將其切成條狀後,烹製而成,故取名為【乾煸雙條】。乾煸又稱幹炒,原料經刀工處理後,投入小油量的鍋中,中火熱油不斷翻炒,原料見油不見汁時,加調味料和輔料繼續煸炒,至原料幹香滋潤而成菜...

  • 乾煸蝦的做法 乾煸蝦🦐 乾煸蝦怎麼做

    乾煸蝦的做法 乾煸蝦🦐 乾煸蝦怎麼做

    “過節下酒菜。”食材明細主料海蝦(二斤)豆油(適量)輔料大蒜(一頭)調料醬油(適量)白砂糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸蝦的做法步驟1、用剪子減掉下頭刺和眼睛,開背去下線,空幹水分放入玉米澱粉。2、鍋內加豆油,油熱...

  • 乾煸蠶蛹的做法 乾煸蠶蛹  乾煸蠶蛹怎麼做

    乾煸蠶蛹的做法 乾煸蠶蛹 乾煸蠶蛹怎麼做

    “乾煸蠶蛹風味別具,口感軟嫩鮮香,營養豐富炒好的蠶蛹在紅綠相間的配料中散發出誘人的香味蠶蛹有“七個蠶蛹一個蛋”的説法含有豐富的蛋白質和多種氨基酸是體弱、病後、老人及婦女產後的高級營養補品蠶蛹可以很好的降血...

  • 乾煸肉條豆角的做法,乾煸肉條豆角怎麼做

    乾煸肉條豆角的做法,乾煸肉條豆角怎麼做

    食材明細主料豆角(300克)肉腸(100克)輔料青椒(2個)配料葱(適量)姜(適量)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸肉條豆角的做法步驟1、豆角切段,肉腸切條,葱、姜、青椒切絲2、鍋燒熱倒油,下葱、姜爆香。3、...

  • 乾煸藕條的做法 乾煸藕條:香氣撲鼻的誘惑 乾煸藕條怎麼做

    乾煸藕條的做法 乾煸藕條:香氣撲鼻的誘惑 乾煸藕條怎麼做

    食材明細主料蓮藕(3段)輔料食用油(適量)幹辣椒(5個)芹菜(1小把)生抽(2湯匙)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)乾煸藕條的做法步驟1、準備好蓮藕。2、削皮,切段,為避免變黑可浸泡在清水中。3、將藕取出,瀝乾水分。4、熱油,待油温升高...

  • 乾煸臘精條的做法,乾煸臘精條怎麼做

    乾煸臘精條的做法,乾煸臘精條怎麼做

    食材明細主料臘精條(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)油(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸臘精條的做法步驟1、臘精條,2、切片,3、大蒜,4、先炒肉,5、撒上辣椒粉,6、撒上大蒜,7、淋上生抽,8、撒上調味鮮。...

  • 乾煸白條的做法,乾煸白條怎麼做

    乾煸白條的做法,乾煸白條怎麼做

    食材明細主料白條魚(1000克)輔料葱(1棵)姜(5克)料酒(3克)醬油(5克)白糖(8克)鹽(5克)白醋(3克)孜然(5克)辣椒麪(3克)白芝麻(3克)黑芝麻(3克)食用油(80克)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾煸白條的做法步驟1、新鮮的白條魚2、去頭,去內臟,去鱗,用...

  • 乾煸西葫蘆條的做法,乾煸西葫蘆條怎麼做

    乾煸西葫蘆條的做法,乾煸西葫蘆條怎麼做

    食材明細主料西葫蘆(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸西葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆適量。葱、姜、紅辣椒。2、把西葫蘆切粗條。3、把葱...

  • 豬肚乾煸酸菜的做法,豬肚乾煸酸菜怎麼做

    豬肚乾煸酸菜的做法,豬肚乾煸酸菜怎麼做

    食材明細主料豬肚(半個)輔料酸菜(適量)調料蒜頭(3個)薑絲(幾片)料酒(一勺)蠔油(兩勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肚乾煸酸菜的做法步驟1、熟豬肚半個切小片。2、酸菜清洗切絲待用。3、蒜頭薑絲切絲。4、起鍋燒油爆香調料...

  • 乾煸豆乾的做法,乾煸豆乾怎麼做

    乾煸豆乾的做法,乾煸豆乾怎麼做

    食材明細主料豆乾(適量)輔料洋葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣(適量)白糖(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豆乾的做法步驟1、豆乾。2、豆乾切絲。3、鍋中熱油放入豆乾煸炒微黃。4、放入洋葱、調味料翻...

  • 乾煸土豆條的做法,乾煸土豆條怎麼做

    乾煸土豆條的做法,乾煸土豆條怎麼做

    “秋天是吃土豆的季節。這個時候的黃心土豆是特別的好吃。做乾煸菜一定少不了大蒜,幹辣椒和花椒喲!在這道菜裏面我加了一點意麪醬。因為意麪醬裏面呢包含了什麼胡椒粉啊,番茄醬啊,小朋友喜歡吃。再用一點韭菜。再用泡姜來...

  • 麻辣乾煸土豆條的做法,麻辣乾煸土豆條怎麼做

    麻辣乾煸土豆條的做法,麻辣乾煸土豆條怎麼做

    “麻辣鮮香”食材明細主料土豆(一個)輔料孜然粉(少許)辣椒麪(少許)花椒麪(少許)鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣乾煸土豆條的做法步驟1、土豆去皮改刀呈條狀,浸泡出澱粉,撈出瀝乾水分。2、熱鍋,倒入...

  • 乾煸藕條怎麼做又香又好吃

    乾煸藕條怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料藕:適量輔料幹辣椒:一小把根據自己的喜好花椒:適量蒜:一瓣幹澱粉:適量糖:適量具體步驟1.藕切成條、葱切末、蒜切片、辣椒煎成絲2.在藕條上撒上幹澱粉,3.鍋內...

  • 乾煸牛肉條的做法,乾煸牛肉條怎麼做

    乾煸牛肉條的做法,乾煸牛肉條怎麼做

    食材明細主料滷牛肉(適量)香菇(約10個)芹菜(一根)洋葱(半個)青椒(1個)紅椒(1個)香乾(兩塊)土豆(三個)輔料大葱(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)冰糖(適量)黑芝麻(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸...

  • 乾煸藕條的做法,乾煸藕條怎麼做

    乾煸藕條的做法,乾煸藕條怎麼做

    “新春盛宴,人人都是美食家!”食材明細主料鮮藕(1個)輔料雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)精鹽(適量)五香粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸藕條的做法步驟1、藕削去外皮洗乾淨。2、切細條。3、加入一匙精鹽...

  • 乾煸土豆條的做法 送給有土豆情節的你---乾煸土豆條 乾煸土豆條怎麼做

    乾煸土豆條的做法 送給有土豆情節的你---乾煸土豆條 乾煸土豆條怎麼做

    “土豆是很多人的愛,高高也不例外,不管是涼拌、乾煸、小炒,再或者是土豆泥,都能抓住我的胃。今天,我們就這麼任性,把土豆做得香香的。”食材明細主料土豆(適量)白芝麻(適量)乾紅椒(適量)輔料麪粉(適量)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗...

  • 乾煸苦瓜的做法 【乾煸苦瓜】 乾煸苦瓜怎麼做

    乾煸苦瓜的做法 【乾煸苦瓜】 乾煸苦瓜怎麼做

    “説起苦瓜這個食材很多人都不喜歡,尤其是小孩子。記得小時候家裏為了叫我吃點苦瓜是“煞費苦心”不過很奇怪的是長大了卻能接受苦瓜的味道。細細品嚐別有一番風味。雖説已立秋,但是秋老虎的威力依舊燥熱天理吃“苦”的...

  • 燒肚條的做法 【燒肚條】 燒肚條怎麼做

    燒肚條的做法 【燒肚條】 燒肚條怎麼做

    “豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。特別的養胃。四川喜歡燒,白味”食材明細主料豬肚(1個)紅蘿蔔(1個)薑片(適量)花椒(適量)輔料線椒(3個)萵筍(1...

  • 乾煸薯條的做法,乾煸薯條怎麼做

    乾煸薯條的做法,乾煸薯條怎麼做

    “土豆,是最普通的硬質蔬菜,易儲存,易保鮮。做法也很多,有複雜的也有簡單的,中西餐都用它,證明喜歡它的人很多,烹製得法,既好吃又營養。今天,就用這最不起眼兒的,也是最普通的土豆做一道菜,叫做“乾煸薯條”。這種乾煸,不同於四川...

  • 乾煸白條怎麼做又香又好吃

    乾煸白條怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘乾煸白條是一道極具美味的菜品,主要原料為白條魚、鹽,也可以根據自己的喜好添加辣椒,白條魚富含優質的蛋白質和DHA,特別容易被人體吸收,可以幫助人們提高免...

  • 鹹蛋黃乾煸藕條的做法,鹹蛋黃乾煸藕條怎麼做

    鹹蛋黃乾煸藕條的做法,鹹蛋黃乾煸藕條怎麼做

    “其實鹹蛋黃藕條味道也不錯哦。。。脆脆的。。。”食材明細主料藕(一條)新鮮鹹蛋(2只)輔料麪粉(若干)乾紅辣椒(3-4個)配料鹽(5G)花椒粉或者黑胡椒粉(3-4G)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃乾煸藕條的做法步驟1、首先把藕...

  • 乾煸土豆條的做法 【川菜】--乾煸土豆條 乾煸土豆條怎麼做

    乾煸土豆條的做法 【川菜】--乾煸土豆條 乾煸土豆條怎麼做

    食材明細主料土豆(3個)輔料辣椒(5個)葱(10克)姜(5克)蒜(4瓣)配料花椒(1勺)花生油(40毫升)鹽(1克)調味醬油(10毫升)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸土豆條的做法步驟1、先將土豆去皮,洗淨。2、切成8毫米粗條。3、辣椒、葱、姜、蒜、...

  • 香煸豬肚的做法,香煸豬肚怎麼做

    香煸豬肚的做法,香煸豬肚怎麼做

    食材明細主料熟豬肚(半個)輔料胡蘿蔔(1根)茭白(1根)配料紫皮小蒜(1頭)胡椒粉(半小匙)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煸豬肚的做法步驟1、1、豬肚切成手指寬的條,蒜去皮拍散備用。2、2...

  • 乾煸土豆條的做法 【川菜】重口味——乾煸土豆條 乾煸土豆條怎麼做

    乾煸土豆條的做法 【川菜】重口味——乾煸土豆條 乾煸土豆條怎麼做

    “火紅的辣椒總是會令人興奮,熱辣的感覺撲面而來,雖然是在炎熱的夏季,也讓人毫無拒絕的理由。”食材明細主料土豆(適量)乾紅辣椒(適量)葱花(適量)蒜瓣(適量)輔料花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)生薑粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量...