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  • 香辣炸魚段的做法,香辣炸魚段怎麼做

    香辣炸魚段的做法,香辣炸魚段怎麼做

    “樣子是抄襲的老楊的廚房的,但做法不一樣”食材明細主料鯉魚(1條)輔料香芹葉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)辣椒麪(適量)雞精(適量)醬油(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣炸魚段的做法步...

  • 炸溜魚段的做法,炸溜魚段怎麼做

    炸溜魚段的做法,炸溜魚段怎麼做

    “製作方法:1)首先,將鱈魚肉切成魚段2)胡蘿蔔、青椒切條,備用。3)將切好的魚段加入鹽、料酒稍微醃製一下4)然後加入適量的水、澱粉、雞蛋抓拌均勻(掛糊)5)鍋里加油,待油温達到5、6成熱的時候,把掛好糊的魚段均勻的投入到油中炸...

  • 香辣炸魚塊的做法,香辣炸魚塊怎麼做

    香辣炸魚塊的做法,香辣炸魚塊怎麼做

    “香辣炸的美食總是讓人方圓十里聞到香味就開始流口水,傳統的炸魚塊,太油膩,望而卻步。有蘇泊爾空氣翻炸鍋,不用擔心油膩,少量油就能炸出酥脆,連骨頭都能吃掉的香辣炸魚塊。”食材明細主料皖魚(500克)炸粉(100克)輔料油(10ml)料酒...

  • 冷凍帶魚段直接炸嗎

    冷凍帶魚段直接炸嗎

    不是直接炸。冷凍帶魚段是處於冰凍冰封狀態的,需要先將帶魚段消凍才能進行下一步處理,自然消凍需要四到五個小時,在消凍之後才能油炸,若是想更加美味,則還需要經過醃製並加入各種調味品調味,這樣做出的炸帶魚才會更鮮嫩爽口...

  • 香辣炸魚柳的做法,香辣炸魚柳怎麼做

    香辣炸魚柳的做法,香辣炸魚柳怎麼做

    “香辣炸魚柳,這魚肉厚無刺,老少皆宜。這樣做,外表金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,香辣可口。比紅燒魚好吃1000倍!夏天,配上啤酒真過癮!”食材明細主料冰魚柳(500克)裹炸粉(100克)輔料油(適量)鹽(5克)幹辣椒(10克)生抽(1ml)料酒(1ml)姜粉(1克)胡椒粉(1...

  • 噴香乾炸羅非魚段怎麼做又香又好吃

    噴香乾炸羅非魚段怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘噴香乾炸羅非魚段,這是一道非常美味的家常菜,也可以用做點心。羅非魚是一種肉質鮮嫩可口的魚類,吃起來口感非常的細膩。用來炸非常的合適,色澤金黃,而且外...

  • 香烤帶魚段的做法,香烤帶魚段怎麼做

    香烤帶魚段的做法,香烤帶魚段怎麼做

    “用烤肉料烤魚,很受歡迎的做法。”食材明細主料帶魚中段(600克)輔料油(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)烤肉料(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香烤帶魚段的做法步驟1、帶魚中段洗淨,瀝乾。2、放烤肉料,料酒,鹽,攪拌好。3、醃...

  • 炸椿段的做法 春季養生美食“炸椿段” 炸椿段怎麼做

    炸椿段的做法 春季養生美食“炸椿段” 炸椿段怎麼做

    ““香椿”採摘下來如果太多,可進行冷凍保存。方法是,先把香椿洗淨用開水汆燙一下,然後用清水過涼,按每次食用數量的需要可分成若干份小包裝,然後分別放入幾個小的保鮮袋裏進行冷凍保存,儲存期可長達3-4個月,延續到夏季都沒...

  • 炸龍利魚段的做法,炸龍利魚段怎麼做

    炸龍利魚段的做法,炸龍利魚段怎麼做

    “龍利魚的肌肉細嫩,口感爽滑,魚肉久煮不老,無腥味和異味,屬於高蛋白、低脂肪、富含維生素的優質比目魚類。”食材明細主料龍利魚(半條)輔料澱粉(3勺)調料麻辣鮮(1勺)芝麻(1勺)料酒(1勺)番茄醬(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...

  • 香炸麻辣魚塊的做法,香炸麻辣魚塊怎麼做

    香炸麻辣魚塊的做法,香炸麻辣魚塊怎麼做

    “香炸麻辣魚塊,簡單易做,鮮香美味!”食材明細主料草魚(1000克)蠔油(15克)醬油(20克)料酒(40克)輔料葱(40克)姜(40克)辣椒麪(20克)調料花椒(5克)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)鹽(一大勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸麻辣魚塊的做法步驟1、...

  • 炸帶魚段的做法 【東北】炸帶魚段 炸帶魚段怎麼做

    炸帶魚段的做法 【東北】炸帶魚段 炸帶魚段怎麼做

    “帶魚是海魚中的普通的食材,製作方法簡單。其中的“油炸帶魚”是一款非常傳統家常美味。特別是過去,用“油炸帶魚”宴客,那是很有面子的。但是現在都不想過多的攝入油脂,油炸食品也就吃的少了。偶爾食之,味道還是很香的。...

  • 幹炸香辣帶魚的做法,幹炸香辣帶魚怎麼做

    幹炸香辣帶魚的做法,幹炸香辣帶魚怎麼做

    食材明細主料帶魚段(500g)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)食用油(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹炸香辣帶魚的做法步驟1、我是在超市買的帶魚段,處理乾淨。2、放葱...

  • 炸帶魚段需要幾分鐘

    炸帶魚段需要幾分鐘

    5分鐘。熱鍋倒油後,放入解凍好的帶魚段,等待一面煎的差不多,再翻動煎另外一面,因為若還沒等一面煎幹定型,就進行翻面,有可能會使魚肉脱落,不定形。日常在超市買的袋裝帶魚段需要進行解凍處理,新鮮的帶魚則只需要清洗乾淨即可...

  • 幹炸肉段的做法,幹炸肉段怎麼做

    幹炸肉段的做法,幹炸肉段怎麼做

    “黑龍江常見菜,外酥裏嫩,口感類似雞米花,我喜歡炸一盤子當零食吃。”食材明細主料豬肉(適量)澱粉(適量)輔料雞蛋清(適量)花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)蘸料(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹炸肉段的做法步驟1、豬肉切小肉...

  • 油炸帶魚段的做法,油炸帶魚段怎麼做

    油炸帶魚段的做法,油炸帶魚段怎麼做

    食材明細主料帶魚段(半斤)雞蛋(一個)輔料鹽(一勺)油(適量)生抽(適量)麪粉(適量)芡粉(適量)水(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸帶魚段的做法步驟1、帶魚段解凍洗淨(我從超市買的冷凍帶魚段)2、用鹽,生抽醃製十分鐘3、雞蛋麪...

  • 香辣魚段的做法,香辣魚段怎麼做

    香辣魚段的做法,香辣魚段怎麼做

    食材明細主料白鰱(中段)輔料葱薑蒜(適量)花椒(1勺)八角(1個)郫縣豆瓣醬(2勺)麪粉(20g)調料生抽(20ml)白糖(10g)料酒(50ml)老抽(10ml)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣魚段的做法步驟1、白鰱魚讓店家去除內臟和魚鱗,回家清洗乾淨,...

  • 段段燒魷魚的做法,段段燒魷魚怎麼做

    段段燒魷魚的做法,段段燒魷魚怎麼做

    食材明細主料魷魚(250g)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)指天椒(適量)配料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)段段燒魷魚的做法步驟1、把魷魚水煮一道2、用油炒幹水份3、先把配料炒香,再放入魷魚同...

  • 美味香辣鮁魚段怎麼做又香又好吃

    美味香辣鮁魚段怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮁魚:適量葱薑蒜:各少許輔料老乾媽豆豉辣椒醬:適量鹽:適量醬油:少許料酒:少許花椒大料:少許白糖:少許具體步驟1.鮁魚去除內臟,洗淨後用廚房用紙擦乾水分後...

  • 炸烹蝦段的做法 經典魯菜“炸烹蝦段” 炸烹蝦段怎麼做

    炸烹蝦段的做法 經典魯菜“炸烹蝦段” 炸烹蝦段怎麼做

    ““炸烹蝦段”,是魯菜中快炒的精品菜餚,它很早就被山東師傅帶到了北京。“炸烹蝦段”,過去是京城裏有名的魯菜經營者“八大樓”之一“按府樓”中的一道看家菜,也是當年膠東半島魯菜發祥地的一道代表菜。很多人都把“炸烹...

  • 麻辣鱔魚段的做法,麻辣鱔魚段怎麼做

    麻辣鱔魚段的做法,麻辣鱔魚段怎麼做

    “我吃鱔魚,從來不愛買很粗很大的那種,據説那種是餵過避孕藥、激素什麼亂七八糟的東西長成的,所以建議大家都買小些細一些的鱔魚,比較放心點!”食材明細主料鱔魚(適量)輔料食用油(適量)小葱(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)香醋(適量)胡...

  • 炸熘魚段的做法,炸熘魚段怎麼做

    炸熘魚段的做法,炸熘魚段怎麼做

    “製作方法:1)首先,將鱈魚肉切成魚段2)胡蘿蔔、青椒切條,備用。3)將切好的魚段加入鹽料酒醃製一下4)然後加入適量的水、澱粉、雞蛋抓拌均勻(掛糊)5)鍋里加油,待油温達到5、6成熱的時候,把掛好糊的魚段均勻的投入到油中炸製成金黃...

  • 香酥的炸烹棒魚段怎麼做又香又好吃

    香酥的炸烹棒魚段怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炸烹棒魚段看起來金黃金黃的,很是美味可口,而要做這道菜離不開紅椒青椒的搭配。這道菜超有型我很喜歡,它營養豐富,雖然配料有點多,但是這也正是它美味的原...

  • 椒香魚段的做法,椒香魚段怎麼做

    椒香魚段的做法,椒香魚段怎麼做

    “外酥魚鮮,椒香味美。”食材明細主料胖頭魚(1段)輔料鹽(少許)料酒(20克)蠔油(20克)白胡椒粉(少許)香油(半勺)蛋清(1個)生粉(少許)白糖(半勺)香葱(2根)椒鹽(少許)香醋(少許)海鮮醬油(1勺)姜粉(少許)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒香魚段的做法...

  • 酥炸魷魚段的做法 健康小吃----酥炸魷魚段 酥炸魷魚段怎麼做

    酥炸魷魚段的做法 健康小吃----酥炸魷魚段 酥炸魷魚段怎麼做

    食材明細主料魷魚(200克)輔料雞蛋(1個)麪粉(少許)配料色拉油(適量)精鹽(2克)五香粉(3克)味精(2克)辣椒粉(少許)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸魷魚段的做法步驟1、將魷魚去掉頭,皮,內臟清洗乾淨。2、將清洗乾淨的魷魚,切成段。3、...

  • 炸帶魚段的做法,炸帶魚段怎麼做

    炸帶魚段的做法,炸帶魚段怎麼做

    食材明細主料帶魚段(你夠吃就行)生薑(適量)麪粉(適量)大蒜(適量)輔料番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸帶魚段的做法步驟1、首先把帶魚段解凍,大概需要半個小時。2、解凍後去血線。3、加入生抽,蒜末,生薑醃製入味。4...