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  • 乾煸肥腸的做法,乾煸肥腸怎麼做

    乾煸肥腸的做法,乾煸肥腸怎麼做

    “不喜歡肥腸那個味道的可以試試這道菜。”食材明細主料肥腸(500g)輔料幹筍子(100g)幹豇豆(100g)洋葱(1個)二荊條(8只)調料鹽(2匙)雞精(2匙)白糖(1匙)生抽(5ml)耗油(10ml)青花椒(20顆)火鍋底料(2匙)孜然粉(2匙)葱(1塊)幹辣椒(8個)姜(適量)蒜(適量)香辣(口...

  • 乾煸肥腸的做法 最愛的乾煸肥腸 乾煸肥腸怎麼做

    乾煸肥腸的做法 最愛的乾煸肥腸 乾煸肥腸怎麼做

    食材明細主料肥腸(適量)大葱(適量)輔料大蒜子(適量)生薑(適量)配料幹辣椒(適量)花椒(適量)料酒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸肥腸的做法步驟1、買回肥腸後,用鹽和麪粉搓洗乾淨,用熱水洗乾淨。大葱切好備用。2、鍋中放料...

  • 乾煸肥腸的做法 【乾煸肥腸】——香辣夠味 乾煸肥腸怎麼做

    乾煸肥腸的做法 【乾煸肥腸】——香辣夠味 乾煸肥腸怎麼做

    “不辣不夠味,太辣我們又受不了,所以做的是微辣版,比較帶勁但又不會辣的直吐舌頭的那種,適合我們的口味。而且先滷水煮軟後再小火煸幹了腸內大部分的油,所以也不會很油膩,吃起來才特別香。喜歡吃辣的,可以多放些乾紅辣椒,我這...

  • 乾煸脆皮肥腸的做法,乾煸脆皮肥腸怎麼做

    乾煸脆皮肥腸的做法,乾煸脆皮肥腸怎麼做

    食材明細主料滷肥腸(200克)青椒(2個)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸脆皮肥腸的做法步驟1、準備好材料,肥腸是滷好的熟肥腸。2、青辣椒切滾刀塊,肥腸切2,3釐米的段。3、鍋裏...

  • 乾煸肥腸藕的做法,乾煸肥腸藕怎麼做

    乾煸肥腸藕的做法,乾煸肥腸藕怎麼做

    “乾煸菜最愛做的就是乾煸豆角,前幾天去一家川菜館,朋友點了這道乾煸肥腸藕,吃的一點沒剩,嗯!不錯,回來試了試,感覺還行,就是在顏色上,人家做得肥腸是白色的,而我買的肥腸是加工過的,發紅,,口味一樣就行吧。”食材明細主料蓮藕(1節)...

  • 乾煸香腸秋葵的做法,乾煸香腸秋葵怎麼做

    乾煸香腸秋葵的做法,乾煸香腸秋葵怎麼做

    “秋葵又名羊角豆、毛茄,是一種原產於非洲的物種。外表長得像青椒,切開裏面是黏黏膩膩的汁液,味道香甜、肉質柔軟,以其獨特的風味受到了大家的青睞。秋葵含有豐富的維生素和礦物質。今天鄰居送我一個秋葵種,播下後產量不錯...

  • 乾煸腸頭的做法,乾煸腸頭怎麼做

    乾煸腸頭的做法,乾煸腸頭怎麼做

    食材明細主料腸頭(適量)輔料紅九九麻辣燒雞調料(適量)大葱(適量)花椒(適量)老薑(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)中辣(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)乾煸腸頭的做法步驟1、腸頭加澱粉、鹽、料酒搓洗乾淨...

  • 乾煸大腸的做法,乾煸大腸怎麼做

    乾煸大腸的做法,乾煸大腸怎麼做

    “乾煸大腸是一道老菜,也是大腸的一種做法,因其麻辣味足,很受愛辣人士的歡迎。我今天做的基本保持了其麻辣的口味,但是選用了泡辣椒,辣味不是很重,而是香辣的口感,而且加了洋葱,口感更豐富些。也算是老菜新做了,”食材明細主料...

  • 乾煸肥牛的做法,乾煸肥牛怎麼做

    乾煸肥牛的做法,乾煸肥牛怎麼做

    “10月26日,重慶,週日。天空中浮着一層薄薄的雲,陽光透過雲層,並不十分明朗地照耀着大地。淡淡的微風從窗外進來拂面而過,這是秋日重慶一個平常平靜而安詳的上午。昨天炒了乾煸肥牛,是之前請朋友來家中吃飯,燙火鍋剩下的,調料...

  • 乾煸臘大腸的做法,乾煸臘大腸怎麼做

    乾煸臘大腸的做法,乾煸臘大腸怎麼做

    食材明細主料臘大腸(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸臘大腸的做法步驟1、薰好的臘大腸,2、取少許切段,切點紅辣椒。3、先炒大腸,4、炒香,5、放進紅辣椒,在辣椒上放點...

  • 乾煸肥腸怎麼做才好吃

    乾煸肥腸怎麼做才好吃

    肥腸雖然賣相不佳,卻是很多吃貨眼中的美味,各個菜系都有以其為原料的佳餚,例如魯菜中的九轉大腸,川菜中的乾煸肥腸,粵菜中的肥腸粉等等。肥腸就是豬的大腸,因為脂肪和韌性並存,所以吃起來有特別的口感……和味道。中醫認為豬...

  • 乾煸肥腸怎麼做又香又好吃

    乾煸肥腸怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘乾煸肥腸是一道有名的川菜,主要由肥腸製成,輔料還有辣椒等。乾煸肥腸特別適合喜歡吃肥腸和辣椒的人吃,在做的時候還可以往裏加入一些自己喜歡吃的菜,還可...

  • 腸粉怎麼做才好吃,最正宗的做法在這裏

    腸粉怎麼做才好吃,最正宗的做法在這裏

    説起腸粉這個名字大家可能會很熟悉,作為廣東那邊特色美食,現在也越來越得到人們的喜愛,無論當做早餐或晚餐都非常的方便,他還可以加各種各樣的配菜在裏邊,它的精華在於軟糯的口感和蘸汁的鮮美,下邊就來介紹一下腸粉的製作方...

  • 乾煸鴨腸的做法,乾煸鴨腸怎麼做

    乾煸鴨腸的做法,乾煸鴨腸怎麼做

    食材明細主料鴨腸(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)乾煸鴨腸的做法步驟1、成品出鍋2、備好材料3、鍋裏油微熱就要把鴨腸倒入,慢慢煸炒至變色。4、把煸好的鴨腸撥到...

  • 教你做最正宗的幹鍋鴨頭

    教你做最正宗的幹鍋鴨頭

    幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來...

  • 最正宗滷大腸的做法,肥而不膩、韌勁十足

    最正宗滷大腸的做法,肥而不膩、韌勁十足

    滷製食品是由多種香料,經過幾個小時的精心熬煮而製成的,不論是滷牛肉、雞肉、鴨肉、豬蹄,還是豆乾、蓮藕、海帶這些素食,只要經過滷製的食物的味道都非常香,吃了讓人念念不忘。那麼,要想滷味做的好,滷料搭配是關鍵,那麼,正宗的...

  • 乾煸牛腸的做法,乾煸牛腸怎麼做

    乾煸牛腸的做法,乾煸牛腸怎麼做

    食材明細主料牛腸(一斤)輔料圓葱(適量)芹菜(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸牛腸的做法步驟1、回族肉店買來的牛腸,去掉裏面的油脂,切絲2、準備各種配菜:圓葱芹菜乾辣椒葱姜3、熱油放入葱姜...

  • 臘腸乾煸四季豆的做法,臘腸乾煸四季豆怎麼做

    臘腸乾煸四季豆的做法,臘腸乾煸四季豆怎麼做

    食材明細主料豆角(1斤)臘腸(3根)葱花(適量)蒜(2瓣)輔料鹽(1匙)十三香(少許)蠔油(適量)生抽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸乾煸四季豆的做法步驟1、豆角洗淨,擇去兩頭的尖角2、切成4-5cm的長段3、豆角下鍋焯水4、...

  • 乾煸尖椒肥腸的做法,乾煸尖椒肥腸怎麼做

    乾煸尖椒肥腸的做法,乾煸尖椒肥腸怎麼做

    食材明細主料豬大腸(500g)輔料葱(2顆)生薑(1塊)大蒜(3瓣)青紅椒(適量)洋葱(1/4顆)幹辣椒(3顆)調料鹽(1勺)料酒(3勺)生抽(3勺)老抽(1勺)胡椒粉(1/2匙)豆瓣醬(1勺)香辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾煸尖椒肥腸的做法步驟1、大腸雙面都加入麪粉多...

  • 乾煸四季豆的做法 正宗四川家常菜之乾煸四季豆#肉肉廚 乾煸四季豆怎麼做

    乾煸四季豆的做法 正宗四川家常菜之乾煸四季豆#肉肉廚 乾煸四季豆怎麼做

    “今天肉肉廚介紹的乾煸四季豆,是川菜中一道家喻户曉的人氣大眾菜。幹辣下飯,回味無窮。希望大家喜歡!!!”食材明細主料四季豆(400g)瘦肉(100g)幹辣椒(10個)葱薑蒜(適量)花椒(15顆)輔料糖(5g)鹽(5g)香油(5g)料酒(5g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...

  • 安徽合肥滷菜哪家最正宗

    安徽合肥滷菜哪家最正宗

    滷菜是一種非常受消費者們喜歡的美味食物,製作滷菜使用的一些材料也都是很優質的,做好的一份滷菜實惠又好吃,不少消費者都愛吃美味的滷菜,也有很多人想要自己開一家滷菜店。那麼,安徽合肥滷菜哪家最正宗?我們一起來看看吧。...

  • 黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

  • 廣式臘腸幾分肥瘦最正宗

    廣式臘腸幾分肥瘦最正宗

    二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸,也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品,製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在幹...

  • 哪裏的臘腸最正宗最好吃?

    哪裏的臘腸最正宗最好吃?

    臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家户户開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃?哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類:臘腸可...

  • 武漢熱乾麪哪家最正宗

    武漢熱乾麪哪家最正宗

    提起熱乾麪,人們第一反應就是想到武漢,熱乾麪那可是湖北武漢最有名的美食文化了。風味獨特,口感美麗,經濟實惠,一直深受消費者的青睞。現如今武漢熱乾麪已然屬於麪食行業的知名種類了,他的品牌效應以及率更是吸引了廣大投資...