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  • 美味的全麥面蒜香法棍怎麼做又香又好吃

    美味的全麥面蒜香法棍怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘全麥面蒜香法棍這是一道非常美味的美食,做法特別的簡單,做出來的效果特別的好看,真的是一道非常有營養的美食想要學習的朋友就快來學習吧,作為早餐來吃真...

  • 蒜香的全麥面蒜香法棍,怎麼做又香又好吃

    蒜香的全麥面蒜香法棍,怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘蒜香的全麥面蒜香法棍,法棍有一個花名叫打狗棍,因為它吃起來比較硬,如果牙齒不好的你,吃了説不定會掉一顆牙齒呢哈哈。法棍烤制焦脆金黃,蒜蓉經過調製後加...

  • 麥麩棍子麪包的做法,麥麩棍子麪包怎麼做

    麥麩棍子麪包的做法,麥麩棍子麪包怎麼做

    “為了多吃些粗糧,特意去集上買了3斤麥麩,每斤也就1元錢。麥麩富含纖維素和B族維生素,適當吃一些有助於胃腸蠕動,利於排毒。對於缺乏B族維生素的人來説不用花大價錢去買含B族維生素的保健品,只要多吃些麥麩問題就解決了。...

  • 全麥法棍的做法 早餐多樣化的全麥法棍 全麥法棍怎麼做

    全麥法棍的做法 早餐多樣化的全麥法棍 全麥法棍怎麼做

    “法棍有着看似堅硬的外皮,內裏很柔軟,散發着濃濃的麥香味。與很多食材可搭,是不錯的早餐選擇。這款法棍麪包加了一點點黃油、糖、鹽,全麥粉的加入,使口感更好。搭配了三文魚炒雜蔬,使早餐營養更全面,是頭疼孩子早餐吃什麼的...

  • 麥香法棍的做法,麥香法棍怎麼做

    麥香法棍的做法,麥香法棍怎麼做

    食材明細主料高筋麪粉(380克)酵母粉(4克)輔料水(280克)鹽(2克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥香法棍的做法步驟1、食材稱好備用。2、高筋麪粉倒入攪拌盆中,酵母粉用水化開(水是分量內)倒入盆中。3、加入水。(水建議先預留1...

  • 燕麥棍棍麪包的做法,燕麥棍棍麪包怎麼做

    燕麥棍棍麪包的做法,燕麥棍棍麪包怎麼做

    食材明細主料麪包粉(380克)燕麥粉(50克)牛奶(250克)輔料雞蛋(一個)白砂糖(40克)熟芝麻(30克)酵母(5克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥棍棍麪包的做法步驟1、將牛奶、雞蛋、白糖、酵母、麪包粉、燕麥粉、鹽,放入麪包機...

  • 低糖全麥長棍麪包的做法,低糖全麥長棍麪包怎麼做

    低糖全麥長棍麪包的做法,低糖全麥長棍麪包怎麼做

    “週末帶寶寶去户外玩,麪包是少不了的,做個全麥低糖的麪包,不僅營養美味,而且飽腹感很強,寶寶在户外玩累了,吃着健康的麪包美滋滋的。我今天這款麪包糖量少,沒放油,不是那種很鬆軟的,但是微微有點甜,散發着麥香的低糖全麥麪包也...

  • 全麥咖啡麪包棍的做法,全麥咖啡麪包棍怎麼做

    全麥咖啡麪包棍的做法,全麥咖啡麪包棍怎麼做

    食材明細主料高筋麪粉(150克)全麥粉(50克)咖啡(5克)糖(30克)牛奶(125克)鹽(2克)酵母(3克)輔料玉米油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥咖啡麪包棍的做法步驟1、以後油法將麪包材料揉至擴展出膜,進行基礎發酵2.5倍大。2、排...

  • 蒜香法棍的做法,蒜香法棍怎麼做

    蒜香法棍的做法,蒜香法棍怎麼做

    “法式長棍麪包通常是做成外形稍微自由變化的麪包條,透過一連串的折、卷的動作成形,放在鋪上布的籃子內或一排排放在沾滿面粉的麪糰發酵布上發酵,然後直接放在法國麪包專用爐裏烘烤,或使用能夠維持法式長棍麪包造型的特製...

  • 全麥奶香麪包的做法,全麥奶香麪包怎麼做

    全麥奶香麪包的做法,全麥奶香麪包怎麼做

    “一款非常蓬鬆,柔軟又營養的麪包,非常值得一試。看似普通,但採用了中種法制作,同時用了全奶,蛋清,淡奶油和全麥粉。所以雖然費點時間,但真的給你不一樣的感覺。中種麪糰:全麥麪包粉210克,糖15克,牛奶125克,酵母4克。主麪糰:全麥...

  • 香油混麥法棍 的做法 香油混麥法棍 中種 70%水份 香油混麥法棍 怎麼做

    香油混麥法棍 的做法 香油混麥法棍 中種 70%水份 香油混麥法棍 怎麼做

    “法面做過好幾次了,嘗試過不同的手法。這次選擇用70%水份,帶黑麥成分的法面面團,中間抹上香油,成為香油法面。法面原本就是很誘人的,用黃油為底,拌入乾的洋葱、蒔蘿、西芹葉和小葱碎,抹到法面中去。這樣烤出來的麪包就更是...

  • 棗香全麥麪包的做法,棗香全麥麪包怎麼做

    棗香全麥麪包的做法,棗香全麥麪包怎麼做

    “香噴噴的全麥麪包自己動手做,加入紅棗,味道更香醇,營養更豐富烤起來滿屋飄香,而且無添加哦”食材明細主料全麥粉(300g)紅棗奶(120g)母粉酵(4g)糖(30g)輔料蛋液(70g)無鹽黃油(30g)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗香全麥面...

  • 蒜香法棍的做法 愛心蒜香法棍 蒜香法棍怎麼做

    蒜香法棍的做法 愛心蒜香法棍 蒜香法棍怎麼做

    “昨天晚上老公突然説想吃法棍還是蒜香的,難得呀老公竟然會説要吃大蒜味的;平常煮菜放大蒜他會一顆一顆的把大蒜挑出來,後來我就乾脆把整顆大蒜剝皮就好了不剁碎了這樣也方便老公吃菜省得他要一顆一顆的挑出來。”食材明...

  • 法式全麥短棍麪包的做法,法式全麥短棍麪包怎麼做

    法式全麥短棍麪包的做法,法式全麥短棍麪包怎麼做

    食材明細波蘭種:高筋麪粉(50克)水(50克)酵母(0.5克)主麪糰:高筋麪粉(110克)全麥粉(50克)酵母(1克)黃油(10克)食鹽(2克)芝士碎(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)法式全麥短棍麪包的做法步驟1、準備波蘭種:其材料混合室温條件下發酵12~...

  • 椰菜蒜蓉烤全麥麪包的做法,椰菜蒜蓉烤全麥麪包怎麼做

    椰菜蒜蓉烤全麥麪包的做法,椰菜蒜蓉烤全麥麪包怎麼做

    食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥粉(100g)酵母(3g)鹽(1g)牛奶(160ml)雞蛋(1個)黃油(10g)輔料花椰菜(適量)蒜蓉(適量)胡椒粉(適量)芝士(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)堅果(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰菜蒜蓉烤全麥麪包的做法步驟1、所...

  • 核仁葡萄乾全麥麪包的做法 核仁葡萄乾全麥麪包棍 核仁葡萄乾全麥麪包怎麼做

    核仁葡萄乾全麥麪包的做法 核仁葡萄乾全麥麪包棍 核仁葡萄乾全麥麪包怎麼做

    食材明細主料高筋麪粉(200克)全麥麪粉(100克)發酵粉(5克)黃油(28克)牛奶(130克)蛋液(50克)鹽(4克)糖(25克)輔料核桃(30克)葡萄乾(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核仁葡萄乾全麥麪包的做法步驟1、除了黃油以外的材料全部放入麪包機...

  • 烤蒜香法棍麪包的做法,烤蒜香法棍麪包怎麼做

    烤蒜香法棍麪包的做法,烤蒜香法棍麪包怎麼做

    “菜譜中的花椰菜可以換成西芹、羅勒或者歐芹,都很好吃的~~”食材明細主料花椰菜(適量)法棍麪包(適量)輔料黃油(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤蒜香法棍麪包的做法步驟1、花椰菜用鹽水浸泡,黃油室...

  • 蒜香烤法棍的做法,蒜香烤法棍怎麼做

    蒜香烤法棍的做法,蒜香烤法棍怎麼做

    ““蒜香烤法棍”,脆脆韌韌,鹹鹹香香,好吃呀,在下午茶的時候來一份,好有能量的,要不拿來當零嘴吃吃也很好。”食材明細主料法棍(適量)蒜(適量)有鹽黃油(適量)輔料什菜絲(適量)蒜香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香烤法棍的做法步...

  • 全麥法棍的做法,全麥法棍怎麼做

    全麥法棍的做法,全麥法棍怎麼做

    “迴歸麪包最本真的味道,外殼堅硬酥脆,內裏小麥飄香~~~法國食品法規定,法棍只能有麪粉、酵母、水和鹽組成,添加了其它東西以後都不能叫法棍,要改名字。標準法棍76釐米長250g重表面劃5道斜口,因為家裏烤箱不夠大,只能做mini的。...

  • 奶香全麥麪包的做法,奶香全麥麪包怎麼做

    奶香全麥麪包的做法,奶香全麥麪包怎麼做

    “有幸在年菜的大比拼中,得到烤箱一個!還有就是大禮包!大禮包裏的全麥麪包粉,是俺最喜歡的!全麥麪包粉--應該是麪粉中的粗糧了吧。因為含有麥麩,口感有着不一般的香味,一種更接地氣的味道!”食材明細主料全麥麪包粉(250克)雞蛋(1...

  • 全麥法棍的做法 無糖無油健康粗糧——全麥法棍 全麥法棍怎麼做

    全麥法棍的做法 無糖無油健康粗糧——全麥法棍 全麥法棍怎麼做

    “法棍是一種最傳統的法式麪包,配方超級簡單,只用麪粉、水、鹽和酵母四種基本原料,不加糖不加奶,不加或幾乎不加油,其特色是表皮鬆脆,內心柔軟,稍具韌性,越嚼越香,充滿濃郁的麥香味,是比較健康的一種麪包,法棍在形狀、重量上都有...

  • 免揉全麥法棍的做法 免揉全麥法棍,麥香味十足,焦脆外殼,越嚼越香,健康沒負擔。 免揉全麥法棍怎麼做

    免揉全麥法棍的做法 免揉全麥法棍,麥香味十足,焦脆外殼,越嚼越香,健康沒負擔。 免揉全麥法棍怎麼做

    “今天學着小高姐的配方來做一下免揉的全麥法棍試試。材料和操作都非常簡單,冷藏發酵一晚後的麪糰,麥香味十足,烤好後外殼焦脆,組織濕軟而筋道,越嚼越香,健康又減脂,吃起來沒負擔。”食材明細主料全麥麪粉(150克)普通麪粉(200克...

  • 全麥棍子麪包的做法 【全麥棍子麪包】簡單健康的手工主食麪包 全麥棍子麪包怎麼做

    全麥棍子麪包的做法 【全麥棍子麪包】簡單健康的手工主食麪包 全麥棍子麪包怎麼做

    “麪包好吃,但是外面賣的或多或少都有一些添加劑什麼的,天天吃的話,還是自己做的要好一些,尤其是全麥的主食麪包。今天的這款全手工的【全麥棍子麪包】沒有油也沒有糖,真正的一款健康主食麪包。雖説第一次做,我還特意培養的...

  • 全麥香蕉麪包的做法,全麥香蕉麪包怎麼做

    全麥香蕉麪包的做法,全麥香蕉麪包怎麼做

    “此配方:也適合手揉,我用的是Beko倍科廚師機K6。這款麪包低糖低油還低脂,濃濃的香蕉+麥香+蔓越莓味,吃起來外焦裏軟,口感超棒,營養豐富,十分好吃呀!熱量低、超適合減脂的你們。”食材明細主料高粉(200克)全麥粉(50克)奶粉(8克)輔料...

  • 麥香法棍的做法 【法國】麥香法棍 麥香法棍怎麼做

    麥香法棍的做法 【法國】麥香法棍 麥香法棍怎麼做

    “法國麪包的代表就是“棍子麪包”是由高筋麪粉,酵母粉,水,鹽這四種極其簡單的配料製作而成。無油無糖低熱量,外皮焦脆,內心柔軟,越嚼越香!充滿濃郁的麥香味。出爐的時候還聽到了法棍在噼裏啪啦的唱歌呢,雖還不怎麼完美但重點...