有關蛋粉的精選知識

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意大利海綿蛋糕的做法意大利海綿蛋糕——蛋粉糖三種原料意大利海綿蛋糕怎麼做

“這是個意大利人創造的烘焙經典奇蹟，它只有三種最常見最基本的原料：雞蛋、砂糖和低筋麪粉。（想調味的話就適當放一點檸檬皮或香草精）。沒有泡打粉、沒有蛋糕油、沒有黃油、沒有植物油！***此方為8寸圓模量，最下面會有其他尺...
青菜魚蛋粉的做法【廣東】青菜魚蛋粉青菜魚蛋粉怎麼做

“魚蛋粉看名字是廣式的，只是食用時，用了川式麻辣醬，又好象有了川式的感覺了...”食材明細主料魚蛋（適量）青菜（適量）粉絲（適量）蒜（適量）香菜（適量）熟花生（適量）蘿蔔乾（適量）小棠菜（適量）輔料川式麻辣醬（適量）鹽（適量）糖（適量）麻油（適量）醬油（適量）...
潮式魚蛋粉的做法，潮式魚蛋粉怎麼做

“天氣熱的時候不想吃飯就煮個米粉，也省事不用想太多菜式！是一個不錯的選擇！”食材明細主料米粉（150g）魚肉卷（1條）魚蛋（適量）芽菜（適量）魚皮餃（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）潮式魚蛋粉的做法步驟1...
魚蛋粉的做法，魚蛋粉怎麼做

食材明細主料桂林米粉（適量）魚蛋（適量）白菜（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚蛋粉的做法步驟1、桂林米粉。魚蛋。白菜。2、.把粉放開水裏燙熱。3、盛入碗裏。4、從新煮開水，加...
超好吃的蛋粉蟹的做法，超好吃的蛋粉蟹怎麼做

“小時候的味道”食材明細主料蟹（6只）輔料姜（適量）蒜青（適量）蒜白（適量）澱粉（適量）蛋液（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）超好吃的蛋粉蟹的做法步驟1、蟹刷洗乾淨。2、原料準備、姜蒜切好。3、蟹對半切好...
潮州魚蛋粉加盟

餐飲提問：潮州魚蛋粉加盟孤僻的玫食家丶回答：潮味鮮魚蛋粉是地道的潮汕風味，很好吃。可以加盟的。像這樣的粉店，加盟還給提供各種信息、技術方面的支持，還提供設備，還是非常適合創業投資的。你搜索一下就能找到聯繫方式，詳細...
麻辣腸煎蛋粉的做法，麻辣腸煎蛋粉怎麼做

“煮了一鍋鮑魚肉湯，所以繼續吃粉。準備煮個雞湯，下週改吃麪。”食材明細主料米粉（100g）肉及肉湯（適量）麻辣腸（4片）雞蛋（1個）輔料食用油（1匙）花生（一小把）肉丁炒外婆菜（適量）櫻桃蘿蔔纓（小許）調料食鹽（2g）雞精（2g）生抽（5g）醋（15g）酸鹹（口味）拌（工藝...
粉絲雞蛋的做法，粉絲雞蛋怎麼做

“靈感來源於炒麪，將粉絲和雞蛋和白菜一起炒”食材明細主料雞蛋（3個）大白菜（1把）粉絲（300g）輔料鹽（半勺）醬油（一勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲雞蛋的做法步驟1、準備食材，洗乾淨粉絲白菜2、將粉絲焯水3、放在涼水裏浸...
雞蛋河粉的做法，雞蛋河粉怎麼做

食材明細主料雞蛋（適量）河粉（適量）瘦肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）火腿腸（適量）葱（適量）萵筍葉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋河粉的做法步驟1、起鍋放油下入雞蛋煎好。2、煎到兩面金黃色就打出來。3、下入瘦肉翻炒。加...
粉絲烘蛋的做法 @@粉絲烘蛋@@ 粉絲烘蛋怎麼做

“今天星期天一大清早起來就在鼓弄這些天存下來的菜菜了拍了一直沒時間整理今天終於有空了還好老公一大早出門了不然還得搶電腦！！~~”食材明細主料粉絲（一把）菠菜（兩顆）韭菜（一把）胡蘿蔔（一個）雞蛋（三個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量...
牛巴蛋蛋粉的做法，牛巴蛋蛋粉怎麼做

“這碗粉是因為爸媽都沒有煮飯，又太餓了，才突然出世，沒想到卻意外的好吃。材料簡單，可以當作早餐來吃。”食材明細主料米粉（1人份）雞蛋（1個）牛巴（2塊）調料鹽（1勺）油（適量）醬油（適量）蠔油（1勺）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛巴蛋蛋...
雞蛋腸粉的做法美味的回憶——雞蛋腸粉雞蛋腸粉怎麼做

“春天去廣東的時候吃過一回佛山的腸粉，那味道真是美味。對於北方人的我極少吃大米，但是這又滑又嫩的腸粉卻讓人喜愛至極。記得佛山的早點裏，這腸粉佔了一大部分，就好像北方的煎餅果子，那樣大眾化。但兩種美食都只各安然在...
雞蛋腸粉，自制雞蛋腸粉

“此方子能做3份雞蛋腸粉，爽滑Q彈的雞蛋腸粉，廣式早餐經典。”食材明細主料澄面（60g）粘米粉（80g）玉米澱粉（10g）清水（400g）輔料生菜（幾片）雞蛋（3個）葱花（少許）生抽（適量）水（適量）老抽（適量）糖（適量）油（適量）刷盤油（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普...
雞蛋腸粉的做法【學生早餐】雞蛋腸粉雞蛋腸粉怎麼做

“給孩子做的早餐，一份雞蛋腸粉+一杯熱可可，前後20分鐘的樣子，還是挺快的！”食材明細主料腸粉乾粉（1份）水（2份）雞蛋（2個）鹽（少許）油（適量）輔料生抽（（調味料）少許）香油（（調味料）少許）熟黑芝麻（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋腸粉的...
蟹粉蒸蛋的做法鮮滑柔嫩---蟹粉蒸蛋蟹粉蒸蛋怎麼做

“繼續整蟹吃，想着把蟹肉掏出來，蒸蛋羹味道應該很不錯的吧！説幹就幹，掏蟹肉沒有什麼巧辦法，叉子、勺子齊上陣，也就掏出來那麼一點點，蒸兩個雞蛋也夠了，外面賣的蟹粉小籠裏的蟹肉説不定還沒這麼多呢。”食材明細主料雞蛋（2個）輔...
涼粉炒蛋的做法，涼粉炒蛋怎麼做

食材明細主料涼粉（500g）輔料雞蛋（300g）調料青椒（2只）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼粉炒蛋的做法步驟1、涼粉切片。2、用油炸一下。3、把雞蛋炒好備用。4、調好味即可。...
雞蛋腸粉的做法 #雞蛋#雞蛋腸粉雞蛋腸粉怎麼做

“腸粉長草很久了，這是第一次做，也是第一次吃。不知道正宗的什麼配比關係，怎麼做，什麼味道，我覺得自己做這個挺好吃，我家先生也説好吃，那就夠了。”食材明細主料粘米粉（100克）澄粉（20克）玉米澱粉（20克）水（300克）植物油（1小勺）鹽（少許）輔...
蛋粉絲的做法，蛋粉絲怎麼做

食材明細主料土雞蛋（3個）紅薯粉（100克）輔料小葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋粉絲的做法步驟1、1.原料2、2.紅薯粉加入適量的水，化開，加入3個雞蛋，加入適量的鹽3、3.攪勻，成蛋糊...
乳清蛋白質粉和蛋白質粉的區別

現在大家工作和生活的節奏都比較快，所以有很多人都處於一種亞健康的狀態，很多人會通過適量的運動鍛鍊來增強體質，有一些人會通過食物的方式來提高人體的免疫力，其中乳清蛋白粉就是這樣一種物質，但是很多人對於乳清蛋白粉並...
蛋炒米粉的做法，蛋炒米粉怎麼做

“不想做飯那麼麻煩，可以偶爾吃下炒米粉，配個湯，週末休閒一下，也是極好的”食材明細主料雞蛋（兩個）肥肉（少許）細米粉（300g）生菜（一顆）火腿（1個）幹香菇（兩朵）胡蘿蔔（半根）輔料生抽（五勺）鹽（一勺）白糖（一勺）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋...
蛋炒粉的做法，蛋炒粉怎麼做

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料米粉（100g）輔料韭菜（10g）紅辣椒（1個）綠豆芽（20g）調料豬油（5g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）蛋炒粉的做法步驟1、米粉切斷，分成一人...
雞蛋腸粉的做法，雞蛋腸粉怎麼做

食材明細主料腸粉專用粉（100g）清水（230g）輔料雞蛋（2個）調料生抽（適量）豬油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋腸粉的做法步驟1、腸粉專用粉和清水混合。雞蛋攪散。準備刷腸粉盒的油。肉剁成末，加鹽和胡椒粉和生粉和油攪...
雞蛋炒粉的做法，雞蛋炒粉怎麼做

食材明細主料米粉（適量）輔料雞蛋（適量）青菜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒粉的做法步驟1、米粉備用。2、鍋中熱油打入雞蛋。3、加入米粉翻炒。4、加入鹽生抽。5、加入青菜翻炒均勻。6、翻...
奶粉小蛋糕的做法奶粉小蛋糕（簡單）奶粉小蛋糕怎麼做

“香香的小蛋糕”食材明細主料奶粉（適當）開水（適量）雞蛋（一個～三個）細砂糖（適量）麪粉（適量）食用油（1g～2g）輔料糖果（適量）餅乾（適量）果醬（適量）水果（適量）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶粉小蛋糕的做法步驟1、把奶粉放入碗中並加入一...
蛋菠粉的做法，蛋菠粉怎麼做

食材明細主料菠菜（半斤）輔料粉條（適量）雞蛋（兩枚）木耳（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋菠粉的做法步驟1、粉條水泡20分鐘再水煮一下，沒有硬心才好。2、雞蛋打散炒熟。3、把焯好的菠菜切段備用（這步忘了拍照了）。炒鍋放...