千味醉

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  • 苦瓜露的做法 清涼一夏苦瓜露 苦瓜露怎麼做

    苦瓜露的做法 清涼一夏苦瓜露 苦瓜露怎麼做

    “苦瓜就如其名,使人一見字嘴裏就充滿苦味。可這外表長相疙瘩吃起來發苦的尋常食材,卻是實打實的清涼解毒,消暑降火的好東西。因為自帶苦味,使得很多人望而卻步,而我今天要分享給大家的這種做法幾乎沒苦味還非常的清甜解渴...

  • 老苦瓜能吃嗎,苦瓜越老越苦嗎

    老苦瓜能吃嗎,苦瓜越老越苦嗎

    在炎熱的夏天,我們很容易感覺到心情煩躁,而這種煩躁也會表現在臉上,特別容易引起長痘痘。所以我們夏季經常會喝茶解暑,而且在這個季節還有一個解暑聖品,它就是我們生活中常見的苦瓜。不過苦瓜老了之後會變成黃色,那麼大家也...

  • 醬燒苦瓜 的做法 醬燒苦瓜 ♥,哈哈苦瓜 3 醬燒苦瓜 怎麼做

    醬燒苦瓜 的做法 醬燒苦瓜 ♥,哈哈苦瓜 3 醬燒苦瓜 怎麼做

    “將西紅柿醬的甜味調重一點,中和掉一些些苦瓜苦,就能讓剛剛好的果香突顯出甘苦味兒。”食材明細主料苦瓜(1粒)葱(2根)姜(3片)輔料西紅柿醬(4大匙)醋(2大匙)醬油(1大匙)糖(2大匙)八角(1粒)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燒苦瓜的做...

  • 西瓜甘露的做法,西瓜甘露怎麼做

    西瓜甘露的做法,西瓜甘露怎麼做

    食材明細主料西米(適量)輔料西瓜(適量)調料甜牛奶(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西瓜甘露的做法步驟1、鍋中水燒開後放入西米,大火煮開十分鐘左右。2、煮好的西米燜至透明無白芯備用。3、西瓜切小塊備用。4、少量西...

  • 苦瓜為啥苦

    苦瓜為啥苦

    因為苦瓜含有苦瓜素。苦瓜又叫做涼瓜、癩葡萄、癩瓜等,原產自於印度,後來廣泛種植在熱帶和温帶地區,中國的南北方地區均有栽培。苦瓜味道苦,是日常生活中常見的一種蔬菜,也可以糖漬。果實形狀為紡錘形或圓柱形,表面有許多瘤...

  • 苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋(不苦的苦瓜) 苦瓜炒雞蛋怎麼做

    苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋(不苦的苦瓜) 苦瓜炒雞蛋怎麼做

    “明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入,疑為三寶太監下西洋時,從南洋羣島移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》説:”苦瓜清則苦寒;滌熱,明目,清心。可醬可醃。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟則色赤,味甘性平,養血滋肝,潤脾補腎。...

  • 苦瓜盅的做法 【苦瓜盅】 苦瓜盅怎麼做

    苦瓜盅的做法 【苦瓜盅】 苦瓜盅怎麼做

    “平時苦瓜不是切片就是切條或切塊做菜,自己都覺得沒啥新意了,今天想着無論如何也要換個吃法了,於是這道菜就誕生啦!如此做法簡單的一道菜,只需換個切法,就能讓食物變得與眾不同,生活中的其它事情,是不是也是如此呢?”食材明細...

  • 冬瓜燒苦的做法 冬瓜燒苦瓜 冬瓜燒苦怎麼做

    冬瓜燒苦的做法 冬瓜燒苦瓜 冬瓜燒苦怎麼做

    食材明細主料冬瓜(適量)苦瓜(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燒苦的做法步驟1、冬瓜苦瓜切片,辣交切碎,大蒜拍碎2、先把冬瓜下鍋炒一會3、再放苦瓜辣交,炒熟加...

  • 釀苦瓜的做法 苦中作樂—釀苦瓜 釀苦瓜怎麼做

    釀苦瓜的做法 苦中作樂—釀苦瓜 釀苦瓜怎麼做

    “【80後的私家廚房】又與你見面啦~人生就是旅行的列車我們都無法再次的選擇這是我們心中的不如意。人人都有有夢想,並非全會實現,責任在自己,無權受與別人,還不放在心中的某個角落,闖將南北,苦伴左右,歷經打擊,苦盡甜來,一笑...

  • 炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎麼做

    炒苦瓜的做法 炒苦瓜------不苦 炒苦瓜怎麼做

    “食材:苦瓜2個,瘦肉適量用來提香還能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2個,調料:鹽,豬油,生抽,味精,方法:1、苦瓜切片,肉切絲,辣椒切絲,2、鍋裏倒進肥肉炸油,如果油不夠再加進豬油,倒進切好的豬肉翻炒。剛炸的鮮豬油煮出來的菜更香,更甜。3...

  • 楊枝甘露是苦的嗎

    楊枝甘露是苦的嗎

    不是。楊枝甘露是用西米,芒果,柚子,牛奶製作而成的,楊枝甘露有着芒果的清香,甘露的香脆,牛奶的香醇。楊枝甘露在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存能保存1-2天不變質,冷藏保存能延長楊枝甘露的新鮮期,楊枝甘露的味道也不會受到...

  • 苦菊涼拌苦瓜的做法 酸甜苦菊涼拌苦瓜 苦菊涼拌苦瓜怎麼做

    苦菊涼拌苦瓜的做法 酸甜苦菊涼拌苦瓜 苦菊涼拌苦瓜怎麼做

    “苦苣中鐵含量豐富,常食能起到預防貧血的功效。苦苣富含的礦物質和維生素能提高人體免疫力,補充每天所需營養。而苦瓜適合所有人羣(孕婦除外)尤其是糖尿病,血糖高的人羣多吃苦瓜更好。苦瓜熱量低特別適合減肥的人羣哦減肥...

  • 苦瓜雞蛋的做法 不苦的苦瓜雞蛋 苦瓜雞蛋怎麼做

    苦瓜雞蛋的做法 不苦的苦瓜雞蛋 苦瓜雞蛋怎麼做

    “不少童鞋很奇怪為啥自己炒的苦瓜很苦~雖然是一道簡單的不能再簡單的家常菜,我也分享一點自個兒的經驗😁。”食材明細食材苦瓜(1/2根)雞蛋(3個)調料精鹽(2匙)色拉油(1大勺)淨水(1碗)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜雞蛋的...

  • 苦瓜乾,自制苦瓜乾

    苦瓜乾,自制苦瓜乾

    “苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質,長期食用,能保持精力旺盛,降血糖,提高免疫力,對治療青春痘也有很大益處。鮮品苦瓜可以...

  • 涼拌露苦菊的做法,涼拌露苦菊怎麼做

    涼拌露苦菊的做法,涼拌露苦菊怎麼做

    食材明細主料苦菊(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)花生豆(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌露苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨切成段備用。2、放上提前炸好的花生豆。3、放蒜末和鹽。4、放白...

  • 什麼苦瓜最苦,苦瓜怎麼去除苦味

    什麼苦瓜最苦,苦瓜怎麼去除苦味

    説到苦瓜,想必沒有人不知道的吧。苦瓜在我們的日常生活中屬於非常常見的蔬菜,很多人吃,但是也有些人因為苦瓜的苦味而不敢吃苦瓜,想要怎麼知道苦瓜怎樣才不苦嗎。那麼今天小編就來給你們簡單的介紹一下什麼苦瓜最苦?苦瓜怎...

  • 潮汕苦瓜粽的做法 釀苦瓜潮汕苦瓜粽 潮汕苦瓜粽怎麼做

    潮汕苦瓜粽的做法 釀苦瓜潮汕苦瓜粽 潮汕苦瓜粽怎麼做

    食材明細主料苦瓜(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)魷魚乾(適量)蝦米(適量)生粉(適量)蒜頭(適量)姜(適量)芝麻油(適量)香菜(適量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)潮汕苦瓜粽的做法步驟1、8:2的瘦白豬肉,加胡蘿蔔,香菇,剃補(炸魚乾),蝦...

  • 苦瓜為啥苦?

    苦瓜為啥苦?

    苦瓜為啥苦?以前我也拿過這樣的問題去問我的父親,當時他給我的回答是:苦瓜為啥苦?是因為農民伯伯在種植苦瓜的時候非常的辛苦,非常的勞累,所以在苦瓜結果實的期間,為了讓世間的人記住農民伯伯的辛苦,所以它帶着苦味來到了世...

  • 楊枝甘露為什麼會苦

    楊枝甘露為什麼會苦

    西柚導致的。西柚放置時間過長或是質地較差,其口感是比較苦澀的,在製作楊枝甘露時,可以嘗一下西柚的味道,若是味道不對,就不要加入西柚。做好的楊枝甘露最好在三個小時內飲用最佳,放置時間過長,水果在水中長時間浸泡會使影響...

  • 山苦瓜與苦瓜的區別

    山苦瓜與苦瓜的區別

    平時大家生活中吃的食物一般都會選自己喜歡吃的食物進行購買,但是一些不喜歡吃的食物大家一般都不會去買它,苦瓜幾乎好多人都不愛吃,因為它的味道是苦的,很多人都不喜歡,苦瓜也是很常見的一種蔬菜,但是還有一種山苦瓜,它的外...

  • 松露巧克力的做法 苦苦噠松露巧克力 松露巧克力怎麼做

    松露巧克力的做法 苦苦噠松露巧克力 松露巧克力怎麼做

    “一家子都最愛黑巧克力,72的最可口。可是家裏還有好幾塊86含量的,靠我一個人沒法快速消滅。於是就有了自己動手做松露的想法,採購了百利甜酒和可可粉,開動咯^_^”食材明細主料淡奶油(20ml(兩勺))黑巧克力(90克)黃油(5克)百利甜酒...

  • 苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的祕訣——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做

    苦瓜炒蛋的做法 苦瓜不苦的祕訣——苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做

    “可能對於北方地區來説現在已經是開始轉涼了,但是對於廣東來説,現在還是苦夏。夏天很容易上火,吃什麼好呢,苦瓜就最好不過了。但是很多人都怕苦,現在煮婦給你支個招,煮出好吃不苦的苦瓜!好咧!馬上上菜!!”食材明細主料苦瓜(2個)...

  • 楊枝甘露為什麼是苦的

    楊枝甘露為什麼是苦的

    裏面的西柚有苦味,楊枝甘露裏面加了西柚,西柚口味偏苦。若不能接受這個苦味,可以將西柚用其他的水果代替,例如甜橙或者柑橘。代替西柚製作以後味道就會偏甜。做好的楊枝甘露注意要密封進行低温儲存,一般放在冰箱1-2天可以...

  • 楊枝甘露是不是有點苦

    楊枝甘露是不是有點苦

    有的苦有的不苦。楊枝甘露出現苦主要是因為紅糖放得太多的緣故,因此製作楊枝甘露的時候紅糖的用量是需要控制的。製作楊枝甘露的時候可以選擇西柚、芒果、西米、椰子汁、淡奶油等作為原材料,需要注意西米使用之前需要提...

  • 楊枝甘露為什麼有點苦

    楊枝甘露為什麼有點苦

    放了西柚。楊枝甘露是用西柚,芒果,西米煮出來的一道甜點,楊枝甘露吃起來有着淡淡的西柚味,更多的是芒果的清香味,楊枝甘露酸酸甜甜非常的美味。楊枝甘露在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存,這樣保存的楊枝甘露口感才不會受到...