金銀蒜蓉醬的做法,金銀蒜蓉醬怎麼做
“喜歡吃辣的,可以放一些小米椒。用水洗大蒜可以保證炒出來的大蒜不苦。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
金銀蒜蓉醬的做法步驟
1、大蒜子剝去外衣,放入攪拌器。
2、加適量水絞碎。
3、在水裏面洗一下。
4、濾幹水。
5、鍋裏放多些油,燒五成熱。
6、倒入一半的蒜蓉。
7、翻拌後,放適量鹽,糖,生抽。
8、把另一半蒜蓉倒進去,放蠔油,攪拌均勻。
9、趁熱裝入乾淨的罐子裏。冷藏保存。
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