黑胡椒醬的做法,黑胡椒醬怎麼做
“煮好後可以澆在煎好的牛排,雞排,豬排上,還可以澆在面上吃。我研究了好久,為了女兒在家吃好吃的牛排,我也是拼了。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑胡椒醬的做法步驟
1、洋葱和大蒜子切碎。
2、半個西紅柿也切碎。
3、鍋裏放適量油。
4、放入洋葱和大蒜炒軟(中火)
5、再倒入西紅柿翻炒片刻。
6、倒入半碗水煮。(小火)
7、再倒入適量黑胡椒碎(喜歡吃辣的,可以多放些黑胡椒碎)
8、再放入蠔油,少量鹽,老抽適量。
9、攪拌勻,煮至濃稠關火即可。
10、香濃的黑胡椒醬就做好了。
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蛋黃沙拉醬,自制蛋黃沙拉醬
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