海蔘撈飯的做法 海蔘撈飯…(雜糧米飯版) 海蔘撈飯怎麼做
“姐姐病了!不愛吃東西!我們都好心疼她!做這道菜希望她能喜歡!也祝姐姐早日康復!!!!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
海蔘撈飯的做法步驟
1、各種米放在一起做成米飯!…(在超市就能找到!)
2、少量油加葱姜爆鍋後將葱姜撈出!加入雞湯,海蔘放入鍋內!
3、放蠔油適量!
4、鮑魚汁適量!開小火煨20一30分鐘!直到湯計收到粘稠為好!!
5、再用另一個鍋將蔬菜焯一下,放一點油,會便蔬菜色澤鮮亮一些!!哦!!!!^_^
6、用一個碗將米飯裝滿扣到一個盤子裏!
7、把焯好的蔬菜擺到盤子裏!
8、把煨好的海蔘放在米飯上!把湯汁均勻的澆在上面就可以了噢!!!呵呵太誘人了!都能聞到香味了!
9、營養與美味的組合!誰會不愛呢!!!!
小竅門
把米最好事先泡一個晚上!因為有的米很難煮爛!會影響口感的!這道菜不須要在放鹽和味精,蠔油和鮑魚汁裏都有!
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