菠菜泥饅頭的做法,菠菜泥饅頭怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠菜泥饅頭的做法步驟
1、菠菜葉子洗淨。
2、鍋燒水。
3、水開放菠菜焯水。
4、菠菜焯熟。
5、撈出。
6、切末。
7、放榨汁機裏,加30克清水。
8、啟動榨汁。
9、榨好的菠菜泥倒出來,放酵母。
10、放泡打粉。
11、攪拌均勻。
12、放麪粉。
13、揉成麪糰。
14、放一邊發酵。
15、發酵好的麪糰。
16、揉出氣泡。
17、取一塊分成小劑子。
18、擀成橢圓形餅,如圖切開。
19、反過來,從另一頭捲起來。
20、葉子卷裏面圈起來,捏緊,就是青蘋果。
21、一個劑子分4份。
22、搓成長條。
23、如圖擺放。
24、辮起來,把接頭收下邊。
25、取5快麪糰,如圖擺放,切上花刀。
26、中間再放一塊捲起來的小麪糰。
27、一個麪糰擀成橢圓形,一邊壓花刀。
28、用筷子夾中間,摺疊起來,就是貝殼。
29、最後的麪糰,擀圓形。
30、分8份。
31、壓花刀,捏起來。
32、放上朵小花,美吧。
33、全部做完。
34、放鍋裏二次發酵。
35、開中小火,開鍋15分鐘。
36、蒸好的饅頭。
37、成品。
38、成品。
-
美式早餐藍莓鬆餅的做法 傳統美式早餐--藍莓鬆餅Blueberry,Pancake 美式早餐藍莓鬆餅怎麼做
“傳統的西式早餐,鬆軟可口.”食材明細主料中筋麪粉(1又1/4杯)輔料泡打粉(1茶匙)小蘇打粉(1/2茶匙)脱脂酸牛奶(1又1/4杯)牛奶(1/4杯)雞蛋(一個)黃油(2大勺(融化後))配料白糖(2茶匙)鹽(1/2茶匙)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美式早餐藍莓鬆餅的做法步驟1、分別把乾料和濕料混合...
-
蒸白玉蝦餃的做法 清淡鮮美的,“蒸白玉蝦餃” 蒸白玉蝦餃怎麼做
“這幾天的京城酷暑難耐,熱的不敢出屋,還沒到伏天咋就這麼熱呢!趁着上午還能稍微忍耐,趕緊去家樂福超市採購些東西。之後,就憋在屋裏哪也不打算去了!大超市裏還是很涼爽的,安下心來轉一轉,不知不覺就採購了兩大袋。今天,就用採購來的小麥澱粉,做道清淡的美食“蒸白玉蝦餃...
-
丸丸蛋蛋煲飯飯的做法,丸丸蛋蛋煲飯飯怎麼做
“賣相不是很好哦,不過香味撲鼻,猛吃兩大碗,完全忘記體重...”食材明細主料牛肉丸(6顆)雞蛋(兩枚)大米(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麻油(適量)辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)丸丸蛋蛋煲飯飯的做法步驟1、先將米浸泡30分鐘。2、將牛肉丸對半切開,加入少許油在瓦煲中,...
-
海鮮水果炸醬麪的做法 海鮮醬五彩水果炸醬麪 海鮮水果炸醬麪怎麼做
“記憶裏,大大的青花碗,濃濃的鮮炸醬,媽媽的手擀麪,配上一點點黃瓜絲,捧在懷裏大口大口地吃的同時,還不忘了和周圍的夥伴跑鬧玩耍,背後媽媽的叮嚀到如今好像還在耳邊迴響……時光如梭,轉眼我們也到了做父母的年紀,傳統的炸醬麪已經成為記憶中的美好,新千年的我們能不能給...