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油渣白菜包的做法,油渣白菜包怎麼做

主食2.43W
油渣白菜包的做法 油渣白菜包怎麼做

為了做點心俺熬了豬油,剩下了好多油渣,心裏知道那是不可食用的垃圾食品,應該馬上倒進垃圾桶才對。

小時候老爸常用油渣烙餅,真是香的不得了,在當時算得上是最美味的食品了。那個味道如今仍記憶猶新~~~

經過一番思想鬥爭,衝動終於打敗了冷靜,反正又不是天天吃,偶爾為之,未嘗不可。於是就有了這個【油渣白菜包】,香的沒話説~~~~

食材明細

主料
  • 油渣 (適量)
  • 白菜 (適量)
輔料
  • 薑末 (適量)
  • (適量)
配料
  • 甜麪醬 (適量)
  • 腐乳 (適量)
  • (適量)
  • 調味粉 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

油渣白菜包的做法步驟

  • 油渣白菜包的做法 油渣白菜包怎麼做 第2張

    1、油渣加葱薑末、鹽、調味粉、甜麪醬、腐乳、雞精拌均。

  • 油渣白菜包的做法 油渣白菜包怎麼做 第3張

    2、........

  • 油渣白菜包的做法 油渣白菜包怎麼做 第4張

    3、白菜用開水燙軟放入涼水中過涼,剁碎,用手攥出多餘的水分,與油渣拌均即可。

  • 油渣白菜包的做法 油渣白菜包怎麼做 第5張

    4、包子包好不要馬上蒸,鬆弛15分鐘以後,冷水下鍋,上汽後20分鐘關火。

  • 油渣白菜包的做法 油渣白菜包怎麼做 第6張

    5、關火後不要馬上開鍋蓋,在鍋裏燜5分鐘再出鍋。這樣蒸出的包子白白胖胖,鬆軟可口!