紅燒土豆茄汁炒飯的做法 完美“吃飯香”組合——紅燒小土豆+茄汁炒飯 紅燒土豆茄汁炒飯怎麼做
“我超級愛吃土豆,人生也不能沒有土豆。這次推薦的是下飯菜紅燒小土豆,以及女生們應該都愛吃的紅紅的茄汁炒飯。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅燒土豆茄汁炒飯的做法步驟
1、 土豆胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊,香菇去蒂切塊葱花、蒜末
2、鍋燒熱下油,放入葱花蒜末和兩塊八角炒香,下切好的土豆胡蘿蔔和香菇翻炒一下,加水快要沒過土豆,中小火燒十來分鐘,加鹽,老抽,冰糖,兩個紅辣椒翻炒均勻,收汁濃稠即可出鍋~
3、看!超食慾的有木有!!
4、接下來是紅紅的茄汁炒飯,很簡單。材料:都是紅色系的~西紅柿,胡蘿蔔,番茄沙司,甜辣醬(紅柿子椒也行)方法:鍋裏下一點油,放切碎的西紅柿炒化,再放胡蘿蔔丁,放入米飯炒勻倒入番茄沙司+甜辣醬+醬油+鹽+雞精,最後炒勻入味即可(我把雞蛋炒碎一起放在了裏面。個人喜好,放不放都可以)
5、看,腫麼樣,完美的組合完成。我很能吃,這麼一大碗呢!哈哈~~~民以食為天嘛~~~
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