芹葉玉米餡餅的做法,芹葉玉米餡餅怎麼做
“芹葉中富含的營養比芹菜還要多,不要再把芹葉隨手丟掉,試試這個芹葉玉米餡餅,色彩豐富,鮮香適口,連小朋友都會愛上它。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
芹葉玉米餡餅的做法步驟
1、麪粉加一點點鹽,加沸水揉勻成燙麪團,醒發二十分鐘左右。
2、嫩芹葉洗淨用沸水焯一下,撈出過涼(芹葉焯水後要再用涼水過一下)。
3、芹葉擠淨水份切成末、加入葱粒、火腿粒、玉米粒。
4、加花生油、鹽、少許醬油、芝麻油、雞精調勻。
5、醒好的麪糰分成小劑擀開。
6、放入芹葉餡。
7、包成包子形,收口向下靜置一會。
8、電餅鐺預熱,刷薄油,入餡餅輕壓扁。
9、烙至兩面起黃殼熟透。
10、薄皮大餡,鮮香無比。
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