豆角土豆雞架烀餅的做法 豆角土豆雞架烀餅(正宗東北菜) 豆角土豆雞架烀餅怎麼做
“這個是很好吃的東北菜,我個人非常喜歡,一大鍋燉出來,熱熱乎乎的,香氣撲鼻。。
大家都來嘗試下吧。。
還是老樣子。。我的照相技術和相機都一般。。唉。。大家湊和看吧。。東西好吃就可以了。。哈哈”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豆角土豆雞架烀餅的做法步驟
1、1,和麪,我用開水,筋道。然後把面擀成薄餅。在薄餅上抹層油,加葱花和胡椒麪,鹽,從一邊捲起,卷好後在柔成圓陀,最後再擀成餅。就合作筋餅差不多。。備用我其實不太會作麪食。。大家不許笑話我哦。。我是小男人嘛。。哈哈
2、2,雞架,洗乾淨剁碎,煮20-25分鐘(也可以用五花肉或者排骨,用五花肉直接下鍋就可以) 。 盛出,備用。 切忌,雞湯不要仍。備用油--〉葱花,薑片爆香--〉土豆(可以加點五香粉,胡椒粉)翻炒會--〉加入雞架翻炒--〉加入豆角翻炒--〉加入醬油(我加了兩炒勺半,但依個人口味),一個大料,糖,料酒,,鹽,味精。翻炒後加入雞湯。(如果覺得湯水不夠可以加點水), 大火燉開
3、把餅烀在菜上面。 大火5分鐘,中火20-30分鐘。蓋上鍋蓋啊。。哈哈。一直燜着很好吃哦
-
第一次蒸的大饅頭的做法,第一次蒸的大饅頭怎麼做
“雖然蒸饅頭步驟挺簡單,但出來的成品還是不太滿意,請教了色塵和蝶兒等眾多高人,雖給予了我高度的評價,但我知道,我的問題是揉麪不到位。下回嘛,肯定比這次好,嘿嘿。”食材明細主料麪粉(450克)輔料酵母(適量)糖(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)第一次蒸的大饅...
-
芸豆包的做法,芸豆包怎麼做
“芸豆是一年四季生產的農作物,是普遍受到消費者喜愛的豆莢類蔬菜,除了直接清炒食用外,還可以用油炸,乾煸等方式,或是汆燙後拌入各式醬料,做成涼拌菜等,都是非常可口的家常菜餚。芸豆的水分含量高,並富含蛋白質、糖類、纖維素和多種維生素,爽脆清甜的口感,也適合調成餡料...
-
大肚糯米燒賣的做法,大肚糯米燒賣怎麼做
“看朋友們做糯米燒賣,給我饞的啊~趕緊買了糯米自己做。可做出的模樣實在另我失望,這哪像燒賣呢!前一篇貼出了圖,讓朋友們猜猜是什麼,別説嘿~,筒子們都是行家哈,不費吹灰之力就猜出來是燒賣總結了一下這個不像的原因,首先呢是皮和餡的比例沒算好,害我拼命拼命往裏塞餡,結...
-
排骨紅豆糯米飯的做法,排骨紅豆糯米飯怎麼做
“排骨紅豆糯米的完美搭配,愛上它不用任何理由!”食材明細主料糯米(600克)輔料紅豆(80克)排骨(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨紅豆糯米飯的做法步驟1、紅豆用清水浸泡一夜;2、糯米用清水浸泡一夜;3、泡好的紅豆放入高壓鍋內煮20分鐘,至紅豆軟爛;4、煮好的紅豆...