千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 主食

香葱糯米卷的做法,香葱糯米卷怎麼做

主食6.71K
香葱糯米卷的做法 香葱糯米卷怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (150克)
  • 米飯 (一碗)
輔料
  • 肉末 (適量)
  • 香葱 (適量)
配料
  • 食用油 (適量)
  • (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 美極鮮 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香葱糯米卷的做法步驟

  • 香葱糯米卷的做法 香葱糯米卷怎麼做 第2張

    1、準備好材料。糯米飯提前煮好

  • 香葱糯米卷的做法 香葱糯米卷怎麼做 第3張

    2、麪粉和成麪糰,放温曖處發酵

  • 香葱糯米卷的做法 香葱糯米卷怎麼做 第4張

    3、發酵好的麪糰

  • 香葱糯米卷的做法 香葱糯米卷怎麼做 第5張

    4、熱鍋涼油,放肉末煸炒

  • 香葱糯米卷的做法 香葱糯米卷怎麼做 第6張

    5、把肉末炒香後加入煮好的糯米飯翻炒,加入鹽、老抽、美極鮮、十三香炒勻

  • 香葱糯米卷的做法 香葱糯米卷怎麼做 第7張

    6、加入香葱翻炒均勻即可盛起晾涼

  • 香葱糯米卷的做法 香葱糯米卷怎麼做 第8張

    7、發酵好的麪糰排氣,取一塊麪團擀成長方形的麪皮

  • 香葱糯米卷的做法 香葱糯米卷怎麼做 第9張

    8、在麪皮上放上炒好的糯米飯

  • 香葱糯米卷的做法 香葱糯米卷怎麼做 第10張

    9、把麪皮捲起來成卷

  • 香葱糯米卷的做法 香葱糯米卷怎麼做 第11張

    10、用刀切成大小合適的面劑

  • 香葱糯米卷的做法 香葱糯米卷怎麼做 第12張

    11、放入蒸籠,蒸二十分鐘,燜五分鐘即可