糯米臘肉紫菜飯糰的做法 【糯米臘肉紫菜飯糰】-----送給PP生日的祝福禮物 糯米臘肉紫菜飯糰怎麼做
“前不久,自己曬了點廣味的臘肉,試吃了之後覺得味道還不錯可以過關。於是每個同事親戚一些分的差不多快沒了,剩下兩片自己留着。上週五小雪那天,忽然很想念小時侯媽媽做給我和弟弟妹妹吃的臘肉豌豆糯米飯。於是那天下班後自己做了一些,看到還有壽司紫菜,乾脆用紫菜把做好的糯米飯包了飯糰。LG和女兒吃過以後一致好評。LG説星期天他媽媽生日,不如做點過去給他們有嘗一下吧。我説沒問題呀,好東西本來就要大家一起分享。於是,今天我起了個大早,做了一大盤紫菜糯米飯糰帶去PP家。大家吃過都説挺好吃的呀。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
糯米臘肉紫菜飯糰的做法步驟
1、豌豆剝掉外面的硬殼只要裏面的豆子洗乾淨,紅蘿蔔洗了切成掉丁。
2、臘肉用熱水洗乾淨蒸或者用水煮10分鐘後,把皮去掉然後切切成小薄片。
3、下一點點油,把豆子蘿蔔放進去鍋裏小火炒半熟。
4、接着把切好的臘肉倒裏頭和豆子一起翻炒幾分鐘,加適量的鹽,就可以盛起來。
5、在整理豆子的同時,先用電飯鍋把糯米飯先做着。煮的時候在米里頭添加一點鹽和花生油。飯要煮好的時候,把炒好的豆子和肉倒進去和米飯一起燜上5分鐘。
6、如果不想做成紫菜飯糰,就這樣做好的糯米飯已經很好吃了。有葱花可以撒一點點上去。
7、拿個乾淨熟食專用案板,然後在上面鋪上竹簾(沒有其實可以不用),然後鋪上一張紫菜,再均勻的鋪上一層糯米飯。
8、然後捲動紫菜把米飯包起來。(米飯不宜放過多,紫菜容易破掉)。
9、接着用乾淨的刀把包好的紫菜飯糰切好擺盤就好。
-
大肉蘿蔔餡餃子的做法,大肉蘿蔔餡餃子怎麼做
“俗話説“舒服不過躺着,好吃不過餃子”,總結的真是精闢啊,每當想起這句話,就想起那香噴噴的餃子來。在外面吃餃子總是對肉餡不放心,週末為了解饞,決定自己動手,包頓蘿蔔餡餃子,應了另一句俗語“冬吃蘿蔔夏吃薑”。呵呵,有點羅嗦。”食材明細主料豬肉餡(適量)白蘿蔔(適量)面...
-
香脆肉炒餅的做法,香脆肉炒餅怎麼做
“炒餅是主食的一種,多見於河北、北京一帶。即將熟餅切成細條或絲狀,然後加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放綠豆芽做輔料。也是有菜的主食,炒餅絲可葷可素,配菜多樣化,只要是你喜歡吃的原料都可以適當加入,不僅照顧了你的嘴吧,而且還健康了你的身體,豈不是一舉多得,真...
-
紅薯老面饅頭的做法,紅薯老面饅頭怎麼做
“都説老面饅頭好吃,可是我除了天氣好的時候做的老面饅頭很成功之外,做的老面饅頭就象石頭一樣,問了好多的人,都説老面饅頭做的好一定是鬆軟可口的。無奈天氣的温度還是挺低的,上次在美食家裏有個朋友説他做了10多年,才做好老面,因為老面和温度、濕度等等都有很大的關...
-
水湯餈的做法,水湯餈怎麼做
“一道清淡,爽口,細膩,口感好的食物。”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)白蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水湯餈的做法步驟1、把豬肉、葱蒜、蘿蔔全部切成丁狀。2、鍋熱後放油温火炒陷,煮熟即可盛起放在一旁。3、用温水和麪粉。4、和好面...