豌豆胡蘿蔔飯套餐的做法,豌豆胡蘿蔔飯套餐怎麼做
““豌豆胡蘿蔔米飯”,其實是份四人套餐,有菜有飯有湯。
主食;豌豆胡蘿蔔米飯,加一個水煮蛋,西紅柿蛋湯。
胡蘿蔔又稱黃蘿蔔,是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬,譽稱“小人蔘”.
豌豆富含賴氨酸,這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸,一種不可缺少的營養物質,能促進人體發育、增強免疫功能.
雞蛋;雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳.”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豌豆胡蘿蔔飯套餐的做法步驟
1、準備食才;豌豆去殼洗淨,大米淘好。
2、先把大米放適量水煮好。
3、1個雞蛋打勻,胡蘿蔔與西紅柿分別洗淨切碎。
4、鍋裏油熱,放下豌豆與胡蘿蔔煸炒
5、加點水煮10分鐘
6、加鹽,雞精煸勻盛出。
7、打開飯鍋
8、放入煮好的飯鍋裏
9、攪拌均勻,再悶3分鐘即可。
10、在悶米飯的同時做好西紅柿蛋湯。
11、同時再做四個水煮蛋。
12、飯好,湯好,蛋熟.即可用餐。
小竅門
1.可以舉一反三--做這個飯,可以放非常多種的蔬菜。如土豆,毛豆,黃瓜,蓮藕,茄子,南瓜等等。
2.而菜湯的用料也可以有多種的變化,如青菜蛋湯,黃瓜蛋湯,紫菜蛋湯等等。
-
第一次蒸的大饅頭的做法,第一次蒸的大饅頭怎麼做
“雖然蒸饅頭步驟挺簡單,但出來的成品還是不太滿意,請教了色塵和蝶兒等眾多高人,雖給予了我高度的評價,但我知道,我的問題是揉麪不到位。下回嘛,肯定比這次好,嘿嘿。”食材明細主料麪粉(450克)輔料酵母(適量)糖(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)第一次蒸的大饅...
-
大肉蘿蔔餡餃子的做法,大肉蘿蔔餡餃子怎麼做
“俗話説“舒服不過躺着,好吃不過餃子”,總結的真是精闢啊,每當想起這句話,就想起那香噴噴的餃子來。在外面吃餃子總是對肉餡不放心,週末為了解饞,決定自己動手,包頓蘿蔔餡餃子,應了另一句俗語“冬吃蘿蔔夏吃薑”。呵呵,有點羅嗦。”食材明細主料豬肉餡(適量)白蘿蔔(適量)面...
-
芝麻甜煎餅的做法,芝麻甜煎餅怎麼做
食材明細主料雞蛋(一個)麪粉(一杯)輔料水(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻甜煎餅的做法步驟1、把雞蛋和麪粉,水,攪拌成稀稀的糊狀,(這樣做出來的餅才會軟和薄)然後加入糖。2、........3、在鍋裏抹一層油,倒入一勺麪糊,芝麻灑在麪糊上,然後輕輕把鍋拿起轉...
-
蘿蔔絲烙餅的做法,蘿蔔絲烙餅怎麼做
食材明細主料豬肉(適量)蘿蔔(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難度)蘿蔔絲烙餅的做法步驟1、主要材料:蝦皮、白蘿蔔、豬裏脊、中筋麪粉2、肉切成小末,加蠔油、澱粉、鹽醃20分鐘3、白蘿蔔搓成絲,加點鹽醃製10分鐘4、蝦皮沖洗乾淨,瀝乾水分5、小葱洗淨...