五鮮餡餃子的做法,五鮮餡餃子怎麼做
“現做餡現包現吃.也可煎或蒸”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
五鮮餡餃子的做法步驟
1、這是新鮮豬肉餡
2、鮮魚肉打成餡
3、新鮮蝦切段做餡
4、新鮮雞蛋煎成小塊做餡
5、新鮮韭菜切末做餡
6、先把肉,魚,蝦,蛋一起放調料拌均
7、後再加進韭菜
8、包成餃子,要捏好,以免煮開口
9、煎餃子,先放點油,擺好餃子,後加水,蓋好.水乾既好
10、煮蓋上,開鍋點涼水,三次既可出鍋,
11、這是成品.
12、這是煮好的成品
13、看鮮香可口,
14、煎,煮,蒸,都要看好時間,不是不熟就是和過火,都不新鮮.如果是蒸餃子,開鍋後5分鐘即可
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