薏米粥的做法 初夏的(薏米粥) 薏米粥怎麼做
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
薏米粥的做法步驟
1、先準備好材料。
2、把材料都倒入沙鍋中,洗淨,加入大半鍋的水,浸泡半小時。
3、用大火煮開,改用小火燜煮1小時左右。
4、如果有電焐褒,大火煮開後,直接放入電焐褒,1個半小時即可。
小竅門
薏米仁:有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效,常吃對頭髮有營養頭髮、防止脱髮,使頭髮光滑柔軟,也能使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點,對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。
大黃米:又稱黍米,具有補脾止瀉,和胃安神之功效.大黃米營養豐富,含有蛋白質,脂肪,炭水化合物,鈣,磷,鐵,鋅,硒,硫黃素,核黃素,尼克酸等.
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