保定美食排行榜前十名
來過保定的人一定會對保定的美食讚不絕口,其實保定雖然這座城市並不大,但是美食都是非常接地氣而且非常傳統,很有地方風味。今天就一起來打卡保定美食,瞭解一下保定美食排行榜前十名分別是哪些。
保定美食排行榜前十名
1.驢肉火燒
保定的驢肉火燒可以堪稱驢肉火燒當中的天花板,將烤制的酥脆的火燒裏面塞上經過滷煮十幾個小時的驢肉,口感鮮嫩酥脆,是來保定必吃的美食之一。
2.白運章包子
白運章包子是中華老字號,餡料是以鮮牛肉為主,皮薄餡大油很香,非常的美味,來保定一定要去這家包子鋪品嚐一下。
3.神仙雞
保定神仙雞肉質非常的鮮嫩,外皮有一些酥脆,肉撕開來十分鮮嫩多汁,特別的美味,所以來到河北保定,神仙雞一定要品嚐一下。
4.鍋包肘子
河北保定的鍋包肘子是當地一絕,它有兩種吃法,一種是炸好的肘子直接撒上五香粉吃,另一種吃法是將肘子肉包在麪皮裏面吃,搭配大葱和黃瓜絲,口味非常豐富。
5.骨渣丸子
骨渣丸子是河北保定的特色之一,是在肉餡裏面的加入一些脆骨,吃起來更加有嚼勁,有脆脆的的口感。
6.豆腐花
保定的豆腐花雖然是一種街邊的小吃,但是是用非常濃郁的滷來拌豆腐花的,吃的時間再長,也不會化為水,非常有地道的,有一種醬香味。
7.白肉罩火燒
白肉罩火燒是河北保定的名吃之一,它主要是用的新鮮的豬肉,經過熬製切成薄片,再把它與火燒放在一起來煮,可以吃出不同的風味來。
8.總督豆腐
總督豆腐其原料就是豆腐和肉沫,把肉沫炒好之後,與煎好的豆腐放在一起煮,裏面有豆腐的香味,又有肉的油潤,吃上去口感非常的不錯,而且顏色搭配也非常的好看。
9.雞裏蹦
這道菜名字很特別,其實食材也是常見的,就是用的雞胸肉和大蝦,把這兩種食材放在一起炒制,鮮嫩的口感立馬就體現出來了。
10.餡餅
保定的餡餅來也非常的好吃。保定的餡餅是與其他地方不一樣的,它的比例就是一斤油兩斤面,然後在裏面加上白糖進行烤,口感特別的酥脆。
其實要説保定美食的排行榜的話很難,因為保定的每一道小吃都特別的美味,而且很受歡迎,具有地方風味。因此如果大家想知道更多美味的話,可以親自來保定品嚐感受一下,相信這裏的美食,一定不會讓大家失望的。
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