月餅什麼時候發明的,月餅的種類都有什麼
如果説到中秋節的話,大家自然就會聯想到月餅這種傳統食物,月餅是全國統一的美食,並且有着非常美好的寓意,但是月餅什麼時候發明的呢?月餅的種類都有什麼呢?
一、月餅什麼時候發明的
其實月餅出現的時間是非常早的,在周朝的時候就已經出現了月餅,但當時月餅並不是作為普通老百姓的美食,一般月餅都是用來祭祀的,並且在每年的八月十五這一天,皇宮裏面的人們都會用月餅當成一種貢品,對着月亮會許下美好的願望,但後來隨着時間的不斷髮展之後,月餅就逐漸的成為了民間的一種特色美食,並且保留了每年八月十五祭月的傳統。最後經過不斷的演變就成為了現在我們中秋節吃月餅的傳統習俗了。
二、月餅的種類都有什麼
1.冰皮月餅
眾多的月餅種類當中,最受歡迎的應該就是冰皮月餅了,這種月餅製作的方法是比較特殊的,外皮是沒有必要放到烤箱裏面烤制的,並且外皮的顏色看起來都是半透明的形狀,裏面的餡料也是比較豐富,色彩搭配比較明朗,讓人看起來就很有食慾,外形更是非常有欣賞性。
2.法式月餅
除了我們中國的月餅之外,在法國地區也有着一些特殊的月餅,但這種月餅製作方法和餡料方面和我們有着比較大的區別,一般都是用乳酪或者是巧克力以及蔓越莓製作而成的,味道酸甜可口,並且吃起來也是鬆軟奶香味濃郁的,算是當地的一種小型的甜品或者是蛋糕。
月餅什麼時候發明的?月餅的存在已經有了幾百年的歷史了,並且在一開始的時候,月餅裏面的餡料是比較單一的,而現在月餅裏面的餡料以及製作方法都是非常豐富的了,每年都會出現一種新型的月餅,這已經足夠説明現在社會的進步以及烹飪方式方法上面的改變了。
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