水煮什麼減肥,這樣做減肥又好吃
隨着夏天的到來,很多小夥伴都開始了自己的減肥事業。在減肥期間,除了要加大運動量,還要嚴格控制飲食,像炸雞、甜品這種高熱量高糖的食物是要儘量避免的,於是都轉向少油少鹽的水煮食物,下面就像大家介紹一下哪些食物水煮不僅減肥而且美味。
一、水煮什麼減肥,這樣做減肥又好吃
1、西紅柿
西紅柿本身熱量及脂肪含量低,且含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素及膳食纖維,番茄紅素是胡蘿蔔素的一種,可以降低熱量攝取,減少脂肪積累。B羣維生素可以促進脂肪代謝。膳食纖維能夠促進腸胃消化、緩解便祕,讓人在減肥的時候又很有飽腹感。
2、冬瓜
冬瓜有潤肺、消痰、清熱、解毒、止咳、除暑等功效。它含有蛋白質糖、纖維素、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及多種維生素等,是瓜蔬中唯一不合脂肪的果品。所含的丙醇二酸成分,可抑制糖類物質轉化為脂肪,能防止人體內肪的堆積,起到很好的減肥效果,它同時也是美容的佳品。
3、竹筍
竹筍性寒,味甘。有消食化痰、透疹解毒、利尿等功效。它含有大量的纖維素,進食後能促進腸管的蠕動,有助於消化,防止便祕和結腸癌的發生,有利於減肥。
4、韭菜
韭菜性温,味辛,含硫化物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等、粗纖維較多,能促進腸管蠕動,保持大便道暢,並能排除腸道中過多的營養成分而起減肥作用。
5、菠菜
菠菜熱量非常低,每100克菠菜的熱量僅有17大卡,且含有大量的植物粗纖維,能夠促進腸道蠕動,有利於排便,是一種任吃不胖的蔬菜。
6、生菜
生菜含有甘露醇可以促進人體血液的循環,葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化。
二、減肥必備食物
1、水煮雞胸肉
(1)雞胸肉要切成0.5釐米厚的片,切片的雞胸肉入鍋後沒那麼容易煮老;
(2)在水即將沸騰又還沒沸騰的時候放雞胸肉,才能煮出嫩的雞胸肉;
(3)雞胸肉放進水裏,馬上改小火,煮兩分鐘撈出來,撒上黑胡椒即可食用。
2、水煮西藍花
(1)將西藍花洗淨切成小朵;
(2)清水加入鍋中燒開,放入西藍花;
(3)煮5分鐘即可撈出,加入麻油、鹽、胡椒,即可食用。
關於水煮什麼減肥,這裏建議大家水煮蔬菜,或者是像雞胸肉、牛肉這種脂肪含量低的肉類,如果覺得水煮的食物味道過於清淡接受不了,可以在煮熟撈出加入適量的辣椒油、胡椒粉、番茄醬、麻油調味,這樣既能達到減肥的效果又能做到營養均衡,
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