杭州明前茶哪最好，杭州明前茶為什麼好

明前茶是一種清明節氣之前採集的茶葉，這個時候的茶葉芽葉鮮嫩、味道香醇，乃茶中上品，許多愛喝茶的朋友都知道明前茶是非常珍貴的茶葉，所以它的價格有點貴，那麼杭州明前茶哪最好?杭州明前茶為什麼好?下面小編為大家介紹一下杭州明前茶的相關內容。

一、杭州明前茶哪最好

直接去龍井村去買，茶農那買的，有雨前龍井第一批直供北京的，要3000多一兩。

二、杭州明前茶為什麼好

1.茶葉內含物質豐富

在江南茶區，經過漫長的冬季，茶樹體內的養分得到充分積累，加上初春氣温低，茶樹生長速度緩慢，此時的芽質比較好。

2.營養豐富，口感綿甜

明前茶氨基酸的含量相對後期的茶更高，而具有苦澀味的茶多酚相對較低，這時的茶葉口感香而味醇。

3.不用擔心農殘問題

清明前茶，天氣較冷，蟲害也還沒產生，很少會受到農藥污染，特別是早起的春茶，更是一年中綠茶品質最佳的，因此諸多明前採製的高檔茶葉特別受到茶友的青睞。

三、明前茶的由來

清明前茶，天氣較冷，蟲害也還沒產生，很少會受到農藥污染，特別是早起的春茶，更是一年中綠茶品質最佳的，因此諸多明前採製的高檔茶葉特別受到茶友的青睞。

古老的農業生產一向來以節氣為農事安排的指導，茶葉生產也是一樣。特別是古時貢茶求早求珍，俗話説“早一天是寶，晚一天是草”，古代貢茶如紫筍貢茶、西湖龍井等往往在“驚蟄”(陽曆3月5日左右)和“春分”(陽曆3月20日左右)時開始萌芽，“清明”(陽曆4月5日左右)前就可採茶。

於是古人將春茶分為“社前茶”、“火前茶”和“雨前茶”三種，這裏的“社前”是指春社日前，一般在“立春”後的41天至50天之間，大約在“春分”時節(3月20日左右;“火前”指的就是清明前，“雨前”則是指的穀雨前。

以上內容就是關於杭州明前茶哪最好，杭州明前茶為什麼好這兩個問題的相關介紹，相信大家看完以上內容後對明前茶有進一步的瞭解了吧，其實，明前茶價格貴，因為它的口感上佳、品質優良，以及沒有農藥留存的問題，而且它的營養豐富，常飲用對身體有益。