車釐子產地不同,營養價值有差別嗎?
隨着人們生活水平的提高,大家對吃這一方面越來越講究,最明顯的就在於吃水果。以前大家吃水果主要看中水果的價值和口感,而現在更多人在好吃的前提下,會更加註重水果的營養價值以及性價比,比如近幾年非常火熱的車釐子。現在市面上車釐子的種類是五花八門,價格也從30元一斤到上百元一斤不等,導致不少人在選擇車釐子的時候都很疑惑,車釐子價格相差那麼大,營養價值也有差別嗎?口感又有什麼差別?
一、車釐子產地不同,營養價值有差別嗎
事實上,咱們市面上的車釐子主要分兩種,一種是國產的車釐子也叫櫻桃,另一種是國外的進口櫻桃也就是車釐子。
國內的車釐子個子比較小,果皮薄,口感偏酸甜;而國外的車釐子個頭會特別大,果皮較厚,且口感非常的甜。由於兩種車釐子的原產地不同,就造成了價格相差如此之大。
雖然車釐子的原產地不同,但是它們的營養價值卻差不多。每百克車釐子含有50毫克的鐵,是所有水果裏含鐵量最高的一種水果,另外,車釐子富含鈣、磷、維生素A、維生素C、鉀、尼克酸、硫氨酸等諸多微量元素。
二、作為營養價值極高的車釐子,它還有以下幾種功效
1、美容養顏
車釐子含有的鈣、磷、維生素C等營養物質含量均高於蘋果,尤其是其中的維生素C,作為天然抗氧化劑,可以有效清除自由基對人體產生的傷害。愛美女性可以將車釐子榨成汁,塗抹臉部周圍,不僅可以祛皺祛斑,而且還能讓皮膚變得白嫩。經常食用車釐子,也有美容養顏的作用。
2、防止貧血
前面説到過,每百克車釐子含有50毫克的鐵元素。而鐵元素是咱們人體不可缺少的微量元素,這是因為鐵元素是合成人體血紅蛋白的原料,一旦咱們體內鐵元素不足,人體血紅蛋白無法合成,就會出現貧血的現象。因此,經常食用車釐子可以補充咱們人體對鐵的需求,促進血紅蛋白再生,從而防止貧血。
3、預防夜盲
咱們都説保護眼睛,要多吃胡蘿蔔,這是因為胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素可以轉化成維生素A。這種物質可以保護眼睛。而車釐子含有的維生素A比蘋果等水果高出四倍,經常食用可以有效保護眼睛,減少夜盲、視力下降等眼部疾病發生的概率。
既然咱們知道了車釐子的營養價值以及其原產地,咱們再來説一説如何挑選車釐子。畢竟如果車釐子不新鮮,那麼口感就會大打折扣。一般來説,我們可以先看車釐子的梗,如果梗顏色是翠綠的,就表示車釐子很新鮮,然後再用手輕輕的捏一捏車釐子,如果捏起來比較結實,就表示車釐子比較新鮮。總而言之,關於車釐子產地,小編已經在上述説明了。相信大家也都知道為什麼同是車釐子價格差別會如此之大,不過價格不等的車釐子,它們的營養價值並不會變,所以大家在挑選車釐子的時候,根據自己的實際情況去挑選就行了,沒有必要因為某個品種的車釐子價格比較高,就認為它的營養價值會更豐富。
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