芒果催熟方法,按照這種方法催熟你的芒果就會變得超好吃
每當了夏季,許多人都會大量購進芒果。芒果的香氣和口感,實在是夏天最好吃的水果之一了。可是買了很多芒果,結果發現很多芒果還是生的,口感生澀怎麼辦呢?今天我們就來學習一下芒果的催熟方法,這樣催熟出來的芒果恰到好處,而且不會壞哦!
芒果催熟方法,按照這種方法催熟你的芒果就會變得超好吃
一、芒果催熟方法
1、米缸催熟法
相信很多小夥伴跟我一樣有這種記憶,小時候媽媽買了青芒果就往米缸裏埋着,想吃的時候就伸手進米缸摸一個,真的是美滋滋。芒果自身會產生催熟的物質乙烯,但芒果自身的乙烯分泌得比較慢,因此就需要藉助外力來促使乙烯分泌。未熟透的芒果買回來後,可先放入米缸中,用米將芒果埋起來,在米中放置一兩天後,未熟透的芒果就會變黃變熟,這樣就能食用了。
2、水果催熟法
説起催熟,常常就讓人想到香蕉,其實香蕉,蘋果,梨都可以幫助水果成熟,他們都能分泌出較多的乙烯,把芒果和這些水果放到同一個紙袋或者保鮮袋中,紮緊,想吃幾個芒果就放幾個,一次放太多的話可能會來不及吃,又熟過頭了。
3、高温催熟法
芒果自身就能產生乙烯氣體,而這種呼吸作用受温度的影響比較大。所以,可以將芒果放入紙箱封好,放在温度較高的地方,每天打開看一下以免出現腐爛,大約三天左右,箱中的芒果就能熟透,可以直接取出食用。
二、緩慢催熟芒果的方法
1、放置於陰涼處
芒果屬於熱帶水果,最好放在避光陰涼的地方保存。成熟以後的芒果可以放在冰箱中存放,但是如果芒果還沒有成熟,不要往冰箱裏放,放冰箱不僅不能正常成熟,而且果皮容易變黑,還會腐爛無法食用。
2、與水果分開放
上文有提到,香蕉,蘋果,梨等水果容易催熟芒果,如果不想芒果熟的太快,就要避免與其他水果放在一起,生熟的芒果最好也分開放,每個芒果最好單獨用紙張包裹,放入紙箱,再放置於陰涼處。
一般來説,即使是生芒果在購買到家後一般三到五天就會成熟,所以建議大家購買芒果的時候不要一次性買太多,特別是網購的芒果一次都是一大箱,就容易遇到想吃的時候一個都不熟,熟起來吃都來不及的窘況。
以上的芒果催熟方法大家都掌握到訣竅了嗎?按照文章提到的方法催熟芒果,芒果還會變的更加香甜和美味哦。雖然有催熟芒果的辦法,可是大家還是儘量不要一次性購買太多水果,因為水果的特性就是容易腐爛,所以大家勤快一點,少量多次。
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