蝦怎麼做給寶寶吃比較好？

蝦肉營養豐富，鈣和鋅的含量極高，因此常常被媽媽們當做寶寶食物的上上之選。寶寶們由於體質特殊，總不能像成年人那樣，把蝦煮熟就吃吧，那麼，我們應該怎麼給寶寶吃蝦呢？當然是加入到各種輔食裏了。下面，就一起來學幾種與蝦有關的寶寶輔食吧。

一、蝦怎麼做給寶寶吃比較好

1、番茄蝦仁

材料：蝦、蛋、番茄醬、葱薑蒜。

做法：蝦去頭去蝦線去殼處理淨，放一個蛋清，加入少許鹽入味，加料酒去腥，加生抽抓勻醃製15分鐘。鍋涼油入蝦仁炒至變紅盛出。勺番茄醬加適量水稀釋，葱姜切末。中留底油入葱薑末炒香，入番茄醬中小火加熱至微微冒泡。蝦仁和魔芋絲炒至料汁包裹全身即可。

2、黃瓜炒蝦仁手抓飯

材料：明蝦十幾只，黃瓜一根，姜蒜末少許，鹽適量。

做法：先剝蝦，軀殼，去蝦線，把蝦仁切小段(小一點的寶寶方便使用，也可不切)，留蝦頭。後把黃瓜切三四段，挑一兩段出來去皮切片切丁都可以。剩下的兩段制作成竹子，上面用小刀刻一個方形框，慢慢掏成小坑擺盤備用。用剪刀把之前削的皮減幾片葉子做裝飾。油，先下姜蒜(因為寶寶吃，量很少)，炒香後放蝦，蝦頭。翻炒一會，這樣蝦已經熟了，把蝦頭取出放在備用的黃瓜坑裏。加黃瓜炒熟，加少許鹽，一般黃瓜熟後就有汁水了。(提前把飯，用保鮮膜捏成飯糰，寶寶一口一個的大小最好)出鍋澆飯糰上。

3、蝦泥蛋羹

原料：雞蛋、燈泡蝦。

做法：雞蛋一枚，取蛋黃放入碗裏攪拌均勻。燈泡蝦一隻(剛開始添蝦時，最好兩分之一)剝出蝦肉後把蝦腸挑去，拍碎成碎泥。燈泡蝦泥放入蛋黃裏，加入水放入鍋上蒸。燈泡20分鐘左右，蝦泥蛋羹就可以出鍋了。

4、青菜蝦仁粥

材料：青菜 蝦仁

做法：水開下入大米(普通米和糯米各一半)，同時準備蝦仁：蝦去皮和蝦線，洗淨放入少量鹽，料酒，胡椒粉，拌勻碼味。待米煮至粘糯時，加適量鹽調味，下入蝦仁，約2-3min後再下入切碎的青菜。立即關火，淋麻油。

5、寶寶蝦仁菜湯麪

原料：蝦仁、龍鬚麪、菜心、植物油、高湯

做法：將蝦仁用開水焯熟，撈起，剁碎成極小塊的蝦仁粒，方便寶寶食用、下嚥。將菜心用開水焯熟，撈起，切碎，放一旁備用。將水少開，把龍鬚麪切成均勻短小的面段，再放入開水中煮熟、煮爛，撈起來。把高湯倒進鍋裏，微微燒開，再將切碎的蝦仁、菜心、麪條統統放進高湯中，滴入少許植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再換小火煮一會兒，即可關火，盛至碗中，攤到微涼，即可餵食。

雖然蝦肉的好處多多，但是也有一點值得注意的，有過敏體質以及身體不適的寶寶，是不宜食用蝦肉的。寶寶由於腸胃功能發育還不夠完善，每次吃蝦肉也不宜過多，以免造成腸胃負擔，引起消化不良。上面幾種蝦怎麼做給寶寶吃的輔食，不知道大家學會了嗎？