坐月子能吃海帶嗎,你知道嗎,我來告訴你
對產婦坐月子能吃海帶嗎這個問題,營養師是這樣回答的:產婦坐月子期間吃海帶是可以的,海帶很適合母乳餵養的媽媽們。海帶裏面含有豐富的營養無知吧,功效和作用也是多種多樣,母乳餵養的話,海帶還有催奶的作用。那就具體來了解一下海帶的功效和作用吧。
一、坐月子能吃海帶嗎?
產婦月子期間是可以吃海帶的,海帶不但能補充營養,而且有助產婦通乳、下乳,其豐富的纖維素是腸道的“清道夫”,可消除產婦因久坐多卧,進食大量肉類造成的便祕痛苦。 由於懷孕期間缺乏運動,新媽媽在產後很容易缺鈣,有個別的產婦甚至會患上骨質疏鬆而導致腰椎骨折。而海帶的鈣、鐵含量都很豐富,產婦吃海帶補鈣後,奶水中含鈣量也很高,可預防新生兒患上佝僂病。,味道清淡鮮甜。午飯或晚餐時,涼拌海帶絲也經常成為配餐的小菜。淋上香醋和醬油,撒上芝麻,美味爽口。
海帶不易煮爛,有個小竅門:只要在煮海帶的時候加幾滴醋就能很快煮軟了。不過,海帶雖好,但容易受到污染導致其含砷量偏高。因此,烹飪前應先用清水浸泡2~3個小時,中間換1~2次水。孕、產婦吃海帶也要適量,每日最多不能超過20克,因海帶中的碘可隨血液循環或通過乳汁進入胎兒或嬰兒體內,從而誘發嬰兒甲狀腺功能障礙。月子期間吃海帶好處多
二、下面來介紹一下海帶拌腐竹的材料以及做法:
食譜原料:水發腐竹200克,水發海帶200克,熟豬瘦肉100克,胡蘿蔔25克,黃瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香葱各適量。
製作方法:
1、腐竹切寸長絲,入開水中焯透,撈出過涼,瀝淨水。
2、海帶、胡蘿蔔、黃瓜洗淨後,均切寸長細絲,熟瘦肉切絲,香葱、蒜瓣各適量,切末。
3、將各種絲料配備碼好入盤內,灑上香葱末,上桌時加入全部調料,拌勻即食。
適用人羣:產婦
健康提示:海帶含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。
所以,產婦月子期間是可以食用還帶的,它既能補充營養,又能治療產婦便祕,可謂一舉兩得。
坐月子能吃海帶嗎這個問題大家都有答案了吧。雖然產婦可以吃海帶,但是母乳餵養的媽媽也是不能吃太多海帶的,因為海帶中富含的碘元素會通過媽媽的乳汁傳遞到寶寶身體中,會對寶寶的甲狀腺功能造成障礙,另外,海帶不可以和酸澀的水果同食食用,會導致鐵元素的消耗,海帶和豬血同時食用會造成便祕,大家一定要注意哦。
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