如何從飲食調節上幫助中老年人減肥
俗話説,千金難買老來瘦,很多中老年人也面臨着肥胖的煩惱。然而,中老年人減肥卻不能像年輕人那樣,可以餓上幾頓飯,或者來幾次高強度的鍛鍊來達到減肥的目的。中老年人減肥最講究的是循序漸進,科學合理的飲食,千萬不能盲目地減少飯量來減肥。
年輕人愛減肥,最主要是為了美,而到了中老年人減肥,這目的就不一樣了,中老年人減肥是為了身體健康,因為肥胖的危害有多大我們都知道,肥胖會引起各種的疾病,中老年人不能讓肥胖在禍害自己的,所以適當的減肥是對的,中老年人減肥食譜你不得不瞭解。
1.宣肺化痰
蘿蔔杏肺湯:蘿蔔160克,苦杏仁5克,豬肺l00克。三物同放鍋內燉至爛熟,調味服食。
葱頭爆羊肉:羊肉200克,葱頭100克。素油50克,加花椒,辣椒少許,炸焦後撈出,放入羊肉絲、薑絲、葱頭絲,急火爆炒,加鹽、味精、醋、黃酒適量,熟後出鍋。
2.健脾利濕
苡仁赤豆湯:苡仁30克,赤小豆30克,紅棗5個。先將孩仁、赤小豆洗淨,加水燉至七成熟,再加紅棗繼續燉至酥爛。
荷葉粥:鮮荷葉1張,粳米100克。將荷葉切絲,加水煎煮,去渣取液備用。另將米洗淨加入荷葉煎汁及水煮成粥食用。
石葦茶:石葦6克,綠茶l克。石葦洗淨加水煮沸,用石葦連同沸水沖泡茶葉,加蓋,三分鐘後可飲。
蓮藕炒綠豆芽:綠豆芽150克,蓮藕100克,鮮荷葉200克。將荷葉煎汁,濃縮為50毫升備用,再將鮮藕切絲,與綠豆芽煽炒,至六成熟,加鹽、味精適量,並加入荷葉澱粉汁至湯汁明亮後出鍋即可。
涼拌馬齒莧:馬齒莧洗淨用開水焯後,去澀水,將菜放入盤中,加薑末、蒜泥、醬油、醋、鹽、味精、香油拌勻食。
大多數中老年朋友普遍信奉“千金難買老來瘦”這一信條,但是一味追求“老來瘦”,是不妥當的。“老來瘦”者身體的新陳代謝和各種生理功能都比正常老人低,體質相對較弱,對飢餓和勞累的耐受能力差,在日常生活中常常會感覺精神不振,易出現疲勞和頭暈目眩的現象。
因此提醒中老年朋友,對胖與瘦要有一個正確的認識。過於肥胖不利健康,但老來過瘦也不好,不要盲目追求。
肥胖的確會引起很多疾病,為了健康,很多中老年人減肥的時候越來越注重科學飲食,再配上合理鍛鍊。這樣做,可能效果比較緩慢,但對於我們的身體卻十分有好處的。畢竟中老年人減肥的方式一定不能跟年輕人一樣,當自己身體承受不了的時候,一定要及時作出調整哦。
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