推薦適合孕婦吃的炒菜大全
孕婦是一個特殊羣體,孕媽媽在感受到當媽媽的喜悦之時,在生活的各個方面也會受到限制,也會有很多的煩惱。其中變化最明顯也是最重要的方面便是飲食方面。孕婦在飲食方面需要格外的注意,也有很多的忌口,烹飪健康的適合孕婦的食物很重要。本文就來介紹適合孕婦吃的炒菜。
推薦適合孕婦吃的炒菜大全
一、清炒萵筍絲
材料:萵筍2顆、豬油適量、蒜少許、紅椒1個。
做法:
1、萵筍切絲。
2、鍋裏放油燒熱, 蒜末一點,入鍋。
3、馬上放萵筍絲大火迅猛翻炒,炒到萵筍絲變軟了。
4、少許紅椒碎調色,翻勻斷生加鹽出鍋。
二、香菇雞粥
材料:雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、澱粉適量、食鹽適量、料酒少許、香油少量、小葱適量。
做法:
1、香菇泡軟切小粒。
2、雞脯肉切成小粒用料酒,生粉醃10分鐘。
3、砂鍋裏米和加適量的水,調好時間煮開後,轉小火煮的時候,加雞肉和香菇。
4、粥煮好後,加一點香油,適量的鹽,撒上小葱末,如果預約煮粥,就把原料一次都放進去,水不能加的太滿。
三、豬肝西紅柿濃湯
材料:大番茄2個、豬肝1小塊
做法:
1、番茄洗淨去蒂,放在開水中泡兩分鐘,去皮切成小塊。
2、起油鍋,爆香葱薑絲後,撈出扔掉。
3、豬肝在流動水下衝洗乾淨,放清水裏浸泡半個小時。然後取出切薄片,放水下衝洗至無血水,瀝乾,放料酒,薑絲,葱段,一點澱粉拌勻靜置。
4、往鍋中倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反覆煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮開加蓋轉小火燉20~30分鐘左右成番茄濃湯。
5、開蓋放鹽和雞精調好味。火開大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發白即可關火撒葱花出鍋。
四、胭脂冬瓜球
材料:冬瓜800g、紫甘藍500g、白醋適量、白糖適量
做法:
1、紫甘藍剝兩片冼淨,放料理機加點水打成汁。
2、汁水濾掉渣放鍋裏煮幾分鐘。
3、將汁裝入碗中,倒2勺白醋,很神奇,顏色變得非常豔麗。
4、冬瓜用挖球器挖出冬瓜球,將冬瓜球沸水裏焯2-3分鐘。
5、撈出放入紫甘藍汁中浸泡,放冰箱冷藏半個小時以上,吃的時候在上面撒些糖即可。
上文推薦了適合孕婦吃的炒菜大全,是健康的有營養適合孕婦吃的炒菜。孕婦的飲食是懷孕期間非常重要的一個部分,需要格外的注重。選擇正確的食譜,對孕婦自身的健康和寶寶的健康發展都很重要。上文推薦的幾種食譜是比較簡單的一部分,孕婦可以收藏起來呦!
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