抹茶保質期是多久

大家是不是特別愛吃抹茶口味的冰激凌，也愛喝抹茶味的奶茶，那麼你瞭解抹茶嗎？抹茶保質期是多久呢？抹茶如何保存呢？那麼今天就來了解一下抹茶，看一看抹茶的的營養價值又有什麼，抹茶味的冰激凌真的是很好吃的哦，那麼就一起來看看吧。

一、抹茶保質期多久

具體能放多久還要看抹茶粉的質量，如果一個月內可以用完，一般還是沒問題的，如果一個月用不完就還要放進冷凍櫃裏，注意密封防止受潮，在用之前還要拿出來回覆到室温後再開封使用。另外據抹茶控説，放在玻璃罐子裏的抹茶粉顏色會變淡，也沒有以前的香，所以貌似抹茶粉見光會氧化的，我們保存抹茶粉最好是用避光的容器哦!

二、抹茶怎麼保存

未開封的抹茶就要放在冰箱裏冷藏，但要是開封了之後，每次用完就要擠出袋子裏的空氣，放進冷凍室裏。不過冷凍並不是不會停止氧化，只是暫時緩解而已，就像是麪糰在室温正常發酵，而放冷藏室發酵速度會減慢的原理是同樣的。

抹茶粉哪裏的好：適合泡茶的抹茶粉一般分為薄茶和濃茶，顧名思義，口味上有區別(茶道里喝茶方法也不一樣)，對茶粉的要求也不同，薄茶的茶粉相對要求低一些，烘焙中經常用到的抹茶粉，一般是薄茶(一定要拿濃茶粉來做蛋糕也可以啦，但是太奢侈，捨不得~)。再低檔次一些，僅供烘焙使用的抹茶粉是不可以直接喝的。價格：濃茶>薄茶>烘焙。説到好的抹茶粉，那麼一定是日本產的。大家熟悉的“宇治”只是日本抹茶產量最大、茶園最多的地方——宇治市，並非抹茶品牌，也就是説：宇治市是以產量大、茶園集中而出名，宇治市內有很多品牌，每個品牌又有不同檔次的抹茶。

三、抹茶的營養價值

1.飲抹茶明目

抹茶含豐富的維他命A原，而維他命A是視覺增敏劑，增敏也就是“明目”。

2.飲抹茶防齲齒

氟是人體所需微量元素之一，缺氟就會影響骨脂和牙齒的健康，而抹茶是含氟較多的天然飲料。

3.飲抹茶提神醒腦

抹茶含適量的咖啡鹼，故有興奮中樞神經的作用，加上抹茶中的揮發油清香芬芳， 飲之令人心曠神怡，即有提神醒腦之效。

4.飲抹茶補充維生素C

維生素C的功用近年來研究了不少，一致認為補充足量的維生素C對防病強身極為有利，抹茶含卡富維生素C，泡抹茶水温不宜過高，這樣維生素C不會遭到破壞，故飲抹茶是補充天然維生素C的最佳辦法。

5.飲抹茶利尿防結石

咖啡因與抹茶鹼是抹茶中成份之一，它們能抑制腎小管的再吸收.所以是一種很好的利尿利，

既能暢通小便，加強腎臟功能，使腎臟內毒素，及廢物儘快排出體外，又可防腎病及結石。

抹茶保質期是多久已經簡單的分享給大家了，一般是一個月的哦，而且已介紹了一些抹茶怎麼保存的一些方法，以及抹茶有什麼樣的營養價值，這些對於人體是特別的好的，而且也能補充很多的維生素，而且也是可以提神醒腦的，所以大家可以多吃點抹茶哦。