紅毛丹是哪個季節有的水果,紅毛丹食用注意事項
大家平時吃的比較多的水果有荔枝,但是有一種水果跟荔枝極其的相似,但是也有些不一樣。所以,很多人其實是不知道有什麼差別的,在大多數任豔麗差別就是長得可能稍微不太一樣。但是,他們的吃法其實也是不太一樣的。除此之外,也沒有什麼特別不相同的。
一、紅毛丹是哪個季節有的水果
紅毛丹又名毛荔枝、韶子、紅毛果、紅毛膽,原產於馬來半島,素有“熱帶果王”之稱。看似紅色小刺蝟的紅毛丹在每年的6-8月為果實成熟採摘季節。紅毛丹別名,毛荔枝、毛龍眼。是一種肉質柔軟、味甜多汁水果,入口生津。果實呈球形、橢圓形或長卵形,並有軟刺,成串生在果梗上,成熟時外殼呈紅色,果肉白色,脆爽而柔軟,味道甜酸可口。是備受大家喜愛的一種水果。
二、紅毛丹食用注意事項
1、紅毛丹要即買即食,不宜久藏,在常温下經3天即變色生斑。若量多過剩時,可密封於塑膠袋中,放冰箱冷藏,約可保鮮l0天左右。
2、紅毛丹的果殼較荔枝厚,用指甲剝會傷害手指,而且也不衞生,正確的方法是用兩隻手上下握住,像開瓶蓋一樣將它旋開。
3、紅毛丹屬温性水果,多吃容易生熱上火,故平常有口乾舌燥、扁桃腺發炎、臉長青春痘、高血壓壓、牙周病、口臭強烈、便祕、痔瘡、熱咳等熱性病者不宜多吃。
4、紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜,和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的,吃到肚子裏會劃破腸胃內壁,食用時一定要將這層膜剔除乾淨。
三、如何挑選紅毛丹
1、看顏色
選紅毛丹的時候要選那種全紅的,刺上略帶青色的是最新鮮的。如果是已經發暗色發黑的那種就不要選了,那種事時間長了不新鮮的。
2、看表面
新鮮紅毛丹表面是紅色的,千萬不要選有黑色斑點,或者表面裂開有傷痕的,那樣的紅毛丹裏面有可能已經爛掉的,不要選。
3、刺細長
挑選的時候,還有一招就是要挑那種刺是細長的紅毛丹。那種細長刺的,是比較成熟的。成熟的紅毛丹口感要細滑的多。
4、看大小
個大、飽滿的紅毛丹是最好的,我們挑選的時候也是要儘量選大個的,飽滿的。買的時候也捏一捏,裏面硬實的比較好。
5、摸一摸
摸一摸紅毛丹的表面,刺軟的比刺硬的好。因為刺軟而長的比較成熟,自然成熟的果實會比較甜了。
紅毛丹這種大家都不太熟悉的水果就是這樣子的,因為對它不太熟悉,所以不太願意去吃它。可是有一些熟悉它的人也比較喜歡吃。一般紅毛丹是哪個季節有的,它的成熟時間其實跟荔枝的成熟時間是差不多的,但是因為長得不太一樣,所以是有區分的。
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