紅棗水的功效聽説挺多的,是真的嗎
紅棗經常被用來燉湯滋補身體,特別是很多女性都用來煮紅棗水暖暖胃、養養身,總之,紅棗水在21世紀辦公桌上非常常見,你的桌上會不會也有那麼一杯紅棗水呢?那你明白喝了它有什麼功效嗎?如果你不知道的話,那麼就看看這篇文章吧,現在小編就來給你來説説紅棗水的功效。
一、紅棗水的功效
1.養肝排毒
單用紅棗泡水喝對人類身體也有多種好處,它能提高人類肝功能,增強人類肝臟的解毒能力,含有的多種營養,還能滋養肝臟,防止病毒對肝臟產生傷害。平時人們單用紅棗泡水喝會讓肝臟健康水平明顯提高,能起到養肝排毒的重要作用。
2.促進腦部發育
單用紅棗泡水喝對人類的腦部發育也有很大的好處,因為紅棗泡水喝能為人體補充豐富的微量元素鋅與磷,這些物質可以促進腦細胞再生,也能促進智力發育還能提高記憶力,它能延緩大腦衰老也能提高大腦功能。
3.補血補鐵
單用紅棗泡喝還能補血補鐵,紅棗中含有的微量元素鐵與磷在被開水浸泡以後很容易析出到水中,易於人體吸收和利用,它們進入人體以後能促進血紅細胞再生,能提高人體造血能力,可以預防緩解貧血,經常飲用補血補鐵的效果特別好。
4.美容養顏
紅棗和枸杞都很有極高的維生素,紅棗含維生素C最高,而枸杞含維生素A很高,都具有很強的抗氧化功效,經常食用這兩種藥材,能幫助清除體內的自由基,減少其對皮膚的損傷,起到延緩衰老的作用,而喝紅棗泡水還能補血,使人面色紅潤。
二、紅棗水怎麼做才最有營養
主料:棗(幹)60克、桂圓30克、枸杞子30克
調料:紅糖30克、水800克
做法:
1.紅棗、枸杞、桂圓置於盤中;
2.清洗乾淨後用冷水泡發1小時;
3.將泡發好的的材料濾幹水分倒入湯煲中,加入800克清水,加入紅糖;
4.攪拌均勻,蓋上蓋子,大火燒開後轉小火,燉30分鐘左右即可。
過文章的介紹紅棗水的功效大家是不是都特別清楚了?紅棗雖然營養價值非常高但是腸胃不好的人不宜吃紅棗,因為棗皮的角質粗纖維質地比較硬,不容易消化,所以消化不良、腹脹的人羣都不適合食用,紅棗含糖比較高,血糖高的人別食用,
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