用煮雞爪的雞爪湯讓你做出不一樣的美味來
雞爪很多小夥伴都喜歡吃吧。平時我們買回來的雞爪都會煮着吃,因為煮的雞爪肉質會更加軟一些,而且更加入味一些。那麼你們煮雞爪的湯一般是怎麼處理的呢?小編煮雞爪的湯從來不倒掉,會用它來製作一些其它美食。今天就讓小編跟大家一起分享一下吧,看看用雞爪湯如何做出美味來。
用煮雞爪的雞爪湯讓你做出不一樣的美味來
一、雞爪湯煮麪
其實雞爪湯裏面的料還是非常多也非常鮮的,因此我們可以利用起來。先準備一鍋清水,把水燒開後就把麪條放入水中煮熟。然後將煮熟的麪條撈出,放在一旁。這時我們可以將雞爪湯也煮開,然後把煮好的麪條放入雞爪湯中一起煮,只需要煮2分鐘,好吃的雞爪湯麪就做好了。用雞爪湯下的麪條,吃起來也是特別鮮美,有雞湯的味道,十分營養好吃。可以作為早餐或者晚餐來享用。
二、雞爪湯燒絲瓜
絲瓜很多小夥伴都喜歡吃,平時我們在炒絲瓜的時候都會加入一些清水讓它煮一下。其實用雞爪湯來煮絲瓜,會更加鮮美好吃。我們只需要像平時一樣炒絲瓜,然後在加水的時候加入雞爪湯,這樣雞爪湯的鮮味就被絲瓜所吸收。炒出來的絲瓜有雞爪湯的鮮味會更加好吃一些。同時加入雞爪湯的絲瓜也會更加有營養。因此用雞爪湯炒絲瓜是非常不錯的選擇。
三、雞爪雞蛋湯
我們可以在雞爪湯裏面直接放入雞蛋製作成雞爪雞蛋湯,也是非常不錯的一道湯品。製作方法也很簡單,只需要將雞蛋打成雞蛋液,然後把雞爪湯煮開,把雞蛋液倒入進去用筷子攪拌一下,加入一些調味料就可以了,非常好喝。
以上就是關於雞爪湯的一些製作方法,因此平時我們煮的雞爪湯千萬不要倒掉,用它來製作一些其它美食是非常不錯的。不光是雞爪湯,比如我們煮的牛肉湯或者雞腿湯,都可以用來烹調其它菜餚,還可以作為高湯來使用,都是非常不錯的。
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