食物中少鹽會瘦嗎
我們都知道鹽是我們生活中必須要用到的一種調味料,除非你吃的是海鮮,不用在使用鹽來調味,那麼很多人對於鹽的接受程度是不同的,有的人的口味清淡,而有的人就是非常的重口味,你是哪一種呢,今天我們來説一下在生活中我們吃的菜中少鹽會使人變瘦嗎。
一、食物中少鹽會瘦嗎
鹽吃重了對身體肯定是不好的,少點鹽比較好,不過這個跟會不會長瘦應該沒有多大的關係的,吃油就很大的關係了,油水吃重了肯定是容易長胖的,少吃點油可能要強點吧!不過也不能太吃少了,要注意身體吸收營養均衡。
食鹽的主要成分是氯化鈉,攝入的食鹽量太多,會導致食鹽的主要成分鈉的量攝入太多,超過腎的清除能力時就會使鈉在體內瀦留。
鈉的瀦留伴隨着水的瀦留,使血容量增加,結果使血壓便增高,使人患高血壓,並加重心臟負擔,促發心力衰蠍。
肥胖患者大多伴發有高血壓,所以多吃鹽對於肥胖患者來講,影響更顯著,也因此在減肥過程中要少吃鹽,不僅能避免血壓進一步升高,還能通過減少體內水的瀦留而減輕體重。所以減肥的時候一定要少吃鹽。
減肥制飲食,將攝入的能量總量限制在1000-1500kcal/天,減少脂肪攝入,脂肪攝入量應為總能量的25%-35%,飲食中富含水果和蔬菜、膳食纖維;以瘦肉和植物蛋白作為蛋白源。
減肥膳食中應有充足的優質蛋白質,除了補充必要的營養物質,還需要補充必要的維生素、礦物質及充足的水分。還要改變飲食習慣,在吃東西時需要細嚼慢嚥,這樣可以減慢營養物質吸收,控制能量攝入。飲食控制目標是每月體重下降控制在0.5~1公斤左右,6個月體重下降7-8%。肥胖患者最好在專門的營養師指導下制定嚴格的飲食計劃。
二、鹽的介紹
鹽分為單鹽和合鹽,單鹽分為正鹽、酸式鹽、鹼式鹽,合鹽分為複鹽和絡鹽。其中酸式鹽除含有金屬離子與酸根離子外還含有氫離子,鹼式鹽除含有金屬離子與酸根離子外還含有氫氧根離子,複鹽溶於水時,可生成與原鹽相同離子的合鹽;絡鹽溶於水時,可生成與原鹽不相同的複雜離子的合鹽-絡合物。
強鹼弱酸鹽是強鹼和弱酸反應的鹽,溶於水顯鹼性,如碳酸鈉。而強酸弱鹼鹽是強酸和弱鹼反應的鹽,溶於水顯酸性,如氯化鐵。
少鹽會瘦的説法是不是正確的,文章中的答案就告訴我們是具有一定的道理的,所以説如果你真的想要瘦身的,即使減少了食用油的攝入量,同時還是必須控制食鹽的攝入量,這一部分也是很關鍵的,不能夠忽視,朋友們重視這個問題的哦,吃多了對身體不好。
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